Korkutucu veriler - hastanelerde hasta insanlar aç. Yetersiz beslenmenin bir sonucu olarak iyileşme daha zordur ve çok daha uzun sürer. Kalıcı yetersiz beslenme, bir sonraki hastalığa, örneğin pnömoniye giden kısa bir yoldur. Yetersiz beslenen hastaların çoğu dahiliye ve cerrahi bölümlerinde bulunur. yüzde 70 insanlar tabakta bir şey bırakır ve yüzde 50'dir. yarım öğün yer.

Hastalarda yetersiz beslenme ile ilgili veriler, her yıl Avrupa'da birkaç yüzhastanedeaynı gün gerçekleştirilen bir çalışmadan toplanmıştır. Resimde hasta, temel öğünlerin her biri için ne kadar yediğini gösterir. Hastanınvücut ağırlığı ve hastaneye başvurmadan önceki beslenme durumunu kanıtlayan diğer parametreler de analiz edilir. Polonya'dan gelen verileri analiz ettikten sonra, hastanelerde kalan hastaların yarısında vücut ağırlığının ve gıda tüketiminin önemli ölçüde azaldığı ortaya çıktı. Ancak hastaların 1/3'ünün yetersiz beslendiğinde hastaneye yatırıldığı da doğrudur. Bu hastanenin hatası değil, ancak basit bir operasyonla birlikte ciddi yetersiz beslenmenin her zaman ciddi komplikasyonlar anlamına geldiğinin farkında olmalısınız, örneğin vücut bütünleşmelerinin zor füzyonu.

Yetersiz beslenme sadece zayıf insanların sorunu değil

Yetersiz beslenme sadece zayıf insanlarla ilgili değildir. Obez kişilerde durumlarını belirleyen beslenme eksiklikleri de olabilir. Yeme bozukluğunun üç hali vardır:

  • MARASMUS TİPİ - Vücut uzun süre doğru besinleri almadığında, bu da kilo verdiği, kasların atrofisi, beyaz ve kırmızı kan hücrelerinin seviyesi önemli ölçüde düştüğü anlamına gelir. Hasta önce kilo verir, sonra vücudu yorulur. Bu tür yetersiz beslenmenin klasik bir örneği anoreksidir.
  • KWASHIORKOR TÜRÜ, ayrıca stres yetersiz beslenmesi olarak da adlandırılır. Günlük olarak düzgün yemek yiyen insanlar için geçerlidir, ancak kaza, şiddetli enfeksiyon gibi ciddi travma veya stres vücudun düzgün çalışmamasına neden olur. Bu özellikle kilolu insanlar için tehlikeli bir durum çünkü onları beslemeyi düşünmüyorsunuz.
  • KARIŞIK TİP, yani önceki iki kötü beslenme türünü birleştirmek. Zayıf bir vücuda sahip olan ve ayrıca şiddetli stresten etkilenen kişiler için geçerlidir.

Yetersiz beslenme - piramitkomplikasyonlar

Günlük tıbbi uygulamada, yetersiz beslenme çok sayıda komplikasyona dönüşür. Misal? Pnömoni ile hastaneye başvuran düzgün beslenen bir hasta birkaç gün içinde iyileşir. Yetersiz beslenme nedeniyle vücut harap olmuşsa, hastaya modern antibiyotikler verilse bile tedavi 3-4 haftaya kadar sürer. Bu, tedavi maliyetlerini arttırır, ancak aynı zamanda örneğin idrar yollarının iltihaplanması, solunum yetmezliği gibi başka komplikasyonlarla da tehdit eder. Hepsinde, hastaneye başvuru nedeni ne olursa olsun, yanlış beslenme, solunum problemleri, enfeksiyonlar, zatürree, kas atrofisi, ameliyat sonrası yaraların kötü iyileşmesi, bağırsak villuslarının atrofisi ve mineral eksikliklerinden kaynaklanan kardiyolojik bozukluklar şeklinde komplikasyonlara neden olur.

Et suyunu hastaneye götür

Sevilen biri hastanedeyken, sadece yapılan testler veya prosedürlerle değil, aynı zamanda hastanın yemek yiyip yemediğiyle de ilgilenmelisiniz. Ailenin, akrabasının uygun şekilde tedavi edilmesini talep etme hakkı vardır ve bunun unsurlarından biri de doğru beslenmedir. Hasta yemeklerini yiyip yemediğini, kalitesine nezaret edip etmediğini, gerekirse hastayı besleyecek birisinin olup olmadığını sormalısınız. Yemek yeme isteksizliği yemeğin kötü tadından kaynaklanıyorsa bir diyetisyene veya doktora evden ne getirebileceğimizi sormakta fayda var. Personel kendi yiyeceklerini sağlamayı kabul ettiğinde, hasta için en iyisinin kolay sindirilebilir yiyecekler olduğunu hatırlamakta fayda var. İyi bir örnek yağsız et suyudur. Yiyecekler tatlandırıcı, baharatlı baharatlar içermemelidir. Ev yapımı, hafif şekerli kompostolar (elma veya armut kompostosu tavsiye edilir) ve yoğun meyve ve sebze suları - sadece doktorun onayı ile - sunuyoruz. Diyetinizi haşlanmış sebzelerle (ama turpgiller olmadan, çünkü bunlar gurur vericidir) ve meyve, iyi kalitede yağsız etlerle (örneğin kümes hayvanları) çeşitlendirebilirsiniz. Tüm yemekler taze olmalıdır.

Önemli

Mütevazı kazan şarjı

Polonya hastanelerinde hasta başına beslenme oranı 4,50 PLN ile 30 PLN arasında değişmektedir. Hastaların beslenmesine ayrılan miktara yönetim tarafından karar verilir. NIK analizi, 2007 yılında bir devlet hastanesinde bir kişi-günlük beslenme maliyetinin 7,70 PLN ile 13,68 PLN arasında, ayda 1 metrekare temizlik 5,04 PLN'den 11,48 PLN'ye ve 1 kg iç çamaşırı yıkamanın 2,26 PLN'den değiştiğini göstermektedir. PLN'den 5,50 PLN'ye. Bu hizmetlerin toplam maliyeti ortalama yüzde 6'dır. hastane işletme maliyetleri

Sorun

NIK alarm veriyor: aç hasta

2009 yılı sonunda Yüksek Denetim Ofisi (NIK) 6 ilde 12 kamu hastanesinde hastaların beslenmesini denetledi. Denetim sonuçlarıürkütücüler. Hiçbir hastanede beslenme uygun değildi. Her saniye, yemeklerin kalori değeri doğru olmasına rağmen, yanlış dengelenmiş bileşenlere dayanıyordu. Menüler dürüst olmayan bir şekilde hazırlandı, çünkü sebze ve meyvelerin uygun besin değerini veya uygun porsiyonlarını sağlamadılar. Tahıl ve süt ürünlerinde eksiklikler, aşırı miktarda yağ içeren çok düşük kaliteli soğuk etlerin sunulması ve tuzun kötüye kullanılması bildirilmiştir. Tüm hastanelerde önerilen tuz standardı iki kez aşıldı. Yemeklerde kalsiyum, demir, C, B1 ve B2, A ve E vitaminlerinin yanı sıra magnezyum, potasyum ve protein yoktu. Menülerin hiçbiri Gıda ve Kültür Enstitüsü tarafından geliştirilen standartlara uygun değildi. Yemekler kalori değeri, besin değeri ve ürün grupları açısından uygun olmayan şekilde dengelenmiştir. Yemeklerin ortalama kalorifik değeri, normun alt sınırına yakındı ve yaklaşık 1900 kcal olarak gerçekleşti, ancak aynı zamanda 1500 kcal'a ulaşmadığı da oldu. Durum şu anda daha iyi değil. Hastaneler maliyetleri düşürür, beslenme uzmanlarını işten çıkarır ve çok az insan hastaların diyetiyle ilgilenir.

aylık "Zdrowie"

Kategori:

Gastroloji