Galeriye bakın 4 fotoğraf

Brezilya fıstığının özellikleri özellikle erkekler tarafından takdir edilmelidir. Brezilya fıstığı, meni kalitesini artıran bir element olan selenyum hazinesidir. Ek olarak, Brezilya fıstığı beyin fonksiyonlarını iyileştirir ve ceviz kadar etkilidir. Ve bu egzotik lezzetin bir porsiyonu lipid profilini iyileştiriyor. Brezilya fıstığının diğer özellikleri ve besin değerlerinin neler olduğunu kontrol edin.

Brezilya fıstığı , aksi takdirdepara fıstıkları(geldikleri yer olan Brezilya'daki Pará bölgesinden) en yüksek meyvelerden birinde yetişir. Amazon yağmur ormanlarındaki ağaçlar - Brezilya fındık faresi. Brezilya fıstığı birçokbesin değerine sahiptir .

Kemikleri ve dişleri güçlendiren yüksek konsantrasyonda kalsiyum (160 mg / 100 g), sinirleri yatıştırmak için magnezyum (376 mg / 100 g) ve kan basıncını düşürmek için potasyum (659 mg / 100 g) ile karakterize edilirler. ). Ayrıca E vitamini yani gençlik vitamini (5.65 mg / 100 g) ve hamile kadınlar için önemli olan folik asit (22 µg / 100 g) içerirler.

Bununla birlikte, Brezilya fıstığı esas olarak tüm fındıklar arasında en yüksek olan selenyum içeriği nedeniyle değerlenir.

Brezilya fıstığı sperm kalitesini artıracak

Brezilya fıstığı, tüm gıdalar arasında en zengin selenyum kaynağı olarak bilinir. Ulusal Gıda Enstitüsü - Danimarka Teknik Üniversitesi (DTU) verilerine göre, 100 gr Brezilya fıstığı bu elementten 103 µg içerir.

Bu arada günlük selenyum ihtiyacı 55 µg'dir. Selenyum vücudun direncini arttırır. Ayrıca bazı kanser türlerinin riskini de az altabilir. Tiroid hormonlarının metabolizması için de gereklidir.

Ayrıca selenyum, sperm kalitesini arttırdığı, sperm hareketinin verimliliği ve hızı üzerinde olumlu etkisi olduğu için özellikle erkekler tarafından ihtiyaç duyulmaktadır.

Bilmeye değer

Brezilya fıstığı besin değerleri (100 g cinsinden)Enerji değeri - 659 kcal Toplam protein - 14.32 g Yağ - 67.10 g Karbonhidrat - 11.74 g (basit şekerler dahil 2.33 ) Lif - 7,5 gVitaminlerVitamin C - 0,7 mg Tiamin - 0,617 mg Riboflavin - 0,035 mg Niasin - 0,295 mg Vitamin B6 - 0,101 mg Folik asit - 22 µg Vitamin E - 5,65mgMinerallerKalsiyum - 160 mg Demir - 2,43 mg Magnezyum - 376 mg Fosfor - 725 mg Potasyum - 659 mg Sodyum - 3 mg Çinko - 4,06

Yağ asitleri

Doymuş - 16.134 g Tekli doymamış - 23.879 g Çoklu doymamış - 24.399 g

Veri Kaynağı: Standart Referans için USDA Ulusal Besin Veritabanı

Brezilya fıstığı - sadece bir porsiyon lipid profilini iyileştirir

Brezilyalı bilim adamlarına göre, Brezilya fıstığının sadece bir büyük bölümünü almak lipid profilini önemli ölçüde iyileştiriyor. Çalışmaya 10 sağlıklı gönüllü katıldı. Önce Brezilya fıstığı yemediler, ardından 5, 20 ve son olarak da 50 gr fındık aldılar.

Deneyin her aşamasında, lipid profili tekrar tekrar kontrol edildi. "Kötü" LDL kolesteroldeki azalma, 9 saat sonra önemliydi ve "iyi" HDL kolesteroldeki artış, 20 veya 50 gr fındık aldıktan 6 saat sonraydı.

Bu etki çalışmanın 30. (son) gününe kadar sürmüştür. İlginç bir şekilde, 20 g kuruyemişle bu değişikliklerin 50 g'a göre daha belirgin olduğu gösterilmiştir, bu da bu miktarın (20 g, sadece birkaç kuruyemiş) tüketiminin lipit profilini iyileştirmek için yeterli göründüğünü gösterir.

Öneririz

Yazar: Time S.A

Beyninizi yaşlılığa kadar iyi çalışır durumda tutmanın zamanı geldi. Sağlık Rehberinin yenilikçi bir çevrimiçi diyet sistemi olan MIND JeszCoLubisz diyetinden yararlanın. Her gün zihninizi destekleyin, hafızayı ve konsantrasyonu geliştirin. Ayrıca, kişiye özel seçilmiş bir menünün ve deneyimli bir diyetisyenle sürekli iletişimin keyfini çıkarın.

Daha fazlasını bulÖnemli

Brezilya fıstığı alerjiye neden olabilir!

Brezilya fıstığı tüketildiğinde, mide-bağırsak rahatsızlıkları (bulantı, kusma, ishal ve karın ağrısı) veya cilt değişiklikleri (çeşitli döküntü türleri) veya çevresinde şişme ve batma ile birlikte burun akıntısı gibi gıda alerjisi semptomlarına neden olabilir. dudaklar, ağız ve boğaz.

Brezilya fıstığı beynin çalışmasını destekler

Brezilya fıstığı, cevizden sonra en zengin çoklu doymamış yağ asitleri kaynağıdır. Çoklu doymamış yağlar iki aileye ayrılır: omega-6 ve omega-3.

Omega-3 yağ asitleri, beyin ve gözlerin düzgün işleyişinde önemli bir rol oynadıkları ve kalp ve dolaşım sistemi üzerinde olumlu bir etkiye sahip oldukları için diyette özellikle önemlidir. Bu asitlerin ayrıca kanser hücrelerinin çoğalmasını engellediği de gösterilmiştir.

Brezilya fıstığı ve zayıflama. Para fıstıkları kaç kaloridir?

Brezilya fıstığı,diğer fındıklar gibi çok kalorilidirler. 100 gr 659 kcal kadar sağlar. Bir Brezilya fıstığı yaklaşık 4 g ağırlığındadır, bu nedenle yaklaşık 26 kcal sağlar.

Ancak zayıflama diyetinden tamamen dışlanmamalıdırlar çünkü bilim adamlarının iddia ettiği gibi kuruyemişlerin içerdiği yağ vücutta yağ yakımını hızlandıran süreçleri harekete geçirir.

Bu nedenle, Brezilya fındığı kilo vermenize yardımcı olabilir, ancak aşırıya kaçmazsanız.

AYRICA OKUYUN>>>Kilo vermenize yardımcı olacak kuruyemişler<<< Bilmeye değer

Brezilya fıstığı çubuk ve radyum biriktirir

Brezilya fıstıkları baryum ve radyum biriktirebilir - iki yüksek derecede radyoaktif element. Neyse ki sağlığınıza zarar verecek miktarda değil.

Brezilya fıstığı yağı - kozmetikte kullanım

Brezilya fıstığı yağı, yağ asitleri ve E vitamini, yani gençliğin vitamini içerir. Nemlendirdiği, beslediği, gençleştirdiği ve cilt tonunu iyileştirdiği için kuru, hassas ve yaşlanan ciltlerin bakımı için önerilir. Ayrıca kuru, cansız saçlar ve kırılgan tırnaklar için de işe yarar.

Brezilya fıstığı - mutfakta kullanın

Taze, kabuklu yemişler çiğ olarak yenebilir veya meyve salatalarına veya peynir tahtalarına eklenebilir. Haşlanmış ve doğranmış, kek, kek ve doldurma yapmak için kullanılabilirler.

Ayrıca onlardan tatlı tereyağı yapılır. Brezilya fıstığının baharatlı baharatlarla iyi gittiğini bilmekte fayda var.

Kaynakça:

Zdrojewicz Z., Starostecka E., Królikowska N., Kuźnicki P.,Fındıkta bulunan bileşenlerin insan vücudu üzerindeki etkisi , "Medycyna Rodzinna" 2015, No. 3

8 fotoğraftan oluşan galeriye bakın

Kategori:

Ne yersin