D vitamini genellikle raşitizm ve osteoporozun önlenmesi ile ilişkilidir. Çok az insan D vitamininin depresyon ve diyabet gelişimini de önleyebileceğini biliyor. D vitamini, gereksiz yağlardan kurtulmaya yardımcı olduğu için zayıflayan kişilerin diyetinde de bulunmalıdır. D vitamininin özelliklerini kontrol edin.

D Vitamini - türleri

D Vitamini , aşağıdakileri içeren bir grup kimyasal bileşiktir:

  • D1 vitamini(kalsiferol)
  • D2 vitamini(ergokalsiferol)
  • D3 vitamini(kolekalsiferol)

Yağda çözünen vitaminlere aittirler. Yani vücuttan idrar veya ter ile atılmazlar, yağ dokusunda ve karaciğerde depolanırlar. Ek olarak, yağ ile birleştirildiğinde daha iyi emilirler.

İnsanlar için D2 vitamini (maya, mantar ve bazı bitkilerde bulunur) ve hayvansal ürünlerde bulunan D3 vitamini önemlidir.

D vitamininin en önemli işlevleri

D vitamini bir vitamin olarak sınıflandırılır, ancak birçok bilim adamı bunun daha çok bir hormon gibi çalıştığına inanmaktadır. D vitamininin aktif formu en az 200 geni kontrol eder ve vücuttaki her dokuda D vitamini reseptörleri bulunur.

D vitamininin vücut için o kadar önemli olduğu artık biliniyor ki, uygun seviyesi olmadan, tam sağlık ve fiziksel zindelik konusunda neredeyse hiçbir sorun yok.

D Vitamini:

  • sağlıklı, güçlü kemikler ve dişlerden sorumlu olan kalsiyum ve fosfor emilimine katılır
  • metabolizmaya katılır
  • nöronları yeniler
  • kaslar ve kas sistemi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir
  • uyku üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir ve uzunluğunu düzenler
  • bağışıklık üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir
  • kemik iliğini destekler
  • tip 2 diyabet de dahil olmak üzere uygarlık hastalıkları riskini az altır
  • sperm sayısını artırır
  • kolorektal kanser de dahil olmak üzere belirli kanserlerin riskini az altır
  • karaciğerin yenilenmesine yardımcı olur.

Güçlü kemikler ve dişler için D Vitamini

D vitamini, kalsiyum-fosfat metabolizması ve kemik dokusu mineralizasyonunun düzenlenmesinde rol oynar. Başka bir deyişle - desteklerKalsiyum ve fosforun emilimi ve kullanımı - iskelet ve dişlerin düzgün çalışması için gerekli olan iki element.

Eksikliği kalsiyum ve fosfor emilim bozukluklarına yol açar. Daha sonra paratiroid bezleri, kemiklerden kalsiyum salınımını artıran bir hormon olan paratiroid hormonu salgılar. Sonuç, kemik mineralizasyonunun bozulmasıdır ve dolayısıyla - iskelet sistemi hastalıkları, dahil. raşitizm, osteopeni ve osteoporoz.

D vitamini, sinir impulsunun geçişi ve kas kasılması sürecinde gerekli olan kandaki uygun kalsiyum konsantrasyonunun korunmasından sorumlu olduğu için, sinir ve kasların düzgün çalışmasını da sağlar. kas sistemleri.

Sürekli D3 vitamini alımı kemikleri güçlendirir ve osteoporotik kırık riskini %40'a kadar az altır.

D vitamini açısından zengin besinler:

11 fotoğraf galerisine bakın

D vitamini ve kanser

Çok sayıda araştırma, 25 (OH) D3 olarak kıs altılan D vitamini aktif metabolitinin düşük serum seviyeleri - 1,25-Dihidroksikolekalsiferol ile kanser, bağışıklıkla ilgili hastalıklar, bağışıklık bozuklukları riskinde artış arasında bir ilişki olduğunu göstermektedir. ve tekrarlayan enfeksiyonlar, uygarlık hastalıkları ve ayrıca psikiyatrik bozukluklar ve nörodejeneratif hastalıklar. Ancak bunun doğrudan nedeninin D vitamini eksikliği mi yoksa bu vitaminin vücuttaki konsantrasyonunu az altan hastalıklar mı olduğu net olarak söylenemez.

Bazı araştırmalar, 25 (OH) D düzeyi 20 bg/ml (50 nmol/l) üzerinde olan eksikliği olmayan kişilerde 10 μg/gün üzerindeki dozlarda D vitamini takviyesinin genel olarak kanser dahil mortaliteyi artırabileceğini göstermektedir 2 . Bu nedenle, takviyenin erken ölüm riskini az altabileceği ve kanseri önleyebileceği iddiası tartışmalıdır.

2014 yılında yapılan bir meta-analiz (Edinburgh Üniversitesi araştırmacılarının Journal of Clinical Oncology'de yayınlanan çalışma sonuçları), D vitamini takviyesi almanın kanser ve diğer nedenlerden ölüm oranını biraz az altabileceğini öne sürse de, son çalışmalar önleyici tedbirleri desteklememektedir. kanserdeki rolü. 5 yıldan fazla süren 2022 tarihli en son VITAL (Vitamin D and Omega-3 Trial) çalışmasında, 25.817 katılımcı arasında 2000 IU/gün dozda D vitamininin kanser az altmada hiçbir etkisi bulunmadı5 .

D vitamini, hipertansiyon ve kalp hastalığı

Kalsiyum ile birlikte D vitamini hipertansiyon ve ilgili hastalıkların önlenmesine yardımcı olabilir mi? Daha önce yürütülen araştırmabu iki bileşiğin (8.000 IU D vitamini ve 1.200 mg kalsiyum / gün dozlarında) takviyesinin sistolik kan basıncında yaklaşık %9 oranında önemli bir düşüşe yol açtığını göstermiştir. ve diyastolik basınçta küçük bir azalma. Ancak son araştırmalar bunu doğrulamadığı için konu o kadar net değil.

2022'den daha önce bahsedilen VITAL çalışmasında (D vitamini ve Omega-3 Denemesi), 2000 IU / gün dozunda D vitamininin kardiyovasküler hastalıkların az altılmasında hiçbir etkisi bulunmadı (25,817 kişi üzerinde deneme) 5

D vitamini, "iyi" HDL kolesterolün bir parçası olan uygun protein seviyesinin korunmasından sorumludur. Kan D vitamini düzeyi daha yüksek olan kişilerin HDL düzeyleri daha yüksektir (bu vitaminin düşük serum düzeylerine sahip olanlara kıyasla). Bu nedenle D vitamini "iyi" kolesterolün düşmesini önleyebilir.

D vitamini diyabeti önleyebilir

1980'lerde ve 1990'larda, pankreas b hücrelerinin düzgün çalışması için D vitamininin gerekli olduğu kanıtlandı. D vitamini, insülin salgılanmasını uyarır ve böylece - tip 2 diyabeti önleyebilen kandaki doğru glikoz konsantrasyonunu korur.Önemli olan, D vitamininin iskelet kası ve yağ dokusu hücrelerinde insülinin etkisi üzerindeki etkisidir. aynı zamanda kalsiyuma da bağlıdır.

D vitamini soğuk algınlığını önleyebilir

D3 vitamini, viral ve bakteriyel enfeksiyonlarla savaşmaktan sorumlu olan insan bağışıklık sisteminin etkinliği üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Araştırmalar, hastalar tarafından terapötik dozlarda D3 vitamini almanın grip benzeri enfeksiyon riskini %36 oranında az alttığını göstermektedir. %50'ye kadar, seyri genellikle çok daha hafiftir ve hastalık süresi daha kısadır.6

Öneririz

Yazar: Time S.A

Vitamin ve mikro besin eksiklikleri ile mücadele eden kişiler için de geliştirilmiş olan Sağlık Rehberinin uygun çevrimiçi diyetlerinden yararlanın. Özenle seçilmiş bir diyet planı, bireysel beslenme ihtiyaçlarınıza cevap verecektir. Onlar sayesinde sağlığınızı yeniden kazanacak ve refahınızı artıracaksınız. Bu diyetler araştırma enstitülerinin en son tavsiyelerine ve standartlarına uygun olarak geliştirilmiştir.

Daha fazlasını bulBilmeye değer

D vitamini hamile kadınlar için önemlidir

Büyük Britanya'daki Southampton Üniversitesi'nden bilim adamları, D vitamininin hamilelik sırasında çok önemli olduğunu çünkü güçlü bir bebek doğurmaktan sorumlu olduğunu savunuyorlar. Araştırmaları, hamilelik sırasında annenin D vitamini seviyesi ne kadar yüksekse, bebekte kavramanın o kadar güçlü olduğunu gösterdi. Dr. Nicholas Harvey'in iddia ettiği gibi, bu ilişkiyaşamın sonraki dönemlerinde çocukların sağlığı üzerindeki etkisi.

Alerji ve astımda D vitamini

D vitamini inflamatuar süreçleri baskılar ve vücudun bağışıklık sistemini güçlendirir. Alerjik hastalıklarda D vitamini, güçlü bir antienflamatuar ve antialerjik etkiye sahip olan bağışıklık hücreleri tarafından üretilen antialerjik ve antienflamatuar sitokinlerin üretimini arttırır. Alerjik hastalıkları, örneğin saman nezlesi, bronşiyal astımı veya kronik obstrüktif akciğer hastalığı (KOAH) olan kişiler, iyi bir D vitamini kaynağına dikkat etmelidir, çünkü solunum yolu enfeksiyonları riskini artıran D vitamini eksikliğine sahiptirler, bu özellikle yaygındır.

D vitamini depresyonu ve bunamayı önleyebilir

D3 Vitamini sinir sisteminin düzgün çalışması ve esenliği için önemlidir. Yeterli düzeyde D3 vitamini bizi depresyon, bunama ve Alzheimer hastalığına karşı koruyabilir. Multipl sklerozda, doğru D3 vitamini seviyesi hastalığa yakalanma riskini önemli ölçüde az altır.6

Düşük D3 vitamini seviyesi, sonbahar ve kış döneminin özelliği olan rahatsızlık, yorgunluk, depresyona neden olabilir.

D vitamini güneş yanığını önleyebilir mi?

Aşırı güneşlenmeden bir saat sonra alınan çok yüksek bir D vitamini dozu cilt kızarıklığını, şişmeyi ve iltihabı önemli ölçüde az altır - Case Western Reserve Üniversitesi ve Cleveland Üniversite Hastaneleri'nden bilim adamlarını "Journal of Investigative Dermatology"de rapor edin. Çalışmaları, güneş yanığını simüle eden bir doz UV lambası radyasyonuna maruz kalan 20 kişiyi içeriyordu. Bir saat sonra, rastgele bir plasebo veya 50.000, 100.000'lik bir doz verildi. veya 200 bin D vitamini birimleri.

Araştırmacılar, deneyden 24, 48 ve 72 saat ve bir hafta sonra katılımcıları inceledi ve daha ileri testler için cilt biyopsileri yaptı. En yüksek dozda D vitamini alan ve kanlarında en yüksek D vitamini düzeyine sahip olan katılımcılar, uzun vadeli faydalar gördüler. Diğer şeylerin yanı sıra, "güneşlendikten" 48 saat sonra iltihaplanma daha az şiddetliydi ve cilt daha az kırmızıydı. D vitamini dozu ne kadar yüksek olursa, o kadar fazla hasta yarar sağlar. Ancak çalışmanın yazarları, bu kadar yüksek dozların keyfi olarak alınmaması gerektiğini vurgulamaktadır (Amerikan Gıda ve İlaç Dairesi tarafından yetişkinler için önerilen doz 400 ünitedir). Araştırma az sayıda insan üzerinde yapıldı ve sonuçlarının onaylanması gerekiyor.

Kilo kaybı için D vitamini

Minnesota Üniversitesi'nden Dr. Shalamar Sibley,Kandaki D vitamini normaldir, bu madde eksikliği olan kişilere göre gereksiz yağları daha hızlı yakarlar. D vitamini, çeşitli şekillerde kilo kaybına katkıda bulunur. Minnesota Üniversitesi ve Laval Üniversitesi'nden uzmanlar, D vitamininin kalsiyum ile birlikte kortizol üretimini az alttığından şüpheleniyor - bel çevresinde yağ birikmesinden sorumlu bir stres hormonu.

Ayrıca, D vitamini seviyeniz normal olduğunda vücudunuz daha fazla leptin üretir, bu hormon beyninize tok olduğunuzu söyler. Ne yazık ki, bu ilişki tam tersi şekilde işler - vücutta ne kadar az D vitamini olursa, leptin o kadar az olur ve dolayısıyla iştah o kadar artar. Ek olarak, vücutta D vitamini eksik olduğunda, iki hormonun miktarı artar - paratiroid hormonu (PTH) ve kalsitriol - D3 vitamininin aktif formu. Tennessee Üniversitesi Beslenme Enstitüsü müdürü Michael B. Zemel, daha sonra yağ hücrelerinin yakılmak yerine yağ dokusu şeklinde biriktirildiğini söylüyor. Bu nedenle aşırı kilo ve obezite (özellikle karın obezitesi) ile mücadele eden kişilerin bu vitaminin uygun şekilde takviyesine özellikle dikkat etmesi gerekmektedir.

  • D vitamini eksikliği ve fazlalığının belirtileri ve etkileri
  • D vitamini - besin kaynakları
  • Kışın D vitamini eksikliği nasıl önlenir?

Kategori:

Sağlık