Illinois Üniversitesi'nden Amerikalı bilim adamları, makul miktarlarda bira içmenin sadece zararlı olmadığını, aynı zamanda beynimizin çalışması üzerinde de olumlu bir etkisi olduğunu savunuyorlar.

Çalışmanın katılımcıları iki gruba ayrıldı - biribira , diğeri - su içti. Katılımcılar, birlikte mantıklı ve çağrışımsal bir bütün oluşturan, verilen kelimeye birkaç tane daha seçmeyi içeren bir kelime oyununa katıldılar. Görünüşe göre, "bira içenler" grubu "su" grubuna göre çok daha iyi sonuçlar elde etti - doğru terimleri daha kolay seçtiler ve dahası - çok daha hızlı yaptılar (ortalama 3 saniye). Bilim adamları en "yaratıcı" alkol seviyesini binde 0,7-0,8 olarak tanımladılar.

Bira ve sağlık

Görünüşe göre, bira içmek sadece yaratıcılığı teşvik etmekle kalmaz, aynı zamandasağlığımız üzerinde de olumlu bir etkiye sahip olabilir . Düzenli bira tüketimi (günde 0,33 litreden fazla değil) %50'ye kadar az altabilir. yaşlılarda kalp durması riski . Almanya, Fransa ve Birleşik Krallık'ta yapılan araştırmalar, az miktarda biranın antienflamatuar olduğunu ve kardiyovasküler hastalık geliştirme riskini az altabileceğini göstermiştir. Ayrıca günde bir biradan fazla içmeyen kişilerde felç geçirme riski azalır. Alkol kanı inceltir, böylece kan pıhtılarının oluşmasını engeller.

Biranın besleyici özellikleri

Uzmanlar biranın sağlıklı olduğunu söylüyor çünkü:

  • yağ veya kolesterol içermez
  • nitrat içermez
  • kafein içermez
  • yüzde 92 sudur
  • zengin bir magnezyum, selenyum, potasyum, fosfor, biotin, B vitaminleri, özellikle niasin, pantotenik asit, folik asit ve piridoksin kaynağıdır

Kehribar içeceğin ek avantajları

Biranın diğer avantajları şunları içerir: kalp hastalığını önleme - orta derecede alkol tüketimi kan serumunda "iyi kolesterol" kaynağıdır, kemik mineral yoğunluğu kaybını önler, yaşlı kadınlarda zihinsel performansı korur, böbrek riskini az altır taşlar, stresi az altıyor, kanser önleyici etki. Bira üretiminde kullanılan şerbetçiotu, yaşlanma sürecini yavaşlatan kanser önleyici etkiye sahip bir flavonoid - ksantohumnol içerir.

bunu yapma

Ne zamanbira içmek yasak

Tüm alkoller gibi bira da herkese göre değildir. Şeker hastalığı, gut, mide ülseri, siroz veya akut pankreatitten muzdarip kişiler de bira içmemelidir. Hamile ve emziren kadınlar da bira içmeye dikkat etmelidir. Alkol kan-plasenta bariyerine ve anne sütüne geçer. Bira içmenin kilo alımını desteklediğini de hatırlamakta fayda var. Bir bardak bira yaklaşık 120 kcal'dir.

Kategori:

Ne yersin