Karaçalı tentürü, bu bitkinin tıbbi özelliklerini yıl boyunca korumak için önerilerden biridir. Karaçalı biraz unutulmuş bir bitkidir, ancak geçmişte genellikle ishal, iç kanamalar ve gastrit tedavisinde kullanılırdı. Karaçalı tentürünün nasıl yapıldığını görün.

Tarnina(Prunus spinosa), bataklık çayırlar ve orman kenarlarında yoğun çalılıklar oluşturan ilkel bir erik çeşididir. Dallarının belirgin uzun dikenleri vardır.

Meyveler yaz sonunda olgunlaşır. Mavimsi bir kaplamaya sahip lacivert bir derinin altında yeşil, ekşi-acı bir et vardır.

Yaban eriği meyvelerinin iyileştirici özellikleri:

Diğerlerinin yanı sıra şunları içerir tanenler, antioksidanlar, C vitamini ve provitamin A. Anti-inflamatuar ve anti-ishal özellikleri vardır.

Not:tohumlar çok fazla hidrojen siyanür içerir (yüzde 3 ila 6). Çiğnenmemeli veya yutulmamalıdırlar.

Tentür için, meyveyi ilk dondan sonra toplamak en iyisidir (veya bir gün boyunca dondurucuya koyun).

Karaçalı için Malzemeler:

• 1 kg yaban mersini

• 0,5 l alkol yüzde 96.

• 0,5 l votka %40

• bir bardak şeker

Karaçalı tentürü tarifi:

1. Meyveyi durulayın, süzün ve alkole dökün.

2. 2-3 günde bir sallayarak bir ay boyunca ılık, karanlık bir yerde saklayın.

3. Alkolü boş altın, soğutun.

4. Meyveyi şekerle kaplayın, şurup oluşana kadar sıcak tutun.

5. Alkol ile birleştirin, bir hafta sonra süzün ve şişelere dökün.

6. Tentür en az 3 ay olgunlaşmalıdır.

aylık "Zdrowie"

Kategori:

Alternatif tıp