Sanpin, özellikleri Okinawa sakinleri tarafından yıllardır bilinen yeşil çay ve yasemin çiçeklerinin bir karışımıdır. Ancak, sadece şimdi muazzam bir popülerlik kazanıyor. Sanpin, antioksidanların bir hazinesidir - diğerlerinin yanı sıra, gelişimini engelleyebilecek maddeler, tümörler. Ayrıca sanpin çayı kilo vermenin kanıtlanmış bir yoludur. Sanpin çayının diğer eylemlerinin neler olduğunu kontrol edin.

Sanpin(sanpin cha),özellikleritarafından yıllardır Okinawa sakinleri tarafından bilinen Çin yeşil çayı ve yasemin çiçeklerinin bir karışımıdır. . Japon adasında Sanpin çayı günde ortalama üç bardak içilir. Çay birçok biçimde ve birçok yerde, hatta bir otomatta bile bulunabilir. Yeşil çayın özelliklerine ek olarak yasemin çayının faydaları da vardır.

Sanpin - kanser önleyici özellikler

Yürütülen araştırma, yeşil çay polifenollerinin kanser önleyici etkisini göstermektedir; bu, Asya'da yaşayan ve sıklıkla yeşil çay tüketen insanların kanser insidansının Batı ülkelerine göre çok daha düşük olduğunu düşündürebilir. Yeşil çaydaki polifenoller, epigallokateşin gallat (EGCG), epikateşin (EC), epigallokateşin (EGC), epikateşin gallat (EKG) gibi kateşinlerdir. Hücreyi kanser gelişimine yol açabilen serbest radikallerin neden olduğu hasara karşı koruyan antioksidanlardır.

Sanpin çayı, ana etken maddesi olan epigallocatechin gallate (EGCG) sayesinde potansiyel anti-kanser özelliklerine sahiptir.

Yeşil çaydaki kateşinlerin, örn. prostat kanseri ve mevcut bir kanserin büyümesini engeller. Bir çalışmada, prostat kanseri için radikal cerrahi planlanan hastalar 5 gün boyunca günde 5 kez yeşil çay, siyah çay veya soda içti. Yeşil veya siyah çay içen hastalardan alınan prostat doku örneklerinde biyoyararlı çay polifenolleri bulundu. Ayrıca, çayı tükettikten sonra hastalardan alınan kanla kültürlenen prostat kanseri hücreleri, çayı tüketmeden önce hastalardan alınan kanla tedavi edilen hücrelere göre daha yavaş büyüdü ve bölündü.

Sanpin kalp hastalığını önleyebilir vemutfak eşyaları

Yeşil çaydaki polifenoller kardiyovasküler hastalıkları önlemeye yardımcı olabilir. Yeşil çayın tıbbi gözlemlerle doğrulanan çok yönlü etkisi, koroner kalp hastalığı riskini az alttığını, hipertansiyonu ve damar sertliğini önlediğini gösteriyor. Yeşil çay, esas olarak EGCG içeriği nedeniyle kan basıncını düşürür. Bu madde dolaylı olarak kan basıncının düşürülmesi sayesinde kan damarlarının genişlemesine yol açar. Ayrıca EGCG, trombosit agregasyonunu engelleyerek, kan damarlarının lümeninin daralmasından kaynaklanan basınç artışını önler. Yeşil çay, "kötü" LDL kolesterol konsantrasyonunu, trombosit agregasyonunu az altarak ve kan basıncını düşürerek antiaterosklerotik özelliklere sahiptir. Yeşil çay, yüksek tansiyonu düşürerek, endotel fonksiyonunu iyileştirerek ve lipoprotein oksidasyonunu engelleyerek felç riskini az altabilir. Ayrıca kalp krizinin etkilerine karşı da korur.2

Sanpin Alzheimer hastalığına karşı koruyabilir

Sanpin çayı polifenolleri, Alzheimer hastalığının gelişiminde önemli rol oynayan toksik bileşiklere (hidrojen peroksit ve beta-amiloid) bağlanır. Vücut tarafından emildikten sonra polifenoller ve toksinler parçalanır ve zararsız bir bileşik karışımına dönüşür. Bu, diğerleri arasında kanıtlandı Newcastle Üniversitesi'nden İngiliz bilim adamları, Dundee'deki İskoç tahıl yetiştirme enstitüsü ile işbirliği içinde. vücut tarafından sindirildikten sonra. Sonuç pozitifti.

- Bağırsaktaki enzimler sayesinde vücut yeşil çayı emer. Araştırma ekibi üyelerinden Dr. Ed Okello, sindirim süreci tarafından üretilen kimyasalların Alzheimer uyarıcılarıyla savaşmada sindirilmemiş yeşil çaydan daha etkili olduğunu söylüyor. Alzheimer'ın gelişiminde iki bileşik önemli rol oynar. Birincisi hidrojen peroksit - peroksitler grubundan inorganik bir bileşik, ikincisi beta-amiloid olarak bilinen bir proteindir. Önceki çalışmalar, polifenollerin toksik bileşenlere bağlandığını ve beyin hücrelerini koruduğunu göstermiştir. Vücut tarafından emildikten sonra, polifenoller parçalanarak bir bileşikler karışımı oluşturur ve bu bileşikler Newcastle ve Dundee'den bilim adamları tarafından araştırma konusu olmuştur.

Obezite ile mücadelede Sanpin çayı

Yeşil çay vücut ağırlığını ve yağ dokusu kütlesini az altır. Çok sayıda epidemiyolojik çalışmada, uzun süre düzenli olarak yeşil çay tüketen kişilerin daha düşük doku içeriğine sahip olduğu gözlemlenmiştir.yeşil çay tüketmeyen insanlarla karşılaştırıldığında. Yeşil çayın, sindirim enzimlerinin etkisini modüle ederek yağ ve glikoz emilimini engellediği gösterilmiştir. Ayrıca sempatik sinir sistemini uyararak termojenezi uyararak obeziteyi önler. Yeşil çay eyleminin kesin mekanizmaları daha fazla araştırma gerektirse de, yararlı etkilerine dair mevcut kanıtlar, yeşil çayın obezitenin hem önlenmesinde hem de uzun vadeli tedavisinde yardımcı olan etkili bir terapötik ajan olarak tanınması için temel oluşturmalıdır. 4

Sanpin'in stres önleyici etkisi vardır

Sanpin çayının bir bileşeni olan yasemin, başta Güneydoğu Asya olmak üzere tıbbi bir bitki olarak kullanılmaktadır. Yasemin kokusunun stres önleyici ve sakinleştirici etkileri olduğuna inanılıyor. Bu, "Molecular Nutrition & Food Research" dergisinde yayınlanan ve yeşil yasemin çayının sakinleştirici özelliklere sahip olduğunu, sinirleri yatıştırdığını ve ruh halini iyileştirdiğini gösteren araştırma ile doğrulanmıştır.

Bilmeye değer

Sanpin çayı nasıl demlenir?

Bir çay kaşığı kuru meyveyi bir bardak suyun içine 80 derece sıcaklıkta dökün, kaynatıldıktan sonra tatlı su olmalıdır. Çay 3-4 dakikadan fazla demlenmemelidir.

Kaynakça:

1. www.ligawalkizrakiem.pl/rak-niekonwencjonalnie/przeglad-terapii/zielona-herbata

2. Turek I., Kozińska J., Drygas W., Seçilmiş kalp ve damar hastalıklarının önlenmesi ve tedavisinde koruyucu faktör olarak yeşil çay, "Kardiologia Polska" 2012

3. Yeşil çayın koruyucu özellikleri ortaya çıkarıldı, www.ncl.ac.uk/hnrc/news/news/item/protective-properties-of-green-tea-uncovered-copy

4. Stępień M., Szulińska M., Bogdanski P., Pupek-Musialik D., "Obezite tedavisinde yeşil çay ekstraktının rolü", Metabolik Bozukluklar Forumu 2011, cilt 2, sayı 4

5. Çin yaseminli yeşil çay infüzyonunda koku eşiğinin altındaki konsantrasyonlarda bulunan koku vericiler arasındaki sinerjizmin duyusal değerlendirmesi, www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15580663

Kategori:

Ne yersin