Galeriye bakın 3 fotoğraf

Defne yaprağı sadece yemek pişirmede değil halk hekimliğinde de kullanılmıştır. Hepsi sayısız iyileştirici özellik sayesinde. Defne yaprağı kaynatma ve infüzyonu, eklemler ve hatta diyabet için bir çare olarak kullanılır. Buna karşılık, defne yaprağı yağı - sivilce sorunları veya saç dökülmesi için. Defne yaprağının diğer etkilerine bakın ve kaynatma, infüzyon, tentür ve defne yaprağı durulama tarifini deneyin.

Defne yaprağı(defne yaprağı, patlıcan, defne yaprağı otu), Güney Avrupa, Kuzey Afrika'da doğal olarak bulunan defne ağacının (defne olarak da bilinir) kurutulmuş yapraklarıdır. ve batı Asya. Şu anda defne yaprağı ağırlıklı olarakmutfaktabaharat olarak kullanılıyor. Çok az insan, doğal tıpta uzun süredir kullanılan sayısıziyileştirici özelliğesahip olduklarını biliyor.Kaynatmavedefne yaprağı infüzyonueklemler için bir çare, toksinlerin vücut temizliği ve hatta diyabet için kullanılır. Öte yandan defne yaprağındanyağcilt hastalıklarının tedavisini destekler. Geçmişte, defne yaprağının başka kullanımları da vardı - eski zamanlarda şairlerin, hükümdarların ve Olimpiyat Oyunlarının kazananlarının başlarını süsleyen çelenkler oluşturmak için kullanılıyordu. Defne yaprağı, insanları her türlü talihsizlikten koruyan bir tür tılsım olarak kabul edildi.

Defne yaprağı - defne yaprağı infüzyonu ve kaynatmasının tıbbi özellikleri ve tıbbi kullanımı

Defne yaprağı infüzyonu, doğal tıpta toksinlerin vücuttan temizlenmesi, karaciğer ve idrar söktürücünün çalışmasını destekleme aracı olarak kullanılmıştır. Defne yaprağı infüzyonu mide asidi salgısını arttırdığı için sindirimi de iyileştirir.

İnfüzyon ve kaynatma küçük porsiyonlarda, geniş aralıklarla ve sadece birkaç gün içilmelidir. Aksi takdirde kanamaya bile yol açabilir.

Defne yaprağı infüzyonu ayrıca bakım özelliklerine sahiptir - cildi mükemmel şekilde tonlandırır ve iltihabı yatıştırır. Ayrıca bakterisit ve mantar öldürücü özellikleri sayesinde kepek ve sivilce ile mücadele eden kişilere yardımcı olabilir.

Modern fitoterapi, hem dahili hem de harici olarak kullanılabilen romatizma ve artrit için defne yaprağı kaynatma önerir. Dahil olmak üzeredurumda, defne yaprağı iki şekilde çalışır. Her şeyden önce, içerdikleri yağlar cildi ısıtma özelliğine sahiptir, bu nedenle romatizmal ve artritik ağrıları yatıştırıcı kompresler için kullanılırlar. İkincisi, defne yapraklarının içlerinde biriken tortuların derzlerini temizlediğine ve böylece durumlarını önemli ölçüde iyileştirdiğine inanılmaktadır. Bu etki muhtemelen defne yapraklarının terletici etkisinden kaynaklanmaktadır.¹ Defne ter salgısını artırır, bununla birlikte zararlı ve gereksiz metabolitlerin uzaklaştırılmasını sağlar.

Bitkisel ilaçlarda ayrıca bronşit ve kuru öksürüğü gidermek için haşlanmış defne yaprağı kullanılır. Sadece göğüslerinin üzerine koy ve üzerini bir bezle ört.

Defne yaprağı diyabet ve kalp hastalığı riskini az altır

Defne yaprağı, tip 2 diyabetli kişilerde kan şekeri regülasyonunu iyileştiriyor ve lipit profilini iyileştiriyor, Tarım Üniversitesi'nden Pakistanlı bilim adamlarını savunuyorlar.² Tip 2 diyabetli 40 kişi 4 gruba ayrıldı. Günlük, günde bir kez, bir gruba plasebo verildi ve bir sonraki gruba 1, 2 veya 3 gr toz defne yaprağı içeren kapsüller verildi. Bitkinin etkileri, deneyden 30 gün sonra kontrol edildi. Glikoz seviyelerinde %21-26, toplam kolesterol seviyelerinde %20-24 ve "kötü" LDL kolesterol seviyelerinde %32-40'a varan bir azalma olduğu ortaya çıktı. Buna karşılık, HDL iyi kolesterol seviyesi yüzde 20 arttı. 1 veya 2 gr toz defne yaprağı alan kişilerde. Plasebo grubunda önemli bir değişiklik olmadı. Araştırmacılara göre bu çalışma, bir ay boyunca günde 1-3 gr defne yaprağı almanın tip 2 diyabet ve kardiyovasküler hastalık geliştirme riskini az alttığını gösteriyor. Ayrıca defne yaprağının tip 2 diyabetli kişilerin tedavisinde yardımcı olabileceğini öne sürüyorlar.

senin için faydalı olacak

Defne yaprağı çayı tarifi

Defne yaprağı demlemek için, tercihen ezilmiş 5 gram defne yaprağını bir bardağa koyun ve üzerlerine kaynar su dökün. Defne yaprağı çayı soğuduktan sonra içmeye veya haricen kullanıma hazırdır.

Defne yaprağı kaynatma tarifi

5 gram defne yaprağını bir tencereye soğuk suya koyun, kaynatın, ardından yaklaşık 5 dakika pişirin. Hazır olan stok bir termosa dökülerek 5 saat bekletilir. Son olarak sıvı boş altılmalıdır.

Defne yaprağı saç durulama tarifi

3 yemek kaşığı yaprağı kaynar suyla dökün, yaklaşık 30 dakika demlenmeye bırakın, ardından süzün ve soğumaya bırakın. Ardından sıvıyı süzün. Durulama buzdolabında birkaç gün saklanabilir.

Tarifidefne tentürü

5 gr kuru defne yaprağı, 1 litre %50 saf votka, 20 gr şeker hazırlayın. Yaprakları bir cam kaba koyun, votka dökün ve şeker ekleyin. Kabı sıkıca kapatın ve 4-5 hafta boyunca ılık bir yere koyun. Bu süre zarfında, şekeri günlük olarak sallayın. Bu sürenin sonunda sıvıyı bir filtre kağıdından süzün, şişelere dökün ve sıkıca kapatın. Şişeleri karanlık ve serin bir yerde saklayın. Minimum 8 aylık yaşlanmadan sonra tentür hazırdır.

Defne yaprağı yağı (defne yağı) - özellikleri ve uygulaması

Romatizma ve artrit ile mücadele eden insanlar, defne yaprağı kaynatma dışında, defne yaprağı yağı ve yağını, ısıtıcı özelliklere sahip oldukları için ağrılı bölgelere sürmek için de kullanabilirler.

Görünüşe göre defne yaprağını yaktıktan sonra ortaya çıkan aroma son derece rahatlatıcı ve rahatlatıcı, ayrıca solunum yollarının temizlenmesine de yardımcı oluyor. Bazıları halüsinojenik özelliklere sahip olduğunu bile söylüyor.

Defne yağı sivilceli insanlara yardımcı olabilir - tek kusurlara topikal olarak uygulanabilir. Yağın ciltteki yaraları ve iltihapları iyileştirmeye yardımcı olduğu gösterilmiştir.

Kepek ve saç dökülmesinden şikayet eden kişilerin kafasına yağ sürülmelidir. Yağ, saç büyümesini uyararak saç köklerinin çalışmasını uyarır. Defne yağı ayrıca zayıf, kırılgan ve çatlayan tırnakların bakımı için de harikadır.

Defne yaprağı yağı, monoterpenler ve seskiterpenler gibi bileşenlerin içeriğinden dolayı mantar önleyici özelliklere sahiptir, "Oral Biyoloji Arşivleri"nde Brezilyalı bilim adamlarını tartışıyorlar.³ Onlara göre, bu bileşenler hücre duvarı biyosentezini ve zar geçirgenliğini etkiliyor C. albicans mayasının hücresel aktivitesi ve dolayısıyla üzerinde zararlı bir etki yaratır. Buna karşılık Tunuslu bilim adamları, defne yaprağı yağının staphylococcus aureus'a karşı antibakteriyel özelliklere sahip olduğu sonucuna vardılar.

Kullanmadan önce kapalı şişeyi yağ ile ılık suda eriterek ısıtın. Daha geniş bir cilt ve saç bölgesine uygulandıysa, farklı bir baz yağ ile karıştırın. Ayrıca defne yağının çocuklarda aşırı yoğun olması ve alerjik reaksiyona neden olması nedeniyle kullanılması önerilmez.

Önemli

Defne yaprağı ilaçlarla etkileşime girebilir:

  • ağrı kesiciler - defne yaprağı ağrı kesicilerin vücut tarafından atılmasını geciktirebilir ve böylece etkilerini artırabilir ve yan etkilere neden olabilir
  • hipnotikler (örneğin klonazepam, lorazepam, zolpidem) - defne yaprağı uyuşukluğa neden olabilir

Bu nedenle aynı anda alınmamalıdırlar!

Öneririz

Yazar: Time S.A

Dengeli bir diyet, sağlığın ve daha iyi olmanın anahtarıdır. Sağlık Rehberinin yenilikçi çevrimiçi beslenme sistemi JeszCoLubisz'i kullanın. Doğanın faydalarını kullanarak sağlıklı ve lezzetli yemekler için binlerce tarif arasından seçim yapın. Kişiye özel seçilmiş bir menünün, bir diyetisyenle sürekli iletişimin ve daha birçok işlevin keyfini bugün çıkarın!

Daha fazlasını bul

Suriye Halep sabunu (Halep'ten), defne yağı ve zeytinyağı karışımı

Halep sakinleri 2000 yılı aşkın bir süredir defne yağı ve zeytinyağı bazlı el yapımı sabunlar yapıyorlar. Antibakteriyel özelliği vardır, bu nedenle sivilce, püstül ve benzeri cilt sorunları ile mücadele eden kişiler tarafından kullanılabilir. Ek olarak, sabun - basit bileşimi sayesinde - alerjiye neden olmaz ve hassas ciltlere karşı naziktir. Çocukları ve bebekleri yıkamak için bile kullanılabilir. Tüm cilt tiplerine ve tiplerine uyum sağlar. Tek yapmanız gereken sizin için doğru olan defne yağı yüzdesini seçmek.

KONTROL>>Defne yağı miktarına göre Halep sabunu nasıl seçilir? Bilmeye değer

Defne yaprağının besin değeri (100 g / bir çorba kaşığı - 1,8 g)Enerji değeri - 313/6 kcal Toplam protein - 7,61 / 0,14 g Yağ - 8,36 / 0,15 g Karbonhidratlar - 74,97 /1,35 g Lif - 26,3 / 0,5 gVitaminler

Tiamin - 0.009 / 0.000 mg Riboflavin - 0.421 / 0.008 mg Niasin - 2.005 / 0.036 mg Vitamin B6 - 1.740 / 0.031 mg Folik asit - 180/3 µg Vitamin A - 6185/111 IU Vitamin C - 46.5 / 0.8 mgMinerallerKalsiyum - 834/15 mg Demir - 43 / 0.77 mg Magnezyum - 129/2 mg Fosfor - 113/2 mg Potasyum - 529/10 mg Sodyum - 23/0 mg Çinko - 3,70 / 0,07 mg

Veri Kaynağı: Standart Referans için USDA Ulusal Besin Veritabanı

Defne yaprağı - mutfakta kullanın

Koyu yeşil renkli uzun ve dalgalı yapraklar, çok hoş bir tat ve baharatlı aroma ile karakterizedir. Kurutulmuş yapraklar birçok çorbanın mutfak kalitesini arttırır. En sık et suyuna eklenir, ancak lahana çorbası, pancar çorbası veya balık çorbası ile de iyi gider. Et yemeklerine lezzet katar, sosların ve pişmiş balıkların lezzetini zenginleştirir. Defne yaprakları ayrıca sebze sosları, güveçler, pateler veya et jöleleri için yeri doldurulamaz bir katkıdır.

Defne yaprağı, un, pirinç veya makarnaya yuva yapan tahıl bitleri gibi haşereleri kovmak için mutfakta da faydalı olabilir. Bu ürünlerle birlikte kabın içine birkaç yaprak koymak yeterlidir. Güya içine gizlenmiş defne yaprağıbir mutfak gardırobunda veya çekmecesinde, hamamböceklerini etkili bir şekilde uzaklaştırırlar.

Kategori:

Ne yersin