Ananas uzun zamandır alternatif tıpta kullanılmaktadır. Ananas yardımcı olur, diğerleri arasında solunum sistemi enfeksiyonlarının tedavisinde, sindirimi iyileştirmek veya yara ve kırıkların iyileşmesine yardımcı olmak ve hatta mide-bağırsak parazitlerini gidermek için. 1970'lerden beri ananas doktorlar tarafından da kullanılmaktadır. Hepsi vitaminler, mineraller, meyve asitleri ve bromelain (bromelain) içeriği sayesinde - birçok iyileştirici özelliğe sahip bir grup enzim.

Ananasyıllardır alternatif tıbbın yıldızı olmuştur. Sadece birkaç on yıldırananasın iyileştirici özellikleridoktorlar tarafından da kullanılmaktadır. Esas olarak bromelain sayesinde - diğerlerinin yanı sıra gösteren bir grup enzim, anti-inflamatuar, anti-şişme ve zayıflama özellikleri. Ananasın kendine has tadını onlara borçluyuz.

Ananas iltihabı ve ağrıyı giderir

Ananasın içerdiği bromelain, analjezik ve antiinflamatuar özelliklere sahiptir, bu nedenle spor tıbbında başta eklem iltihabı olmak üzere travma sonrası ödem tedavisinde başarıyla kullanılmaktadır. Bromelain, ağrı ve iltihaplanmaya neden olan pro-inflamatuar prostaglandinlerin sentezini inhibe ederek anti-inflamatuar ve analjeziktir. Bazı bilim adamları, bromelainin ağrı kesicilere, steroid olmayan antienflamatuar ilaçlara benzer özelliklere sahip olduğunu iddia ediyor.

Eklemler için ananas

bromelain analjezik özelliklere sahip olduğundan, osteoartrit ve romatoid artrit için mükemmeldir. Ağrıyı hafiflettiği ve ayrıca bu hastalığa neden olan fazla ürik asidin vücuttan atılmasını kolaylaştırdığı için gut atağı durumunda da kullanılır.

Önemli

Çiğ ananasın besin değeri (100 g başına)

Enerji - 50 kcal Protein - 0,54 g Yağ - 0,12 g Karbonhidrat - 13,12 g (9,85 g basit şekerler dahil) Lif - 1,4 g Su - %86

Mineraller

Kalsiyum - 13 mg Demir - 0,29 mg Magnezyum - 12 mg Fosfor - 8 mg Potasyum - 109 mg Sodyum - 1 mg Çinko - 0,12 mg

Vitaminler

Vitamin C - 47,8 mg Tiamin - 0,079 mg Riboflavin - 0,032 mg Niasin - 0,500 mg Vitamin B6 - 0,112 mg Folik asit - 18 µg Vitamin A - 58IU Vitamin E - 0,02 mg K Vitamini - 0,7 µg

Veri kaynağı: USDA Ulusal Besin Veritabanı

ananas suyu - 50 kcal / 100 ml konserve ananas (şurup halinde) - 70-85 kcal / 100 g

Ananas osteoporozu önleyebilir

Ananas, manganez, demir ve bakır kaynağıdır - kemiklerin sağlığından sorumlu elementlerdir. Manganez, vücudun kalsiyum emilimini ve kemik dokusuna emilimini kolaylaştırır. Demir ise kemik kırılganlığını önler ve bakır, proteinleri olan kolajen oluşumunda önemli bir rol oynar. Bu nedenle ananas kemiklerinizi koruyarak osteoporozun önlenmesine de yardımcı olur.

İyileşmesi zor yaralar için ananas

Bromelain yanıklar ve ameliyat sonrası yaralar dahil yaraların iyileşmesini destekler ve üzerinde dezenfektan etkisi vardır. Japonya ve Tayvan gibi bazı ülkelerde, bromelain böcek ısırıkları ve hayvan ısırıkları için de kullanılmaktadır.

Ananas sindirim sistemini destekler

Bromelain, proteinleri polipep titlere parçalayarak ve daha hızlı sindirimlerini sağlayarak sindirim sürecini iyileştirir ve hızlandırır. Bu nedenle hazımsızlık ve mide sularının zayıf salgılanması için kullanılır. Ayrıca kabızlık ve şişkinliği önleyebilir. Bromelainin bunu yapması için çiğ ananas yiyin.

Solunum yolu enfeksiyonları için ananas

Bromelain sayısız solunum yolu enfeksiyonunu yatıştırır. Örneğin taze ananas suyuyla gargara yapmak öksürüğünüzü yatıştırır. Bilim adamları tarafından yapılan ilk araştırmalar, bromelainin mukus kalınlığını da az alttığını ve bunun gelecekte astım ve kronik bronşit için etkili bir tedavi olabileceğini gösteriyor.

Ananas kan basıncını düşürür ve kanın pıhtılaşmasını önler

Bromelain'in bir antikoagülan gibi davrandığı kanıtlanmıştır - trombositlerin birbirine yapışmasını önler ve halihazırda oluşmuş kan pıhtılarını çözerek koroner arter hastalığını veya tromboflebiti önler.

Ananas bağışıklık sistemini destekler

100 gr ananas 48 mg C vitamini içerir, bu nedenle günlük askorbik asit ihtiyacının %80'ini karşılar. C vitamini sadece bağışıklık sistemini desteklemekle kalmaz. Aynı zamanda vücudun hücrelerini serbest radikallerden koruyan vücudun birincil antioksidanıdır.

Kas kazanımı için ananas

Bromelain, kasların yapı malzemesi olan proteinlerin emilimini artırarak daha iyi sindirilmelerini sağlayarak dolaylı olarak kas kütlesinin artmasına katkıda bulunur.

Ananas ve zayıflama

Ananas, zayıflama özelliklerini esas olarak metabolizmayı hızlandıran bromelaine borçludur. Bromelain'de ayrıcatemizleme özellikleri - mikro dolaşımı iyileştirir ve vücuttan fazla sıvının atılmasına yardımcı olur. Ananas ayrıca mideyi şişiren ve dolduran ve daha uzun süre tok hissetmenizi sağlayan bir diyet lifi olan pektin kaynağıdır. Bu lif aynı zamanda vücudun detoksifikasyon sürecini de destekler.

Daha da önemlisi, sadece taze ve olgun ananas bu özelliklere sahiptir (olgunlaşmamış olanlar vücudu gereksiz yere asitlendirir). Turşu şekerle yıkanmış konserve, vitamin ve minerallerden yoksun bir kalori bombasıdır.

Ayrıca okuyun: Etkili zayıflama - Etkili kilo vermenin 10 emri

ÖNEMLİ! Ananas, fazlası yağ dokusunda depolanan zengin bir basit şeker kaynağıdır. Bu nedenle, vücudun onları yakma şansı olsun diye günün ilk yarısında yemek en iyisidir.

Ayrıca okuyun: Pomelo: beslenme özellikleri. Pomelo hangi vitaminler ve mineraller açısından zengindir?

Ananas - kaloriler, besin değerleri ve ilginç gerçekler

Kaynak: x-news.pl/Agencja TVN

Önemli

Bu ilaçları alıyor musunuz? Ananas yemeyin!

Bilimsel araştırmalar bromelainin bazı ilaçlarla, özellikle antibiyotiklerle (özellikle tetrasiklin ve amoksisilin), ayrıca antikoagülanlar ve yatıştırıcılarla etkileşime girdiğini göstermiştir. Bu ilaçlarla birlikte tüketilen taze ananas, içerdiği aktif maddelerin vücudun emilimini artırabilir ve böylece - etkilerini yoğunlaştırabilir.

Ananas ve diyabet

Taze ananas basit şekerler açısından oldukça zengin bir kaynaktır, bu nedenle kan şekerini hızlı ve önemli ölçüde artırır (glisemik indeksi yüksektir:IG=59 ). Bu nedenle şeker hastaları sınırlı miktarda tüketmelidir. Buna karşılık, önemli miktarda karbonhidrat içeren kurutulmuş ve konserve ananas, şeker hastalarının diyetinden tamamen çıkarılmalıdır.

senin için faydalı olacak

Kimler ananas yememeli?

Buğday, kereviz, havuç, rezene veya çimen polenine alerjisi olan kişilerin ananasın içerdiği bromelaine de alerjisi olabilir. Bu nedenle alerjisi olanlar, peptik ülser hastalığı ve hiperasiditesi olanlar, karaciğer ve böbrek hastalıklarıyla mücadele edenler meyve yememeli ve ananas suyu içmemelidir.

Ananas ve hamilelik

Bazıları olgunlaşmamış ananasın ve yapraklarından çıkan suyunun hamile kadınlar için zararlı olduğunu ve doğumu hızlandırabileceğini ve hatta düşüğe neden olabileceğini öne sürdü. Hepsi serviksi aşırı uyardığı söylenen bromelain yüzünden. Ancak bunun için bilimsel bir kanıt yoktur. Bunun gibitaze ananas hamile kadınlara da zarar verir. Yine de doktorlar, bebek bekleyen kadınların her gün ve her üründe olduğu gibi çok büyük miktarlarda yememeleri gerektiğine dikkat çekiyor. Müstakbel annenin menüsü çeşitlendirilmelidir.

Bu senin için faydalı olacak

Olgun ve taze ananas nasıl alınır?

Taze ve olgun ananas karakteristik, güçlü tatlı bir kokuya sahiptir (özellikle taç kısmında). Ayrıca kırılmaz, yumuşak lekesizdir ve derisi altın sarısıdır. Ananasın ağırlığı da önemlidir - ne kadar büyükse o kadar iyidir. Bu da meyvenin etli ve sulu bir ete sahip olduğu anlamına gelir.

Ananas - ananas salsa tarifi

Kaynak: x-news.pl/Kapak Videosu

Kategori: