Metabolizma, vücudumuzdaki biyokimyasal değişikliklerin bir mekanizmasıdır, hassas bir şekilde inşa edilmiştir ve enerji dengesine özen gösterir.

Modern zamanlarda yaşamak - aşırı yeme, yüksek oranda işlenmiş ürünlerin tüketimi ve egzersiz eksikliği çağı - ne yazık ki işini kolaylaştırmaz ve yağ dokusu kütlesinde sürekli bir artışa yol açar. Diyette vücudumuzun ihtiyaç duyduğundan daha fazla kalori sağlarsak, önce aşırı kilo, sonra obezite gelişir. Ancak, sadece kaloriler suçlanamaz …

Sorun daha büyük. Epigenetik, hormonal veya enfeksiyöz bozukluklardan tek sıra halinde bahsetmek yeterlidir. Ancak şimdiye kadar hafife alınan bir önemli faktör daha var: bağırsak mikrobiyotası[1] . Mikroorganizmalar, özellikle sindirim sistemimizde yaşayan bakteriler, besinlerin sindiriminde aktif olarak yer alır. Üretilen bileşikler (sözde metabolitler) aracılığıyla, sadece yiyeceklerden ne kadar enerji aldığımızı etkilemekle kalmaz, aynı zamanda lipogenez süreçlerini, yani yağ oluşumunu kontrol ederler[2] .

İçinizde ne varsa osunuz

Kilo almak için obez bir kişiden bakteri almanın yeterli olduğunu biliyor muydunuz? Bilim adamlarının deneysel hayvan araştırmaları yaparak keşfettiği şey budur. Yağsız fareler, obez farelerin mikrobiyotasıyla nakledildiğinde, birincisinin, yiyeceklerinden enerji elde etmede daha verimli olduğu ve yağ dokusunun daha fazla birikmesine neden olduğu bulundu. Kelimenin tam anlamıyla, transplantasyon prosedürü sırasında alıcılar, donörlerin fenotipini (görünümünü) varsaydılar[3-5] . İlginç bir şekilde, fareler laboratuvarda mikrobiyotadan tamamen yoksun olarak yetiştirildiğinde, uzun süreli, yüksek kalorili bir diyetten bile korkmadılar.

Bilimsel araştırmalar, zayıf ve obez insanların farklı bir mikrobiyota bileşimine sahip olduğunu kanıtlamıştır. Fazla kilolu ve obez insanların bağırsaklarında,BacteroidetesveBifidobacteriumve daha fazlaFirmicutes türünden genellikle daha az yararlı bakteri bulunur., aslında onların sınıflarından biri, yaniMollicutes . Ve yiyeceklerden basit şekerlerin emilimini kolaylaştıran ve yiyeceklerde bulunan ve fizyolojik olarak sindirim sistemimizde sindirilmeyen bitki polisakkaritlerini (örneğin lif) parçalayan onlardır. Bu şekilde, Mollicutes türü bakteriler, sahiplerine, zayıf insanlara göre günde 200 kcal'ye kadar daha fazlasını sağlar. Biraz? Belkibir gün perspektifinde, ancak birkaç ay içinde kaybetmek fazladan kilo vermek[6] .

Başka kötü niyetli mikroplar da var. Fazla kilolu bazı insanlar, örneğin basit şekerler ve yağlar için aç olan bakteriler tarafından yaşarlar. Sahiplerini uygun yiyecek seçimleri yapmaya teşvik etmek için karşılığında serotonin (mutluluk hormonu) verirler, bu da "boş kalorilerden" sonra onları iyi bir duruma getirecektir[7] . Ayrıca leptin - tokluk hormonu - üretimine müdahale eden türler de vardır ve bu da kontrolsüz bir açlık hissine dönüşür[8] .

Kısa zincirli yağ asitleri hakkında kısaca

Mikrobiyota aktif bir yaratımdır. Esas olarak sözde üretir En önemlileri asetik, butirik ve propiyonik asitler olan kısa zincirli yağ asitleri (SCFA). Liften yapılırlar ve - bakteriyel üreticileri gibi - metabolik süreçleri düzenlerler[9] . Bu asitler fizyolojik olarak çok faydalıdır.

Örneğin bütirik asit bağırsak hücrelerini besler ama aynı zamanda dokuların insüline duyarlılığını da artırarak tip 2 diyabet gelişimini engeller.Propiyonik asit ile birlikte tokluk hormonlarının üretimini uyarır. İlginç bir şekilde, muhtemelen artan glikoz alımı veya lipit oluşumuna katılım yoluyla, yağ hücrelerinin oluşumunu ve içlerinde yağ damlalarının depolanmasını da uyarabilir. Öte yandan, glikoz alımını ve trigliserit sentezini uyarmakla birlikte, onu hiperglisemi ve hiperlipidemi ile mücadelede potansiyel bir terapötik ajan yapan lipolizi inhibe eder[10] .

Kısa yağ asitlerinin üretimi, bağırsak bariyerinin bütünlüğünü korumada önemli bir etkiye sahiptir. Epitel hücrelerinden oluşan fiziksel bir yapıdır. Bağırsak bakterilerinin yaşadığı koruyucu bir mukus tabakası ile kaplıdırlar. Dolaşım, lenfatik, bağışıklık ve sinir sistemleri ile birlikte epitel hücreleri, patojenik bakterilerin ve ürettikleri toksik metabolitlerin penetrasyonunu sınırlayan özel bir port oluştururlar[11] . Bariyer, mikrobiyota dengesi ve yağ asitlerinin optimal sentezi ile güçlendirilir.

Maalesef obez kişilerin bağırsaklarında bu tür durumları bulmak zordur. Obezite, disbiyoza (mikrobiyotanın bileşiminde ve işlevinde bozulma) neden olan önemli faktörlerden biridir. Çok sayıda çalışma, bağırsak bariyerinin aşırı derecede geçirgen olduğunu kanıtlıyor[12] . Endotoksemiye, yani vücudun metabolizmayı bozan antijenler ve bakteriyel kökenli maddelerle zehirlenmesine yol açar. Endotoksemi ne kadar yoğun olursa, vücut ağırlığı o kadar fazla olur ve glikoz toleransı o kadar bozulur.ve sonuç olarak diyabet, yüksek kan kolesterol seviyeleri ve ateroskleroz ve hipertansiyon varlığı[13-15] .

Obezite tedavisinde probiyotikler ve prebiyotikler

Obezite, disbiyoz ve sonrasında ortaya çıkıyorsa, değerli bir bağırsak dengesini nasıl eski haline getirirsiniz?

  • Her şeyden önce, yağ ve şeker açısından zengin gıdalardan kaçının ve lif ve prebiyotikleri, yani bağırsak bakterilerini besleyen sindirilemeyen besinleri günlük diyetinize dahil edin. Prebiyotikler, diğerleri arasında şunları içerir: kepekli tahıllar, pırasa, soğan, sarımsak veya muz içinde[16] .
  • Fiziksel aktiviteyi günlük rutininize dahil etmeniz gerekiyor, çünkü onsuz insan sağlığı hakkında hiçbir boyutundan bahsedemezsiniz[17] .
  • Gerekli takviye probiyotik takviyesidir, yani kanıtlanmış sağlığı geliştirici özelliklere sahip uygun şekilde seçilmiş probiyotik bakteri türleri[18] . Onlar sayesinde, hem bağırsak bakterilerinin bileşiminde hem de işlevinde dengeyi yeniden sağlamak mümkündür.

Diyet takviyeleri pazarında çok sayıda probiyotik preparat vardır, ancak hedefe yönelik probiyotik tedavisi en büyük faydaları sağlar. Doğru ürünü ararken, belirli bir sorun üzerinde kanıtlanmış yararlı etkisi olana dikkat edin.

Probiyotiklerin metabolik sorunları çözebileceğini nereden biliyorsunuz? Kanıta dayalı tıp (EBM) kurtarmaya gelir. 2016 yılında, seçilen probiyotik suşların alınmasının metabolik süreçlerle ilgili parametrelerden en az biri üzerinde olumlu bir etkiye sahip olabileceğini gösteren klinik çalışmaların (yani insanların katılımıyla yürütülen araştırmalar) sistematik bir incelemesi yapıldı. Uygun probiyotik takviyesinin, açlık glikozu veya insülin konsantrasyonunu ve ayrıca lipid metabolizmasının seçilmiş parametrelerini iyileştirebileceği bulundu[19] . 2022'de, probiyotik alan kişilerde vücut kitle indeksinin (BMI)[20]azaldığını doğrulayan bir meta-analiz (birçok klinik çalışmanın istatistiksel bir özeti) yapıldı. Bu çalışma, Polonya pazarında her zaman mevcut olmayan çok sayıda bakteri suşunu analiz etti.

Polonya eczanesinden ne alacaksınız?

Yalnızca bağırsak mikrobiyotasını yeniden inşa etmeyi değil, aynı zamanda öncelikle metabolik süreçleri düzenlemeyi amaçlayan bir hazırlık almak istiyorsanız, probiyotik suşlar içeren bir tane bulun:Bifidobacterium lactisW51, Bifidobacterium lactisW52 , Lactobacillus acidophilusW22 , LactobacillusparacaseiW20 , Lactobacillus plantarumW21 , Lactobacillus salyariusW24ve Lactobacillus lactisW19. Frukto-oligosakkaritler ve inülin gibi prebiyotikler de içerdiğinde iyidir. Bağırsak bakterileri için enerji kaynağı olacaklardır.

Hem probiyotik hem de prebiyotik içeren bir ürüne sinbiyotik denir. Çift etki sayesinde, bağırsak mikrobiyotası endotoksemiyi önleyen savunma mekanizmalarını yenileyebilir ve yeniden oluşturabilir. Probiyotik suş seti

kısa zincirli yağ asitlerinin salgılanmasını düzenler ve ayrıca anti-inflamatuar bileşiklerin ve glukagon benzeri proteinlerin (Glukagon-lzzike peptidleri, GLP-1 ve GLP-2) sentezini uyarır. metabolizmanın düzenlenmesi ve dokuların insülinin etkilerine karşı duyarlı hale getirilmesi, insülin direncinin gelişmesine karşı[21.22] . Ayrıca probiyotikler, sözde probiyotiklerin üretimini arttırır. müsinler. Yağ dokusu fizyolojisinin uygun şekilde düzenlenmesi için gerekli olan hücresel ve bakteriyel toksinlerin vücuttan uygun şekilde işlenmesini ve uzaklaştırılmasını sağlayan, bağırsak duvarını kaplayan özel bir proteindir (şekerlerle birlikte). . Prebiyotiklere ise tokluk hormonlarının salgılanmasını kontrol etmek ve aşırı iştahı önlemek için ihtiyaç vardır[24-26] .

Sağlıklı moda

Bağırsak mikrobiyotası besinlerin besinlerden emilimini belirler, böylece vücudun enerji yönetimini düzenler ve böylece sağlıklı bir vücut ağırlığını korur. Mikrobiyotanın bileşimindeki bozukluklar şu anda aşırı kilo ve obezitenin nedenlerinden biri olarak kabul edilmektedir. Probiyotiklerin kullanımı şüphesiz günümüzün en olumlu sağlık trendlerinden biridir. Probiyotikleri kullanarak, sadece mikrobiyotanın uygun bileşimini sağlamakla kalmayacak, aynı zamanda hayalinizdeki şekle ulaşma şansınızı da artıracaksınız.

Kategori:

Zayıflama