Meyveler vücudun düzgün çalışması için gerekli besinleri ve vitaminleri içerir. Kilo kaybı için meyve bir efsane değildir. Bazı meyve türleri düşük kalorili olarak kilo vermeyi destekler. Ayrıca çeşitli rahatsızlıklarda kullanılan iyileştirici özelliklere de sahiptirler. Hangi meyvelerin yemeye değer olduğunu kontrol edin.

Meyvelerbol miktardabesin değerleri :vitaminler gibi enzimler, mineraller, lif ve antioksidanlarA, E, C ve flavonoidler, diğerlerinin yanı sıra stresli durumlarda, sigara içerken ve vücudun iltihaplanmasında üretilen serbest radikalleri özellikle yoğun bir şekilde etkiler. Asit içeriği nedeniyle meyve ayrıca bağışıklığı güçlendirir. Cildin genç görünümünden ve güçlü tırnaklardan sorumludurlar.

Meyveler bize enerji sağlayan basit şekerlerin kaynağıdır. Lif vücuda şekerlerle girdiğinde, kan şekeri seviyeleri, yalnızca basit şeker kaynağı olan yiyecekleri yemeye göre çok daha yavaş yükselir. Çok fazla şeker vermemek için 0,5 kg'ı geçmeyecek şekilde günde iki porsiyon meyve tavsiye edilir. Meyveler kahv altı için mükemmeldir - o zaman basit şekerler beynimizde etkili bir şekilde çalışır ve vitaminler sabahın erken saatlerinden itibaren eylemi uyarır. Sabahları en aktif olan sindirim enzimleridir ve bu da vücutta gereksiz yağ biriktirmeden yemeğin hızlı bir şekilde sindirilmesini sağlar.

Zayıflama diyeti sırasında,glisemik indeksi en düşük ve kalori değeri 100 g başına 50 ila 60 kcal aralığında olan meyve türleriseçilmeye değer. bu tür meyveler şunlardır: kuş üzümü, greyfurt, elma, şeftali, kiraz, çilek, greyfurt, portakal.

Yeşil meyve

Bu grubun meyvesinde bulunan klorofil, sindirim süreçlerini kolaylaştırır ve karaciğeri doğal bir şekilde destekler. Kanıtlanmış bir kaynaktan geldiği garanti edilen organik yeşil meyveleri tercih etmekte fayda var.

Olağanüstü sağlık özelliklerine sahip yeşil meyve örnekleri:

  • Avokado- Sağlıklı yağlar ve basit şekerlerin düşük içeriği en büyük avantajlarıdır. Avokadoyu yemeklerine dahil eden kişilerin metabolik sendrom, diyabet ve kalp hastalığı geliştirme olasılığı daha düşüktür. Bu meyve değilAncak çok kalorili olduğu için özellikle zayıflama diyeti sırasında önerilir. Yüz gram avokado 160 kcal'dir, bu da ortalama bir meyvenin yaklaşık 430 kcal olduğu anlamına gelir.
  • Zeytin- doymamış yağ asitlerinin en değerli kaynaklarından biridir ve ayrıca az kalori içerir. 25 gram veya yaklaşık 10 parça sadece 37 kilokaloridir. Zeytinler hidroksitirosol sayesinde değerlidir. Antioksidan etkiye sahip bir flavonoiddir. Vücutta hasara neden olan serbest radikallerle savaşır; hücre zarı lipidleri ve inflamasyonun gelişmesinden sorumludur. Hidroksitirozol, akut pankreatit semptomlarını önleyebilir veya hafifletebilir. Zeytinin içerdiği oleik asit kalp damar hastalıkları riskini az altır, kalbi güçlendirir ve meme kanseri oluşumunu engeller. Ayrıca zeytin bakır ve demir açısından da zengindir.
  • Kivi- Özellikle et şeklinde protein açısından zengin ise kiviyi ağır ve doyurucu bir yemekten sonra yenilmesi tavsiye edilir. Kivi, sindirimi kolaylaştıran ve rahatsız edici aşırı yeme hissinden kurtulmanızı sağlayan bir enzim içerir. 100 gramda 93 mg kadar ünlü limondan daha fazla C vitamini vardır, yani bir orta boy meyve günlük askorbik asit ihtiyacının yüzde 100'ünü karşılar.
  • Bektaşi üzümü- 100 gram meyvede sadece 44 kcal var. Güçlü antioksidanlar olan karotenoidler grubuna ait bir lutein kaynağıdır. Başta kardiyovasküler hastalıklar olmak üzere kronik hastalıkları ve kanseri önleyebilir. Büyük miktarda lutein kaynağı olarak bektaşi üzümü gözleri yatıştırır. Bu nedenle bu meyve görme yetisini bilgisayar başında aşırı kullanan kişiler için önerilir.

Mevsim meyvelerinin bakterisit ve detoks etkisi vardır

Kaynak: Lifestyle.newseria.pl

Kırmızı meyve

Bu meyve grubu, antosiyaninler ve likopenler formundaki antioksidanların etkisiyle vücudu yaşlanma belirtilerine karşı korur. Kırmızı meyve kolesterolü düşürmede etkilidir.

Olağanüstü sağlık özelliklerine sahip kırmızı meyve örnekleri:

  • Kızılcık- Antifungal ve antibakteriyel özelliklere sahiptir, bu da onu idrar yolu enfeksiyonlarına karşı mücadelede vazgeçilmez kılar. Bakterilerin mesane duvarlarına yapışmasını önleyen bileşikler içerir. Kızılcıkların daha az bilinen bir özelliği de beyin hücrelerini kalp krizi veya felçten koruma yetenekleridir.
  • Kirazlar- uykuya dalmanıza yardımcı olmak için melatonin takviyeleri için daha sağlıklı bir yedek. Etkili olması için düzenli olarak, örneğin meyve suyu şeklinde tüketilmelidir. Kirazların %82'si sudan oluşur veKalan %18 ise vitamin bombasıdır.
  • Ahududu- dahil olmak üzere düz kasların hafif gevşemesine neden olur. rahim ve bu nedenle adet ağrısı önleme biçimlerinden biri olabilir. Ancak hamile kadınlar tarafından istismar edilmemelidir. Bu meyveler ateşe iyi gelir.
  • Yaban çileği- Pektinlerin aktivitesi sayesinde bu meyveler zararlı metabolik ürünleri vücuttan uzaklaştırır. Tartarla savaşmaya yardımcı olabilirler. Diş etlerini yatıştırırken salisilik asit aracılığıyla çözerler. Bu nedenle ağızdan gelen hoş koku da yaban çileğinden kaynaklanmaktadır.
  • Karpuz- %92 su. Vitamin ve mineraller açısından zengin değildir ancak kanser gelişimini engelleyen likopen, lutein, beta-karoten, zeaksantin ve kriptoksantin gibi antioksidanlar açısından zengindir. Sitrülin sayesinde karpuz cinsel dürtüyü artırabilir. Zaten 6 dilim meyve, Viagra tabletine benzer bir etkiyi garanti ediyor. Karpuz tohumlarının yenilebilir ve çok sağlıklı olduğunu bilmek güzel. Magnezyum, demir ve B vitamini kaynağıdırlar.

Sarı-turuncu meyve

Sarı-turuncu grubundan limon, portakal, kakis, ananas, mandalina ve diğer meyveler, renklerini insan vücudunda A vitaminine dönüşen beta-karoten içeriğine borçludur. yorgunluk, dolaşım sistemi ile ilgili hastalıklar sırasında değil, aynı zamanda eklemlerin dejenerasyonu ve iskelet sistemi ile ilgili problemler sırasında.

Olağanüstü sağlık özelliklerine sahip sarı ve turuncu meyve örnekleri:

  • Ananas- Bromelain içeriği sayesinde ananas, iltihap önleyici ve şişme önleyici özelliklere sahiptir. Artrit veya osteoartrit ile ilgili sorunları olan kişiler için önerilir. Ayrıca ananasın tadı zayıflama diyetleri sırasında menüden tatlıları çıkarmayı kolaylaştırabilir.
  • Kaki- Trabzon hurması olarak da bilinir, provitamin A (beta-karoten) kaynağıdır. Bu meyve, araştırmalarla kanıtlandığı üzere, lösemi hücrelerinin gelişimini güçlü bir şekilde engelleyebilir ve apoptozu, yani programlı ölümü indükleyebilir.
  • Mandalina- Provitamin A içeriği portakal, limon ve greyfurttan öndedir. Bu vitamin özellikle büyüme döneminde değerlidir, çünkü güçlü kemikler ve dişler oluşturmaya katkıda bulunur, aynı zamanda cildimizin durumunu da etkiler ve onu zararlı UV ışınlarından korur.
  • Limon- 100 gr 53 mg C vitamini içerir. Limon vücudun bağışıklığını destekler. Ayrıca enfeksiyonun seyrini yatıştırır. Beta-karoten, B vitaminleri ve K vitaminleri kaynağıdır.ve E. Limon kokusu bazı kişilerde baş ağrısını giderir. Suya limon eklemek, hoş narenciye aroması sayesinde günde daha fazla içme ihtimalimizi artırır ve düzenli sıvı takviyesi en önemli beslenme alışkanlıklarından biridir. Ayrıca limon suyu midedeki sıvıları nötralize ederek ani açlık hissinden kurtulmanızı sağlar.
  • Greyfurt- Yağ yakımını uyarır, vücuttaki toksinleri detoksifiye eder ve yüksek lif içeriğine sahiptir. Ayrıca kan şekerini düşürebilir.
  • Papaya- Sindirim üzerinde çok iyi bir etkiye sahiptir, bu nedenle öncelikle dışkılama sorunu yaşayan kişilere tavsiye edilir. Papaya ayrıca yağ yakma sürecini de destekler.
  • Kavun- Sinir sisteminden sorumlu B vitaminlerinin yüksek içeriği sayesinde kavun tüketimi daha iyi konsantre olmanızı ve geceleri daha huzurlu uykuya dalmanızı sağlayacaktır.
  • Pigwa- Polonya limonu olarak bilinir. Soğuk algınlığı ve grip için doğal bir çare olarak bal ile birlikte meyve suyu şeklinde tavsiye edilir. Sonbahar gündönümü sırasında, örneğin kuru bir öksürükle savaşmaya yardımcı olacağından, ayva çaya iyi bir katkıdır (kaynar değil).
  • Pomelo- Aksi takdirde dev bir portakal olarak bilinir. Suyu alkali oluşturucu özelliklere sahiptir, bu nedenle mide ekşimesi veya mide reflü şikayeti olan kişiler tarafından tüketilmelidir. İçerdiği enzimler yiyeceklerden şeker ve nişasta emilimini sınırlar, bu nedenle zayıflama diyeti sırasında tercih edilen bir meyve olabilir.

En kalorili meyvelerin listesi

Kaynak: x-news.pl/ TVN Ajansı

Siyah ve mor meyveler

Bu renge sahip meyveler, mümkün olduğu kadar çok antosiyanin, yani yüksek sıcaklıklarda işlemeyi sevmeyen doğal boyaları tutabilmesi için çiğ olarak yenir. Antosiyaninler beyni oksijenlendirir ve besler. Konsantrasyonu teşvik eder ve hafızayı geliştirir. Tüketmeden önce, mor meyveler limon suyu ile serpilebilir, çünkü C vitamini boyanın korunması görevi görür - yok edilmesine izin vermez. Ayrıca meyveden antioksidanların emilimini kolaylaştıracaktır. Ayrıca meyve ne kadar koyu olursa o kadar fazla antioksidan içerdiğini bilmeye değer. Menekşe meyvesi öncelikle ateroskleroz veya dolaşım sistemi ile ilgili rahatsızlıklarla mücadelede yardımcı olur. Antosiyaninler açısından zengin meyveler ayrıca serbest radikalleri yakalayarak yaşlanma sürecini de engeller.

Olağanüstü sağlık özelliklerine sahip siyah ve mor meyve örnekleri:

  • Yabanmersini- 100 gram meyve yaklaşık 57 kilokaloriye eşittir. Flavonoidlerin içeriği sayesindehafıza üzerinde olumlu bir etkisi vardır. Bu meyve ayrıca meme, karaciğer, tiroid bezi gibi kanser oluşumundan sorumlu enzimlerin etkisini bloke eden çok sayıda fitoöstrojen içerir. Yaban mersini ayrıca akciğer, gırtlak ve yemek borusu kanserini önleyen ellagik asit içerir.
  • Yaban mersini- Temmuz ayında hüküm sürerler, ancak yıl boyunca rahatsızlıklara yardımcı olabilirler, örneğin kuru meyve veya meyve suyu şeklinde. Sakinleştirici bir etkiye sahiptirler. Yaban mersini suyu veya infüzyonu, ishal için doğal bir çaredir. Ayrıca mide zehirlenmesi ve öksürük sorunlarının panzehiri olarak da adlandırılırlar.
  • Aronia- Hipertansiyon, diyabet veya göz hastalıkları gibi her türlü medeniyet hastalığını önler. Genellikle meyvenin ekşiliği nedeniyle işlenmiş formda, örneğin meyve suyu şeklinde tüketilir. Bilgisayar başında çalışanlar için iyi bir seçimdir. Gözde glokom, katarakt veya makula dejenerasyonu gibi hastalıkların ilerlemesini geciktirir.
  • Siyah kuş üzümü- Bu meyvenin 100 gramı (63 kcal) günlük C vitamini ihtiyacının %260'ını karşılar. Bu açıdan sadece gül meyveleri kuş üzümünden öndedir. Siyah kuş üzümü yemek saçı ve dişleri güçlendirir. Yüksek lif içeriği - pektin nedeniyle, kuş üzümü yemek kan şekerini düşürür ve kolesterol seviyelerini düşürür.
Öneririz

Yazar: Time S.A

Dengeli bir diyet, sağlığın ve daha iyi olmanın anahtarıdır. Sağlık Rehberinin yenilikçi çevrimiçi beslenme sistemi JeszCoLubisz'i kullanın. Doğanın faydalarını kullanarak sağlıklı ve lezzetli yemekler için binlerce tarif arasından seçim yapın. Kişiye özel seçilmiş bir menünün, bir diyetisyenle sürekli iletişimin ve daha birçok işlevin keyfini bugün çıkarın!

Daha fazlasını bulBir uzmana göreAgnieszka Ślusarska, diyetisyen

Fındık ve süt ürünleri ile yenen meyveler daha düşük glisemik indekse (GI) sahiptirMeyveler konsantrasyon, hafıza vb. üzerinde olumlu etkisi olan birçok vitamin ve mineral içerir. Ancak, Bildiğiniz gibi, aynı zamanda, keskin bir sıçrama ve buna bağlı olarak kan şekeri seviyelerinde bir düşüş nedeniyle beynin diyetinde önerilmeyen, yorgunluğa neden olan birçok basit şeker içerirler. Basit şekerleri (yani meyveleri) yağlarla birlikte yediğinizde, bunların daha yavaş sindirildiğini duydum. Bu doğru mu ve neden? Bu, "tek başına" yenen meyvenin yaygın olarak inanıldığı kadar sağlıklı olmadığı anlamına mı geliyor? O halde neden hem çok sayıda basit şeker hem de yağ içeren çubuklar, glikoz seviyelerinde bu kadar büyük dalgalanmalara neden olur? Agnieszka Ślusarska, diyetisyen: Evet, badem, kuruyemiş veya yağlı peynir gibi yağla yenen meyvelerin daha yavaş yendiği doğrudur.kan şekerini yükseltirler. Bunun nedeni, yağın karbonhidratların sindirimini geciktirmesidir. Böyle bir yemek daha düşük bir glisemik indekse sahiptir. "Tek başına" yenen meyveler kan şekerini daha hızlı yükseltir, bu nedenle daha yüksek bir GI'ye sahip olur.

8 fotoğraftan oluşan galeriye bakın

Beyaz meyve

Beyaz meyvenin bakterisit özelliği vardır. En az besleyici meyve olarak kabul edilmelerine rağmen, antiviral ve anti-inflamatuar fitokitler içerirler. Düzenli olarak parlak meyve yiyen insanlar, beyaz meyveyi diyetlerinden çıkaranlara kıyasla felç riskini yarı yarıya az altır.

Olağanüstü sağlık özelliklerine sahip beyaz meyve örnekleri:

  • Elma- Yüksek su içeriğine ve düşük kaloriye (100 gramda yaklaşık 48 kcal) sahiptir, bu diyet yapan insanlar için ideal bir kombinasyondur. Elmayı en çok vitamin içeren cildin hemen altında olduğu için kabuğundan soymamak en iyisidir. Yüksek lif içeriği sayesinde kabızlıkla mücadeleye yardımcı olurlar. Elma, bağırsakların çalışmasını düzenleyerek kolon kanserine karşı korur. C, A, E, K vitamini kaynağıdırlar.
  • Muz- Kesinlikle hipertansiyonu olan kişiler için önerilen meyvelerden biridir. 100 gramda yaklaşık 358 mg potasyum bulunur. Muz, yüksek glisemik indekse (60-70) sahip olduğu ve kalorisi yüksek olduğu için şeker hastaları tarafından kaçınılmalıdır. Bu meyvenin yüz gramı yaklaşık 90 kilokaloridir.
  • Üzüm- İçerdikleri polifenoller sayesinde metabolik sendromun gelişimi sırasında organ hasarlarına karşı koruma sağlayabilirler. Aynı zamanda tiroid bezinin çalışması için gerekli olan iyodu içeren nadir bir meyve türüdür. Ayrıca asma meyvesinden lezzetli kuru üzümler yapılır. Tüm üzüm çeşitlerinden en çok tavsiye edilen çeşit kırmızıdır, daha az yeşil ve beyaz - kırmızı üzümler daha fazla flavonoid, yani kanser gelişiminden sorumlu serbest radikallerle savaşan doğal antioksidanlar içerir. Daha koyu üzüm çeşitleri de demir açısından daha zengindir.

Meyve nasıl düzgün yıkanır?

Kaynak: x-news.pl/ TVN Ajansı

Kategori:

Ne yersin