Ambalajın üzerine konan ürünlerin kalori değeri bilgisi onları yememizi engellemeye yetmez. Bu ürünlerin içerdiği enerjiyi tüketmek için ne kadar zaman harcamamız gerektiğini de belirtmek gerekir. Bu, Prof. İngiltere, Loughborough Üniversitesi'nden Amanda Daley, Journal of Epidemiology and Community He alth'deki bir makalede.
Pizzanın içerdiği kalorileri yakmak için 4 saat yürümemiz gerekiyor. 229 kalorilik bir çikolatayı yedikten sonra en az 22 dakika koşmanız gerekir. Bir çörek kurabiyesi neredeyse 300 kaloriye sahiptir ve bir duble tavuk ve domuz pastırmalı sandviç yaklaşık 450 kaloriye sahiptir. Bu arada 50 dakikalık koşu yaklaşık 500 kalori yakmak için harcanmalıdır.
Prof. Loughborough Üniversitesi'nden Amanda Daley, gıda ambalajlarının ve restoran menülerinin yalnızca kaloriler hakkında bilgi içermesini değil, aynı zamanda bu kalorileri yakmak için fiziksel olarak aktif olmak için ne kadar zaman gerektiğini de talep ediyor. Ona göre tüketilen gıdaların böyle bir değerlendirmesi günlük alımımızı 200 kalori az altabilir.
İngiliz uzman bu tezi önerirken bu alanda şimdiye kadar yapılmış 14 çalışmanın analizine atıfta bulunuyor. Neyi, ne zaman ve ne kadar yiyeceğimize karar vermemizi kolaylaştıran ve bizi daha fazla egzersiz yapmaya ikna eden çeşitli yollara giderek daha fazla dikkat ettiğimizi gösteriyorlar. Prof. Daley ayrıca yetersiz beslenme ve düşük fiziksel aktivitenin aşırı kilo ve obeziteye katkıda bulunduğunu hatırlatıyor. Ona göre, ürünlerin paketlenmesiyle ilgili yeni bilgiler beslenme kararlarımızı etkileyecek: örneğin tatlıları yemeden önce, bize sağladıkları enerjiyi kullanmak için ne kadar zaman harcamamız gerektiğini düşüneceğiz.
Prof. Daley, İngiliz Kraliyet Halk Sağlığı Derneği ile aynı fikirde. Toplum uzmanları, erkeklerin her gün 2.500 kaloriye kadar, kadınların ise 2.000 kaloriye kadar tüketmesi gerektiğini hatırlatıyor.
Şu temele göre hazırlanmıştır: PAP, family- Medicine.esculap.com