Son aylarda birçok aile harcamalarını doğrulamak zorunda kaldı. Gıda ürünleri sepetini makul bir fiyata doldurmak ve aynı zamanda gıda israfı yapmamak için tükenen gıda bütçenizi rasyonel olarak nasıl kullanacağınız konusunda size tavsiyelerde bulunuyoruz.
Gelişen salgının ilk günlerinde stok yapmak için mağazalara koştuk. Kabuğu çıkarılmış tane, makarna, un ve konserveler raflardan, etler soğuk hava deposundan kayboldu. Ne kaldı? Lüks ürünler, tatlılar, şaraplar.
Gördüğünüz gibi, acil bir durumda sebep devreye giriyor: Uzun süre saklanabilecek nispeten ucuz ürünleri ve diyetimizin temelini oluşturan ürünleri topluyoruz. Kaprislere konu olanları görmezden geliyoruz.
Ama her zaman kabuğu çıkarılmış tane ve etle yaşamak zor, sadece sıkıcı değil, aynı zamanda çok sağlıklı değil. Bir gün stokların yenilenmesi gerekiyor ve belki de kendinizi daha düşük bir bütçeyle "uzun bir yürüyüşe" hazırlayabilirsiniz. Bu, bir yaklaşım değişikliğini zorunlu kılar - yemek pişirmeye, ama hepsinden önemlisi yiyecek alışverişine.İşte "ucuz sepete" nasıl geçileceğine dair bazı pratik ipuçları.
Envantere göz atın
Kilerinizde dayanıklı ürünler varsa: kabuğu çıkarılmış tane, pirinç, erişte, kuru bakla, un, şeker, yağ, konserve, baharat, kuru meyve vb. onların son kullanma tarihigeçmez, Önce onları kullanın - yazık olur ki boşa giderler. Hangilerinin tükendiğini ve yeniden doldurulması gerektiğini hemen not edin. Aynı şey dondurucuda saklanan envanter için de geçerlidir. Aylarca içinde kalırlarsa kalitelerini kaybederler - etler kurur ve sebzeler lezzetlerini kaybeder.
Öğünleri planlayın
Artık "bugün akşam yemeğinde ne var" diye merak etmeye ve abur cuburdan aceleyle bir şeyler pişirmeye son. Alışverişe çıkmadan önce en az birkaç akşam yemeği planlayın ve hafta boyunca günlük olarak ihtiyaç duyacağınız ürünlerin bir listesini yapın: sebze, meyve, et, balık, süt ürünleri. Önemli olan çok taze ve çabuk bozulan ürünler almamaktır ki hiçbir şey boşa gitmesin. Bazı ürünlerin en az iki öğün sizin için faydalı olmasına izin verin (örneğin, bir et suyu porsiyonunda et suyu pişireceksiniz, örneğin ertesi gün arpa çorbası veya domates çorbası, köfte veya güveç yapacaksınız. et ve sosu karışık çorba sebzeleri ile kalınlaştırın). Tek seferde daha fazla pişirerek enerjiden tasarruf edeceksiniz.
İhtiyaç listesini doğrulayın
Ya da ortadan kaldırarak çok tasarruf edersinizgüvenle vazgeçebileceğiniz ve çoğu zaman neredeyse hiç besin değeri olmayan ürünleri önemli ölçüde sınırlayın: tatlılar ve hazır kekler, şekerli ve enerji içecekleri, alkol, cips ve diğer atıştırmalıklar (kraker, çubuk), Çin çorbaları, hazır yemekler, kavanozdan soslar, beyaz ekmek, donmuş pizzalar. Şişelenmiş su yerinemusluk suyu için- kaynatıldığında biraz meyve suyu ile baharatlayabilir veya buzlu çayı kendiniz yapabilirsiniz.
Alışveriş yaparken mantıklı olun
Fiyatların ne olduğunu, yemek için ne kadar harcadığınızı öğrendikten sonra - haftalık bir bütçe belirleyin ve onu aşmamaya çalışın. Birkaç basit kurala uymak mali disiplini korumanıza yardımcı olacaktır - eğer bunda tutarlıysanız, bunlar hızla kanınıza karışacaktır.
- Bir alışveriş listesi yapın ve ona bağlı kalın.
- Kabuğu çıkarılmış tane, pirinç gibi gevşek ürünleri, pişirme poşetlerinde değil, büyük paketlerde satın alın - daha ucuz olacaktır. Konserve veya kavanoz yerine kuru bakla satın alın. Birçok dayanıklı ürün - örneğin baharatlar, çay - çevrimiçi toptan ambalajlarda daha ucuza sipariş edilebilir.
- Bir promosyon arayın, ancak dikkatli olun: ambalajı değil, kilogram / litre başına fiyatı kontrol edin ve özellikle bozulabilir mallar için son kullanma tarihine dikkat edin - buna zamanınız olmadığını fark edebilirsiniz. onları kullan.
- Kalite üzerine bahse girin: son derece ucuz marul zaten solmuş olabilir - satın almaya değmez, çünkü yarısını atacaksınız.
- Daha ucuz markalara açık olun. Yanında eşit kalitede daha ucuz bir ürün varken neden alışkanlıktan en pahalı mısırı seçelim.
- Hazır yemeklerden, kavanoz ve torba çorbalardan kaçının. Karışık salatalar, hazır salatalar almayın. Mümkün olduğunca az işlenmiş yiyeceklere bahis yapın. Salata, müsli karışımı, sos, çorba veya köfteleri kendiniz yapmak daha iyidir, hem daha ucuz hem de daha sağlıklı olacaktır çünkü kimyasalların fazlalığından kaçınacaksınız.
- Mevsimlik ürünler satın alın - genellikle o zaman en ucuzu olurlar. Ancak fiyatlara dikkatlice bakın, çünkü bu kuralın istisnaları vardır - mahsul başarısızlığı varsa, bazen muzlar yüksek sezonda yerli meyvelerden daha ucuzdur. Bazendondurulmuş gıdasatın almak, uzun süre saklanması zor hale gelen "taze" sebzelerden daha karlı.
- Alışverişe aç gitmeyin - iki somun ekmeğe mal olabilen bir bar veya dondurma satın almak için cazip olmayacaksınız.
- Alışveriş çantalarınızı taşıyın - tek kullanımlık bir çantanın maliyeti 50 groszy'ye kadardır, bu da aylık satın alma ölçeğinde bir düzine zlotiye kadar kayıp anlamına gelebilir.
- DüşününÇevrimiçi Satın Alma- Birçok dayanıklı ürün (örneğin baharatlar, çay, kahve) çevrimiçi olarak daha ucuza satın alınabilir.
Bak9 fotoğraftan oluşan bir galeriBu senin için faydalı olacak
Örneğin, promosyon fiyatına daha fazla miktarda yoğurt satın alıyor olabilirsiniz ve son kullanma tarihlerinin ailenizin bu tarihten önce kullanması için çok kısa olduğunu çok geç fark ediyorsunuz. Sonra ne? Onu atmayın, utanç verici bir israf olur! Komşunuzla paylaşın veya yakınlarda bir lokanta olup olmadığına bakın. Burası ücretsiz bir yiyecek değişim noktasıdır. Herkes kullanmadığı gıdaları ihtiyaç sahipleri yararına oraya bırakabilir. Kuru ve dayanıklı ürünleri (son kullanma tarihi geçmez) dolaplarda, bozulabilir olanları - buzdolabında bırakıyoruz.
