Makaleyi arkadaşlarınızla paylaşarak sitenin geliştirilmesine yardımcı olun!

Düşük karbonhidratlı zayıflama diyeti etkili midir? Bazı diyet kavramlarına göre kilo almanın temel nedeni fazla karbonhidrattır. Onlardan vazgeçmek, ince bir figür elde etmenin en kolay yoludur. Düşük karbonhidrat içeriğine sahip ürünlere dayalı bir haftalık örnek bir menü sunuyoruz.

Düşük karbonhidratlı diyetkarbonhidrat sağlayan ürünlerin tüketiminin resmi kurumlar tarafından önerilen değerlerin ve nüfusun beslenme standartlarının altında sınırlandırılması esasına dayanan bir diyettir. şu anda günlük diyette enerjinin %45-65'i kadardır. Aynı zamanda öğünlerdeki sağlıklı yağların oranı da artıyor.

Düşük karbonhidrat diyeti - kurallar

Düşük karbonhidrat diyeti genellikle İngiliz düşük karbonhidratlı yüksek yağdan gelen LCHF adı altında bulunabilir. Bu diyetteki protein oranı da artar, ancak yüksek proteinli diyetlerdekiyle aynı oranda değildir (%20-30).

Düşük karbonhidratlı diyetler, popüler yeme tarzlarını ve hazır beslenme programlarını içerir. paleo, Atkins, Güney Sahili, Kwaśniewski. Karbonhidrat kısıtlaması olan birkaç çeşit diyet vardır:

• orta - diyette enerjinin %26-45'ini sağlar, • düşük karbonhidratlı - günde 130 g'dan az karbonhidrat sağlar (2000 kcal diyette enerjinin %26'sından azı), • ketojenik, çok düşük karbonhidrat - günde 20-50 g karbonhidrat sağlar (2000 kcal'lik bir diyetle enerjinin %4-10'u).

Düşük karbonhidratlı diyet çeşitlerine bölünme, beynin çalışması için gerekli olan minimum karbonhidrat miktarının 130 gr olarak kabul edilmesinden kaynaklanmaktadır.Ancak çoğu insanda karbonhidrat tüketirken Günde 20-50 g, vücut, beyin de dahil olmak üzere tüm vücut hücreleri için temel enerji kaynağının glikoz değil keton cisimleri (yağ metabolizmasının bir ürünü) olduğu ketoz durumuna girer. karbonhidrat metabolizması).

Düşük karbonhidratlı diyetler, yemeklerin nasıl hazırlanacağı veya tüketilen kalori miktarı konusunda katı öneriler getirmez. Anahtar, vücuda yeterince küçük karbonhidrat porsiyonları sağlamak ve karbonhidrat kısıtlamasından kaynaklanan kalori eksikliğini daha fazla sağlıklı yağ tüketimi ile doldurmaktır.

Düşük karbonhidratlı diyet çeşitleriniz ne olursa olsun, her zaman diyet yapmanız önerilirişlenmemiş, yeşil yapraklı sebzeler ve turpgiller, fındık, badem, tohum, yumurta, balık, işlenmemiş et, yağlı doğal süt ürünleri ve avokado, hindistancevizi ve zeytin yağları yemek.

Önerilen karbonhidrat alımına sıkı sıkıya bağlı kalmak için besinlerin beslenme tablolarına başvurmak ve öğünlerinizde karbonhidrat alımını saymak zorunludur. Karbonhidratlar lif içermez, sadece sindirim sisteminde emilenleri içerir.

Çevrimiçi hesap makineleri ve akıllı telefon uygulamaları, karbonhidrat alımını kontrol etmeye yardımcı olan çok yardımcı araçlardır.

Düşük karbonhidrat diyeti - ne yiyebilirsiniz?

Düşük karbonhidratlı diyetler, karbonhidratları tamamen dışlayan diyetler değildir, ancak bunların yalnızca tahıl ürünlerinde (ekmek, makarna, kabuğu çıkarılmış tane, tahıl gevreği vb.) veya tatlılarda değil, meyvelerde de bulunduğunu bilmelisiniz. , süt ürünleri, baklagil tohumları ve çoğu sebzede çok az miktarda bulunur.

Yemeklerde çeşitli şekillerde yumurtalar, salatalar önemli bir rol oynar ve ana yemekler için sebzelerle birleştirilen et. Bu diyet, yerel üreticilerin gıdalarını, tercihen bir çiftçinin etini, ürünlerin yağ içeriğinin genellikle mağazalarda bulunanlardan daha yüksek olduğu küçük yerel mandıraların süt ürünlerini teşvik eder.

İçmek için köpüklü ve durgun su tavsiye edilir. Öğün aralarında, acıkmadığınız takdirde sade kahve veya az miktarda süt veya krema ilavesi ile içebilirsiniz. Acıktıysanız, kısıtlama olmadan kahveye krema ekleyebilirsiniz. LCHF diyetlerinde, sözde kurşun geçirmez kahve - tereyağı veya hindistancevizi yağı ile kahve.

Alkollü, kırmızı veya beyaz sek şarap, votka, cin, viski ve brendi ara sıra izin verilir, ancak sadece su veya limon suyu ile içilir.

Denemeye deger

Yazar: Time S.A

Kişiye özel seçilmiş bir diyet, kolayca kilo vermenizi ve aynı zamanda sağlıklı, lezzetli ve ödün vermeden yemenizi sağlar. Sağlık Rehberinin yenilikçi çevrimiçi beslenme sistemi Jeszcolubisz'den yararlanın ve sağlığınıza ve iyiliğinize dikkat edin. Mükemmel seçilmiş bir menünün ve bugün bir diyetisyenin sürekli desteğinin tadını çıkarın!

Daha fazlasını bul

Düşük karbonhidrat diyeti - önerilen ürünler

Badem
Et, balık, yumurtaSüt ürünleriŞişmanKuruyemişler ve tohumlarSebzeler
Herhangi bir yağ içeriğine sahip kırmızı et Tavuk, hindi, ördek vb. Oyun Yağsız ve yağlı balık Deniz ürünleri YumurtalarıKaşar peyniri, beyaz peynir, süzme peynir, süzme peynir, krema, tam yağlı yoğurtYunancaZeytinyağı Tereyağı Hindistan cevizi yağı AvokadoTüm yeşil yapraklı sebzeler Turpgillerden sebzeler Yerin üzerinde büyüyen sebzeler

Meyvelere de izin verilir, ancak karbonhidrat içeriğine bağlı olarak sınırlı miktarlarda. En az şeker meyvelerde bulunur: yaban mersini, yaban mersini, ahududu ve çilek.

Düşük karbonhidratlı diyet - kontrendike ürünler

Düşük karbonhidratlı bir diyette şunlar yasaktır: tatlılar ve tatlı içecekler: gazlı, gazsız, enerji, izotonik içecekler, kurabiyeler, gofretler, çikolata, şekerler, dondurma, şekerlemeler, kahv altılık gevrekler, vb. ., ve bira ve alkolden renkli içecekler, çünkü en sağlıksız versiyonu çok fazla şeker sağlarlar.

Cips, galeta unu, kraker, beyaz ekmek, beyaz makarna ve her türlü beyaz unlu ürünler hariçtir. Margarin (özellikle küp şeklinde sert) trans yağ kaynağı olarak da yasaktır.

Varsayılan karbonhidrat alımına bağlı olarak, karmaşık karbonhidrat kaynaklarını, yani kalın kabuğu çıkarılmış tane, pirinç, patates, tatlı patates, kepekli makarna, kepekli ekmek, tam tahıllı tahıllar vb. önemli ölçüde az altmanız veya tamamen ortadan kaldırmanız gerekir. miktarda kök sebzeler (pancar, havuç, maydanoz, kereviz) ve baklagiller.

Düşük karbonhidratlı diyet - gıdalardaki karbonhidrat içeriği

15 g karbonhidrat bulunabilir:

  • tahıl ürünleri - örneğin bir dilim ekmek; 1 tortilla keki yaklaşık 15 cm; 1/2 su bardağı şekersiz tahıl; 1/3 su bardağı pişmiş makarna; 1/3 su bardağı pişmiş pirinç; 1/2 su bardağı pişmiş kabuğu çıkarılmış tane
  • meyve - örneğin 1 küçük elma; 1 küçük armut; 4 kayısı; 1/2 büyük muz; 15 kiraz; 15 üzüm; 2 incir; 3/4 su bardağı ahududu; 2 erik; 1 büyük kivi; 3/4 su bardağı taze ananas; 1 ve 1/4 su bardağı karpuz
  • süt ürünleri - örneğin 300 ml süt; 1 su bardağı yağsız yoğurt; 750 gr süzme peynir; 1 kg beyaz peynir
  • baklagiller - örneğin / 1/2 su bardağı pişmiş baklagiller; 1/2 su bardağı haşlanmış patates; 1 küçük fırınlanmış patates; 3 su bardağı çiğ: kuşkonmaz, domates, brokoli, kabak, biber vs.
  • atıştırmalıklar / tatlılar - örneğin 3 seviyeli çay kaşığı şeker; 4 bardak patlamış mısır; 30 gr cips; kek parçası 5x5 cm, 1/2 fincan dondurma; 1 küçük mısır gevreği çubuğu; 1/2 su bardağı çikolatalı süt

Karbonhidrat içermeyen veya hiç içermeyen yiyecekler arasında bitkisel yağlar, tereyağı, et, balık, yumurta ve peynir bulunur.

Diyetdüşük karbonhidrat - sağlıklı mı?

  • Düşük karbonhidratlı diyetlerin besin değeri

Düşük karbonhidratlı diyetlerin yeterli miktarda mineral ve vitamin sağlamadığına dair bir görüş var.

Avustralya araştırmaları, rasyonel olarak planlanmış bir yemek planı ile bu sorunun oluşmadığını göstermiştir. Diyet, yalnızca kadınların demir gereksinimlerini (önerilen miktarların %86-98'ine ulaşıldı) ve çoğu diyette yaygın bir sorun olan kadın ve erkeklerde D vitaminini karşılayamadı.

  • İnsülin direnci ve diyabet için düşük karbonhidratlı diyet

Düşük karbonhidratlı bir diyet, insülin direnci ve diyabet tedavisinde ilk tercih olmalıdır. Glisemik kontrol üzerinde olumlu etkisi vardır ve alınan ilaçların dozlarını sınırlamanıza olanak tanır. Bu, ciddi bilimsel araştırmalarla defalarca gösterilmiştir, ancak diyabette diyet için resmi öneriler hala düşük glisemik indeksli karbonhidratlara dayalı bir diyet önermektedir.

İYİ BİLİNMESİ GEREKENLER: Sağlıklı beslenme ilkelerine uygun bir DİYABETİK DİYET

  • Düşük karbonhidratlı beslenme ve kardiyovasküler hastalık riski

Birçok kardiyolog, düşük karbonhidratlı diyetlerin daha fazla hayvansal yağ tüketmekten kaynaklanan kalp hastalığı riskini artırdığına inanıyor.

Aynı teori, kardiyovasküler hastalıkların önlenmesinde yüksek karbonhidratlı ve düşük yağlı bir diyet öneren rehberlerde bulunabilir. Burada, hayvanlardan doymuş yağ tüketiminin aterosklerozun ana nedeni olduğu ve kalp krizlerinin epidemiyolojik çalışmalarda doğrulanmadığı yönünde onlarca yıldır lobi yapan teorinin burada hatırlanması gerekir.

Diyetteki hayvansal yağ miktarı ile aterosklerozdan ölüm arasında hiçbir ilişki gösterilmemiştir.

Randomize, kontrollü çalışmalar, düşük karbonhidratlı diyetlerin sadece test edilen parametreleri olumsuz etkilemekle kalmayıp, hatta onları iyileştirebileceğini gösteriyor.

Bir 2022 incelemesi (Noakes ve diğerleri) LCHF diyetinin trigliseritleri ve ApoB'yi (ateroskleroz için risk göstergelerinden biri) düşürdüğünü ve HDL "iyi kolesterol" düzeylerini düşük yağlı bir diyete göre daha iyi yükselttiğini açıkça göstermektedir. Ayrıca "kötü kolesterol" LDL seviyesini biraz düşürebilir, ancak istatistiksel olarak anlamlı değildir.

Bazı araştırmalar, LCHF diyetinin toplam kolesterolü biraz yükselttiğini gösteriyor, ancak en az bir bileşen (bu durumda, HDL) arttığında bunun normal olduğuna dikkat edilmelidir. Ek olarak, kardiyovasküler sağlık için HDL ve LDL seviyeleri arasındaki oran tek başına değil çok önemlidir.toplam kolesterol

Yüksek yağlı, düşük karbonhidratlı bir diyetin kalp hastalığıyla ilişkili faktörler üzerindeki etkilerini araştıran çok sayıda çalışma şunu gösteriyor:

• HDL seviyesi artar, • ApoB seviyeleri azalır, • arteriollerden kan akışı düzelir, • inflamatuar biyobelirteçler azalır, • sistolik ve diyastolik kan basıncı düşer, • glisemik kontrol düzelir ve glike hemoglobin seviyesi düşer, • kan şekeri ve insülin seviyeleri azalır, • karın çevresi, viseral yağ ve karaciğer yağlanması azalır

Tüm bu olumlu değişiklikler, LCHF diyetiyle kardiyovasküler hastalık riskinde bir azalma olduğunu gösteriyor.

  • Ketoz tehlikeli midir?

Ketozis, ketoasidoz ile ilişkilidir ve bazen yanlışlıkla onunla eşitlenir. Ketozis, diyetteki karbonhidratların kısıtlanması nedeniyle karaciğerin beyin ve sinir sistemi için enerji kaynağı olan keton cisimleri üretmesi durumudur. Ketozis doğal olarak yeni doğan bebeklerde, hamilelik ve oruç sırasında oluşur.

Diyeti karbonhidratlara dayalı olan bir kişide keton cisimlerinin seviyesi 0.1 - 0.3 mmol / L'dir. Düşük karbonhidratlı bir diyette 1'den 7-8 mmol / L'ye yükselir. Bununla birlikte, ketoasidozun sağlığı ve hayatı tehdit eden durumu sadece 25 mmol / L'lik keton cisimleri seviyesinde ortaya çıkar. Bu nedenle LCHF diyetinden en az 3 kat daha yüksektir.

  • Düşük karbonhidratlı diyetlerin diğer yan etkileri

Çok düşük karbonhidratlı diyetler baş ağrısına, donukluk ve kas ağrılarına neden olabilir. Yan etki yaşayan çoğu insan bir adaptasyon döneminden sonra kaybolur.

Düşük karbonhidratlı diyet ve zayıflama

Düşük karbonhidrat diyeti ilk olarak 1860 civarında bir kilo verme diyeti olarak kullanıldı. Dr. Atkins'in kitabı sayesinde yirminci yüzyılın 70'lerinde muazzam bir popülerlik kazandı. O zamanlar diyeti "mucize diyetlerden" biri olarak kabul ediliyordu, ancak bugün zaten düşük karbonhidratlı bir diyetin kilo vermede etkili bir yaklaşım olduğu biliniyor ve bu çok sayıda bilimsel çalışma ile doğrulanıyor.

Analizlerin sonuçlarında, düşük karbonhidratlı diyetlerin en az diğer diyet yaklaşımları kadar etkili olduğunu okuyabiliyoruz, ancak daha sıklıkla diyetin daha etkili ve takip edilmesinin daha kolay olduğu sonucuna varılıyor.

Daha da önemlisi, düşük karbonhidratlı bir diyetin ilkelerine bağlılık, artan tokluk hissi ve çalışma katılımcıları tarafından tüketilen kalori miktarında kendiliğinden bir azalma ile sonuçlanır (yiyecek miktarına herhangi bir kısıtlama önermeden veya dayatmadan) aşırı kilo vermenin uzun vadeli sürecinde büyük ölçüde yardımcı olanvücut.

Daha fazla tokluk, artan protein alımından, dengeli kan şekeri düzeylerinden (karbonhidrat tükettikten sonra artan şeker, açlık sancılarına neden olur), vücuttaki ketoz durumu ve metabolik değişikliklerden kaynaklanabilir.

  • Tip II diyabet veya kardiyovasküler hastalığı olmayan 148 obez kadın ve erkeğin katıldığı yıllık randomize bir çalışmada, LCHF diyeti (günde 40 g'dan az karbonhidrat) ve %55 karbonhidrat diyeti ile kilo kaybı karşılaştırıldı. İlk grupta ortalama kilo kaybı 5,3 kg, ikinci grupta ise - 1,8 kg
  • Tip II diyabetli 84 kişide, ketojenik diyetin düşük GI'li ve 500 kcal kalori ile sınırlı bir diyete kıyasla etkisi test edildi. 24 hafta sonra, ketojenik diyet yapan grupta (11.1 kg'a karşı 6.9 kg) çok daha yüksek bir kilo kaybı bulundu.
  • 322 kilolu insan 3 gruba ayrıldı. Birincisi düşük kalorili bir Akdeniz diyetiydi, ikincisi düşük yağlı, düşük kalorili bir diyetti ve üçüncüsü düşük karbonhidratlı, norm kalorili bir diyetti. 24 ay sonra kontrol yapıldı. Birinci grupta, kilo kaybı ortalama olarak 4,4 kg, ikinci - 2,9 kg ve üçüncü - 4,7 kg idi.

BMI Hesaplayıcı

Kadınadamçocukyanlış veriZorunlu alanZorunlu alanÇocuğun BKİ'siYetişkinler için BMI standartlarını kullanıyoruz.
18 yaşına kadar olan çocukların doğru ağırlığını (boyu ve baş çevresinin yanı sıra) kontrol etmek için, çocuğun yaşla orantılı olarak büyüyüp büyümediğini belirlemek için yüzdelik ızgaralar kullanılır.Yüzdelik ızgaraları kontrol edin

Düşük karbonhidratlı diyet - öneriler

Tip I ve II diyabet hastalarına öncelikle düşük karbonhidratlı bir diyet önerilmelidir. Bu hastalıkların tedavisindeki etkinliği ve alınan ilaçların dozlarını düşürme olasılığı büyük bilimsel araştırmalarla da defalarca kanıtlanmıştır.

Onay, örneğin, bilim dünyasındaki en güvenilir, uzun vadeli randomize kontrollü çalışmalara genel bir bakış sunan çok ciddi bir toplu çalışma olabilir (Feinmann ve diğerleri, 2015). Diyabet ve beslenme alanında birkaç düzine uzman tarafından imzalanmış olup, diyabet tedavisinde düşük glisemik indeksli düşük yağlı bir diyetin mevcut resmi tavsiyelerinin değiştirilmesi gerektiğini vurgulamaktadır.

Düşük karbonhidratlı diyetin en kısıtlayıcı türü olan ketojenik diyet, ilaca dirençli epilepsi tedavisinde başarıyla kullanılmaktadır. Bu durumda doktor gözetiminde girilmesi gerekir.

Düşük karbonhidratlı diyetler kesinlikle zayıflayan insanlara fayda sağlayabilir. Çok iyi sonuçlar getiriyor,dolu izlenimi verirken

Karbonhidratlara büyük kısıtlamalar getirmemesi gereken bir grup hamile ve emziren kadınlardır. O zaman talepleri daha yüksek. Ayrıca hipotiroidizmden muzdarip kişilerde karbonhidratları sınırlamak tavsiye edilmez. İdeal olarak günde 120-130 gr'dan az tüketmemeleri gerekir (kadınlar).

Düşük karbonhidrat diyeti - örnek menü

1. Gün

Kahv altı

Domatesli tereyağlı omlet

İkinci kahv altı

Bir avuç badem

1 küçük elma

Öğle yemeği

Kabak erişte (kabakları çok ince şeritler halinde doğrayın, tuzlu kaynar suya 2 dakika ilave edin) bir tavada sarımsak, çeri domates, bir kaşık dolusu çam fıstığı, rendelenmiş Parmesan peyniri ile bir süre kızartılmış Parma jambonu ile ve zeytinyağı.

İkindi çayı

Turp, salatalık ve frenk soğanı ile süzme peynir

Akşam yemeği

Salata: marul, roka, kavrulmuş baharatlı tavuk göğsü, şeritler halinde doğranmış, domates, biber, kuru domates, zeytinyağı, balzamik sirke, baharatlar

2. Gün

Kahv altı

Çok kaliteli sosisler, min. %90 et, nitrit, polifosfat, monosodyum glutamat, maya özütü, boyalar, emülgatörler ve dolgu maddeleri (örn. bezelye proteini) İçermez Soğan ve zeytinyağlı domatesler

İkinci kahv altı

Ahududulu chia pudingi (yarım kutu hindistancevizi sütünü 2 yemek kaşığı chia ve 1 çay kaşığı bal ile karıştırın, soğutun, üzerine yarım fincan harmanlanmış veya bütün ahududu koyun)

Öğle yemeği

Soğanlı dilimler halinde pişmiş domuz boynu (hazırlanan sosla yiyin) Salatalık turşusu

İkindi çayı

Sebzeler, çubuk şeklinde kesilmiş, örneğin havuç, humusa batırılmış biber

Akşam yemeği

Yumurta, domates, taze salatalık, turp filizi, zeytinyağı, baharatlarla çiçeğe ayrılmış haşlanmış brokoli

3. Gün

Kahv altı

Yumurtalı omlet ve 1 yemek kaşığı hindistancevizi unu peynirli hindistancevizi yağında kızartılmış ve soğanlı haşlanmış mantar

İkinci kahv altı

Yarım fincan yaban mersini ve bir avuç fındık ile Yunan yoğurdu

Öğle yemeği

Folyoda limon ve dereotu ile pişmiş halibut

Pişmiş sebzeler: kabak, domates, kekik, tuz, sarımsak ve zeytinyağı ile biber

İkindi çayı

Çok kaliteli kabanos sosisleri

Bir fincan turp

Akşam yemeği

Hindistan cevizi sütü ve kabak çekirdeği serpilmiş zencefilli kremalı balkabağı çorbası

4. Gün

Kahv altı

2-4 dilim düşük karbonhidratlı tereyağlı sebze ekmeği, kaliteli sosis, marul, domates, turp

Düşük karbonhidratlı ekmek

  • 7 büyük yumurta
  • 1 dolu bir bardak rendelenmiş sebze, örneğin havuç, kabak
  • yarım su bardağı zeytinyağı veya eritilmiş tereyağı
  • 1/3 su bardağı hindistan cevizi unu
  • 1/3 su bardağı keten unu
  • 1/4 su bardağı kabak çekirdeği
  • 1 yemek kaşığı elma sirkesi
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • isteğe bağlı baharatlar

Sebzeleri ince bir rende üzerine rendeleyin ve suyunu iyice sıkın. Sebzeler dışındaki ıslak malzemeleri bir kapta gevşek, kabarık bir kütleye kadar çırpın. Tüm kuru malzemeleri ekleyip kaşıkla karıştırın. Sebzeleri ve kabak çekirdeğinin yarısını ekleyin. Karışım. Hamuru 10x20 cm'lik bir kalıba dökün, üzerine kabak çekirdeği serpin. 180°C'de 50-60 dakika, sözde kızarana kadar pişirin. kuru çubuk.

İkinci kahv altı

Bir avuç erik, bir avuç ceviz

Öğle yemeği

Biberiye ve domatesli kavrulmuş tavuk budu (deri ile birlikte yiyin) Havuç ve pırasa salatası

İkindi çayı

Bir çay kaşığı şekersiz ev yapımı reçelli süzme peynir

Akşam yemeği

Patatessiz haşlanmış sebzeler, örneğin hindistancevizi yağı + akşam yemeğinden alınan et

5. Gün

Kahv altı

Avokadolu salata, domates, konserve ton balığı, zeytinyağlı ayçiçeği çekirdeği

İkinci kahv altı

2 dilim düşük karbonhidratlı ekmek, tereyağı, peynir ve domates

Öğle yemeği

Mantar, biber ve salatalık turşusu ile domuz eti güveç

İkindi çayı

Kokteyl: yarım kutu hindistan cevizi sütü + yarım muz

Akşam yemeği

Mozzarella peyniri, roka, fesleğen ve zeytinyağı ile domates

6. Gün

Kahv altı

Kırmızı biberli tereyağında kızartılmış omlet

İkinci kahv altı

Şeker yerine eritritol ile çilek ve jöle (ev yapımı, şekersiz komposto bazlı) ile soğuk cheesecake

Öğle yemeği

Krem peynir soslu ıspanaklı ve güneşte kurutulmuş domatesli tavuk göğsü

İkindi çayı

2 su bardağı sebze

Akşam yemeği

Kıyma, kırmızı biber, domates, 1 yemek kaşığı kırmızı fasulye ile Meksika çorbası

7. Gün

Kahv altı

2-4 dilim düşük karbonhidratlı sebze ekmeği + uskumru ve salatalık turşusu

İkinci kahv altı

Yunan salatası: domates, siyah zeytin, kırmızı soğan, beyaz peynir, zeytinyağı

Öğle yemeği

Kızarmış ciğer, haşlanmış soğan, Yunan yoğurdu ve hardal sosuyla servis edilir. Kekikli kavrulmuş balkabağı

İkindi çayı

Guacamole ile yüksek yağlı peynirli kraker

  • 200 gr kaliteli peynir
  • 100 gr hindistan cevizi unu
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı soğuk su
  • tuz, karabiber, tatmak için favori baharatlar

Peyniri orta boy bir rende üzerine rendeleyin. Tüm malzemeleri elastik bir kütle elde edilene kadar karıştırın. Gerekirse, biraz su veya hindistancevizi unu ekleyin. Bir top haline getirin. Bir fırın tepsisini fırın kağıdı ile hizalayın. Hamuru bir fırın tepsisine koyun ve avucunuzla düz bir kek oluşturun. 210°C'de, basınçlı hava ile 15 dakika pişirin. Soğuduktan sonra kare kare kesin.

Akşam yemeği

Maydanozlu tereyağlı karidesler Zeytinyağlı marul karışımı

Makaleyi arkadaşlarınızla paylaşarak sitenin geliştirilmesine yardımcı olun!

Kategori:

Zayıflama