Yağlı balıklar, pişmiş kümes hayvanları veya zencefilli kurabiyeler - çok fazla kalori içermelerine rağmen - metabolizmayı hızlandırmaya yardımcı olur ve kilo vermede yardımcı olabilir! Bazı yemekler, görevi metabolizmayı hızlandırmak olan pahalı ilaçların yerini başarıyla alıyor. Diyetinizi nasıl zenginleştireceğinizi ve metabolizmanızı geliştirmek için ne tür sporları seçeceğinizi öğrenin.

Zayıflama diyetleri alanında dünyanın en büyük otoritelerinden biri olarak kabul edilen - prof. Amerikalı bir doktor olan J. Castell, fazla kilolardan kurtulmanın iki yolu olduğunu söylüyor. Birincisi, aldığınız kalori miktarını sınırlamaktır, bu nedenle daha az yemelisiniz. İkincisi, uygun ilaçların kullanımı veya artan fiziksel aktivite yoluyla yakılan kalori miktarını artırmaya dayanır.

Çoğumuz sıkı diyetler uygulayarak ince bir vücuda kavuşmaya çalışırız. Birçok insan için yenen yemeğin miktarını sınırlamak tamamen kahramanca bir fedakarlıktır. Bizim tarafımızdan çok daha az fedakarlık "açılmayı" gerektirirmetabolizma , böylece vücudumuz daha fazla enerji kullanır. Bu nedenlemetabolizmayı hızlandırmadadoğanın yarattığı olanakları tanımaya değer.

Metabolizma nasıl hızlandırılır? Spor yap ama çok yoğun değil

Vücudumuzu daha verimli bir şekilde yağ yakmaya teşvik etmede tartışmasız lider harekettir. Ancak fazla kilolardan kurtulmada herhangi bir fiziksel çabanın etkili olduğunu düşünen herkes yanılıyor. Spor hekimliği, egzersiz sırasında vücutta neler olduğunu dikkatle incelemiştir. Uzmanlar, ne tür egzersizlerin belinizi ve uyluklarınızı incelteceğini ve ne tür egzersizlerin vücudunuzu hacimli yapacağını bilir.

Örneğin, egzersize orta derecede çaba harcadığımızda çok daha hızlı kilo verdiğimiz ortaya çıktı. Ve bu yüzden doktorlar, bir dizi ağız kavgası veya kol sallamadan sonra kilo veren kişilerin sadece hafifçe nefes alması gerektiğini söylüyor. Ağırlık kaldırmayı veya yorucu koşuları kas yapmak isteyenlere bırakalım.

Egzersizler arasındaki aralık yaklaşık 20 saat olduğunda daha hızlı kilo verdiğimiz de nispeten yakın zamanda kanıtlanmıştır. Ayrıca, orta düzeyde egzersiz, kan dolaşımını hızlandırmada ve tek tek hücreleri daha verimli çalışmaya teşvik etmede en iyisidir. Bu durum, egzersizin bitiminden sonra daha birçokları için devam eder.

İlginçtir ki, zaten tam kapasite çalışan vücudun her ek çabası, orantılı bir kalori yakımına neden olmaz. Aksine, vücut artan bir egzersiz dozu için harekete geçtiğinden yanmayı yavaşlatır. Ve bir önemli ipucu daha: orta yoğunlukta egzersiz en az 20 dakika sürmelidir. Ek efor için gerekli olan enerjinin kaslarda ve karaciğerde depolanan rezervlerden çekilmesi bu kadar sürer. Ancak bu süreden sonra vücut yağ dokularında biriken enerji kaynaklarına ulaşır.

Devamını oku: Hangi egzersizler kilo vermeni hızlandırır?

Biber, acı biber ve zencefil metabolizmayı hızlandırır

Baharatlı baharatlar, özellikle karabiber - bir piperin kaynağı ve acı biber - bir kapsaisin kaynağı, metabolizmayı yüzde 10'a kadar hızlandırabilir. Sakin bir yaşam tarzına öncülük eden ortalama bir kadının yüzde 10 olan yaklaşık 1800 kcal kullandığı düşünülürse bu çok fazla. bu 180 kcal. Bu ne anlama geliyor? Acı biberle tatlandırılmış soslu makarna ve hardallı sandviçler yersek, 3 küp çikolata veya küçük bir gofret de alabiliriz.

Japonlar, zencefilin acı biberle aynı zayıflama özelliklerine sahip olduğunu uzun zamandır biliyorlar. Metabolizmayı ısıtan ve hızlandıran bir gıda olarak sınıflandırılır. Zencefil ilaveli küçük, kurabiye kurabiyeleri, figürlerini önemseyen kadınlar için mükemmel bir tatlı olarak kabul edilir. Bilim adamları, zencefilin içindeki, karın ve iç organlarda depolanan yağların yakılmasını hızlandıran zencefilli bileşenlerden birini izole ettiler.

Bu tip yağ dokusu sağlığımız için en tehlikeli olanıdır. Bu nedenle birçok ilaç laboratuvarı gingerol hazırlamaya çalışmıştır. Görevin çok zor olduğu ortaya çıktı, çünkü yalnızca zencefilde bulunan diğer maddeler eşlik ettiğinde en etkili şekilde çalışıyor. Bu nedenle, zencefille zenginleştirilmiş yiyecekleri yemek, tabletleri yutmaktan daha etkilidir.

Daha fazla bilgi edinin: Yağ yakımını hızlandıran doğal termojenikler

Garcinia cambogia metabolizmayı hızlandırır

Garcinia cambogia, Hint mutfağında bolca kullanılan köri baharatının bir parçası olan küçük sarı bir meyvedir. Bilim adamları, bu bitkinin bileşenlerinden biri olan hidroksisitrik asidin (HCA) aşırı vücut yağıyla mücadelede son derece etkili olduğunu bulmuşlardır. Metabolizmayı alışılmadık bir şekilde artıran ve beyindeki açlık merkezine etki ederek iştahı az altan bir lipogenez inhibitörü görevi görür. HCA, birçok destekleyici takviyenin bir bileşenidir.zayıflama

Devamını oku: Garcinia cambogia - HCA takviyelerinin zayıflama özellikleri

Metabolizmanızı hızlandırmak için omega yağ asitleri açısından zengin besinler yiyin

1960'larda, kendini zayıflama diyetlerine adamış obezite uzmanları, beslenme uzmanları ve kardiyologların bir kongresinde bir skandal patlak verdi. Kahramanı, yağın sağlık üzerindeki etkileriyle ilgili araştırmasının sonuçlarını sunan bir kardiyologdu. Balıkta bulunanlar gibi belirli yağ türlerinin sadece kan dolaşımına hizmet etmekle kalmayıp aynı zamanda vücut yağının yakılmasını da hızlandırdığını savundu. Konuşması öfkeye neden oldu; O zamana kadar fazla yenen her türlü yağın sağlığa ve vücuda zararlı olduğuna inanılıyordu.

Bu arada 100 kişilik bir öğrenci grubu üzerinde yapılan araştırma bu görüşün yanlış olduğunu ortaya koydu. Oldukça basit bir şekilde kanıtlanmıştır. Tüm gençler günde aynı miktarda kalori aldı, ancak yarısı yağlı balık, geri kalanı yağlı et yedi. 3 aylık böyle bir diyetten sonra ilk grup yaklaşık 1 kg kaybederken, etle beslenen ikinci grup 2 kg aldı. Diyetin bileşenlerine yakından baktıktan sonra yağ yakımını neyin hızlandırdığını belirlemek mümkün oldu.

Bunlar omega yağ asitleridir. Yukarıda açıklanan toplantının üzerinden uzun yıllar geçti, dünyanın dört bir yanındaki beslenme uzmanları ve doktorlar, soğuk deniz balıklarında (yabani somon, pisi balığı, ton balığı, sardalya, ringa balığı) ve bazı bitkilerde (keten tohumu, avokado) bulunan yağların vücuttaki yağları parçalayan enzimleri uyardığını fark ettiler. deri altı dokularda ve ayrıca kan damarlarında yağ birikintileri. Omega-3, -6 ve -9 adı verilen bu özel yağ türü aynı zamanda sinir sistemi, cilt ve saç üzerinde de çalışır. Bu nedenle balık ya da avokado salatası yiyerek, düzgün bir görünüme kavuşabilir, kırışıklık oluşumunu geciktirebilir ve saçları güçlendirebiliriz.

Devamını oku: Omega-3, -6, -9 yağ asitleri nasıl çalışır ve en iyi kaynakları nelerdir?

Protein metabolizmayı geliştirir

Düzgün oluşturulmuş bir diyet, yağsız et ve süt ürünlerinden yoksun olamaz. Beslenme uzmanları, günlük menüdeki artan protein miktarının bir kıvılcım işlevi görebileceğine - metabolizmayı en yüksek sıcaklıklara kadar ateşleyebileceğine inanıyor. Hepsi hormonlar yüzünden. Protein, vücudun enerji ihtiyacını yüzde 15'e kadar artıran büyüme hormonu üretimini artırır. Bu, pişmiş tavuk ve jambon sevenler için çok iyi bir haber gibi görünüyor. Ne yazık ki, protein diyetinin birçok dezavantajı vardır. Vücudun asitlenmesine neden olur ve vücudun vitamin ve mikro element ihtiyacını tam olarak karşılamaz. Ayrıca bağırsak hareketlerinde sorunlara neden olur. Bu nedenle, artan miktarda bir diyetproteinler en fazla bir ay kullanılabilir. Bununla birlikte, beslenme uzmanları, daha az oranda metabolizmayı "artırmasına" rağmen, sağlığa zarar vermeden daha uzun süre kullanılabilen daha az şiddetli bir protein-sebze diyeti önermektedir. Genel olarak, her gün çok miktarda yağsız et ve sebze yedikten birkaç ay sonra, bir aylık riskli yüksek proteinli diyetten sonra daha fazla kilo vereceksiniz.

Devamını oku: Yüksek proteinli diyet veya protein yiyerek nasıl kilo verilir [7 günlük menü]

Metabolizmanızı hızlandırmak ister misiniz? Doğru dozda B6 vitamini ve iyot almaya özen gösterin

Karnavaldan birkaç hafta önce Vilnius bölgesinde yaşayan anneannelerimiz her gün kvas içiyordu. Böyle lezzetli bir muameleden sonra, birkaç kilo daha zayıfladılar ve büyük balolarda ve sıradan danslarda ince bir çizmeyi gururla sergilediler. Kvas'ı etkili bir zayıflama maddesi yapan nedir? Suçlu, bu içeceğin iki ana bileşenidir - maya ve kepekli ekmek. B6 vitamininin (piridoksin) en zengin kaynaklarından biridir. Yağ hücrelerinde kilitli enerjiyi aktive etme olağandışı özelliğine sahip olan kişidir. Aynı zamanda proteinlerin, amino asitlerin ve yağların dönüşümünde yer alan koenzimlerin önemli bir bileşenidir. Kvasın, sarhoşken mideyi dolduran ve iştahı bastıran gazla doyurulması da önemlidir. Bugün kimse kvası doldurmaya hazır değil. Ancak B6 vitamininin zayıflama etkisini kullanabiliriz. Avokado, kepek, soya fasulyesi ve kepekli unlarda bulunur.

Devamını oku: B6 vitamini (piridoksin) ne yapar?

İyot, tiroid bezi tarafından üretilen bir hormon olan tiroksinin sentezi için gerekli bir elementtir. Yeterli olmadığında, metabolizma gözle görülür şekilde yavaşlar. Salgılanan tiroksin miktarındaki küçük (normal sınırlar içinde) dalgalanmalar bile, uygun kilonun korunmasında ciddi sorunlara neden olabilir. Havada iyot bulunan deniz kenarında bir tatilde birkaç kilo veren herkes hipotiroidili insan grubuna dahil olabilir. Her gün iyot bakımından zengin yiyecekler (su teresi, deniz balığı, kuru yosun) yemek yardımcı olabilir.

Soğuk maden suyu içmek metabolizmayı geliştirir

Soğuk maden suyu, fazla kilolarla mücadele eden kişilerin gizli silahıdır. Su metabolizmayı hızlandırır. Soğuk olmalı. Sıcaklığı ne kadar düşük olursa, vücut onu vücut sıcaklığımıza kadar ısıtmak için o kadar fazla enerji kullanır.

  • Yemekten önce su içmek kilo vermenize yardımcı olur!
  • Yeşil smoothie'ler: spirulina ve yeşil yapraklı smoothie tarifleri
senin için faydalı olacak

Ne yemeli ve ne miktarda metabolizmayı hızlandırmak için?

  • Baharatlar : acı hardal, her türlü acı biber, yaban turpu, biber, taze ve kuru zencefil. Köri karışımının da tadını çıkarın. Üzerine soslar ve haşlanmış sebzeler serpin.
  • Balık : En uygun miktar, her 2-3 günde bir yenen 150 gr balık filetosudur. Ancak aşırıya kaçmayın: faydalı omega-3'lerden yeterince alıyor olsanız bile, büyük porsiyonlarda zeytinyağında ringa balığı yemek kilo almanızı sağlar.
  • Protein : Vücut ağırlığınızın her kilogramı için günde yaklaşık 1,5 g protein yemelisiniz. Pratikte bu, 70 kg ağırlığındaki bir kadının günde 40 gram yağsız et (örneğin, tavuk göğsü, ancak derisiz), artı yaklaşık 80 gram çeşitli sebze (patatessiz) ve 50 gram meyve yemesi gerektiği anlamına gelir. Böyle bir menüden sonra, yenen kalori miktarının göstereceğinden daha fazla önemli bir kilo kaybı bekleyebilirsiniz.
  • B6 Vitamini : Vücudun günde yaklaşık 2 mg'a ihtiyacı vardır, bu nedenle 250 gr somon balığı veya 2 bardak haşlanmış soya fasulyesi yiyin. Bir vitaminin yağ yakımı için ateşleyici görevi görmesi için minimum 3 mg gereklidir. Bu nedenle bazen - B6 vitamini açısından zengin yiyecekleri yemeye ek olarak - sentetik eşdeğerini almaya değer.
  • İyotlu tuz : iyotlu tuz kullanın ve deniz balığı yemediğiniz günlerde çorba ve salatalara bir yemek kaşığı kıyılmış su teresi veya kuru yosun ekleyin.
  • Su : Her gün buz küpleriyle soğutulmuş en az 3 bardak su için. Öğün aralarında - mideniz boşken için.

Metabolizmanızı nasıl hızlandırırsınız - yemek tarifleri içeren örnek bir menü

Kahv altı: 200 kcal

MERHABA SANDVİÇ: ● bir dilim esmer ekmek (tereyağsız) ● 50 gr somon füme ● bir yemek kaşığı hardal ● bir yemek kaşığı rendelenmiş zencefil ● birkaç dilim salatalık

Ekmeği hardalla fırçalayın, somon dilimlerini yerleştirin, zencefil ve salatalık ile kaplayın.

İkinci kahv altı: 100 kcal

AVOKADO İLE DALDIRMA: ● 1/2 avokado ● 1/2 limon suyu ● 1/2 domates ● küçük soğan ● yemek kaşığı kıyılmış dereotu ● 1/4 kök kereviz ● tuz, karabiber

Avokado etini çatalla ezin, küçük küpler halinde doğranmış domates ve soğanı ekleyin, dereotu ve limon suyu serpin. Karıştırın ve tatmak için mevsim. Kerevizleri çok ince dilimler halinde kesin ve üçgenlere bölün. Sosu bir kaseye koyun, yanına kerevizi koyun. Suya batırılmış kereviz parçalarını yiyin.

Öğle yemeği: 120 kcal - sebze, 200 kcal - tavuk göğsü

KÖRİ SOSLU SEBZELER: ● domates ● soğan ● 3 mantar ● 1/2 su bardağı brokoli çiçeği ● 1/2 kırmızı biber ● yemek kaşığı köri ● 1/2 su bardağı yoğurt ● yemek kaşığı zeytinyağı● tuz, karabiber

Soğanı ince ince doğrayın, brokoliyi 8-10 dakika pişirin. Domatesleri ve biberleri eşit parçalar halinde kesin. Soğanı zeytinyağında kavurun, köriyi ve diğer sebzeleri ekleyin, 2 dakika haşlayın, yoğurdu ekleyin ve baharatlayın.

BAHARATLI TAVUK Göğsü: ● 100 gr tavuk göğsü ● 1/2 yemek kaşığı zeytinyağı ● 2 yemek kaşığı kepek ● yemek kaşığı rendelenmiş yaban turpu ● küçük bir kase süzme yoğurt ● bir yemek kaşığı limon suyu ● tuz, karabiber

Yoğurdu limon suyu ve yaban turpu ile karıştırın. Eti küçük parçalara ayırın, tuz ve karabiber serpin, yoğurdu içine koyun ve 20 dakika bekletin. Kızartma tavasını zeytinyağı ile fırçalayın. Et parçalarını kepeğe batırın ve hazırlanan tabağa koyun. Et iştah açıcı bir altın kabukla kaplanana kadar 25 dakika pişirin.

Çay: 200 kcal

HERRY CAPS: ● ringa balığı filetosu ● büyük bir tutam kırmızı biber ● domates ● salatalık ● bir dilim kara ekmek

Islatılmış ringa filetosunu bolca biberle serpin, 4 halkaya bölün. Kızarmış bir dilim ekmeği kızartın, 4 parçaya bölün. Sebzeleri dilimleyin. Ekmeğin üzerine domates dilimleri, balık köftesi, salatalık dilimleri koyun. Bir kürdan ile birleştirin.

Akşam Yemeği: 200 kcal

ANNE KEKLERİ: ● yumurta ● 2 yemek kaşığı un ● 1-2 gram maya ● çay kaşığı zeytinyağı ● süslemek için krema ve meyve ● tuz

Mayayı biraz su ile öğütün. Yumurtayı unla çırpın, kalın krema kıvamına gelene kadar su ekleyin, maya mayasını dökün, bir tutam tuz ekleyin. Sıcak bir yerde birkaç dakika bekletin. Hamurun parçalarını kızgın yağ ile bir tavaya koyun ve krepleri kapalı olarak kızartın. Örneğin, üzerine biraz krema koyup üzerine meyve serperek servis yapın. Not: Orijinal tarif, en zengin B6 vitamini kaynağı olduğu için son derece yüksek miktarda maya (10 gram) içerir. 1 gr bile maya eklediğinizde pankekler güzelce kabaracaktır.

Önemli

Fazla kilolarla mücadele eden kişilerin günlük menüsünde iki ürün olmalı:

  • avokado, iki metabolik güçlendirici (omega-3 yağ asitleri ve B6 vitamini) içerdiğinden
  • dördü ile somon balığı (omega-3 yağ asitleri, B6 vitamini, iyot, protein)
Ayrıca şunları kontrol edin:
  • İdeal Kilo - Hesap Makinesi
  • BMI hesaplayıcı - doğru BMI formülü
  • Ürünün enerji değeri. Bir yemeğin kalori değeri nasıl hesaplanır?
  • Glisemik indeks (IG) - tablo

Aylık "Zdrowie"

Kategori:

Zayıflama