Çeşitli sebzelerle hazırlanan sebze suları ve smoothie'ler enfeksiyonlara karşı korur, sinirleri güçlendirir, zihni aydınlatır, vücudu toksinlerden arındırır ve hatta iyileştirici özelliklere sahiptir. Sebze suları ve smoothie'ler doyurucudur ve aynı anda az kalori sağlar. Bu sayede gereksiz kiloların verilmesine yardımcı olurlar. En değerlileri evde yapılan meyve suları ve smoothie'lerdir. Tariflerimizi kullanın ve sıvı sebzelerden yapılmış bir vitamin bombasıyla kendinizi şımartın!

Temizlemesebze suları ve smoothiesiyi enerji ve iyi kalori enjeksiyonudur. Taze meyve suları en çok vitamin, mineral ve lif içerir. Güzel kokarlar, yoğun bir tada ve çeşitli renklere sahiptirler. Bu nedenle, meyve suyunu bir kartonda satın almak yerine, kendiniz hazırlamak daha iyidir. Hemen hemen tüm sebzeler meyve suyu için uygundur. Bunları özgürce oluşturabilir, otlar, baharatlar, filizler, meyveler ekleyebilirsiniz. Baharatlı veya tatlı ile tatlandırın.

Sebzeli smoothielerin tadı çok güzel. İlk önce sert sebzelerin suyunu sıkmanız ve ardından yumuşak malzemelerle karıştırmanız gerekir - soyulmuş domatesler, balkabağı parçaları, avokado veya kavun, kereviz yaprağı, maydanoz. Ispanak, nane veya kuzukulağı ilaveli kokteyl aynı zamanda ferahlatıcı özelliklere de sahiptir.

Ev yapımı meyve sularının avantajı, sevmediğiniz veya yemediğiniz sebzeleri içlerine sokabilmenizdir. Bir litre meyve suyu yapmak için 1,5-2 kg sebze gerekir. Meyve suyu çok kalınsa, maden suyu ekleyebilirsiniz. Suyu hemen içmek en iyisidir. Ama kapalı bir kapta buzdolabında besin değerini kaybetmeden birkaç saate kadar dayanır.

9 fotoğraftan oluşan galeriye bakın

Havuç suyu

Havuç en iyi beta-karoten kaynağıdır. B, C, PP, K vitaminleri ile potasyum, sodyum, magnezyum, demir, bakır, çinko, kob alt, manganez sağlar. Gözlere iyi gelir, antibakteriyeldir, bağışıklığı güçlendirir, sindirimi iyileştirir. Koroner damarlar üzerindeki antispazmodik etkisi nedeniyle. Dehidrasyon ilaçları alan kişiler için havuç suyu önerilir. Tırnakları ve saçları güçlendirir, mukoza zarının durumunu iyileştirir, cildi sıkılaştırır ve besler.

Kokteyl tarifi: 1/2 kg havuç, bir baş marul, taze zencefil

Lahana suyu

Serbest radikallere karşı koruma sağlayan C vitamini, E ve beta-karoten içerir. Kanseri, kalp hastalıklarını önler veateroskleroz ve kan damarlarındaki aterosklerotik değişikliklerin gerilemesini teşvik eder. Duodenal ülserasyon için önerilir. En fazla E vitamini savoy lahanasında, beta-karoten açısından en zengin olanı Çin lahanasıdır (esansiyel amino asit - lizin içeriği için de değerlidir). Yüksek C vitamini içeriği nedeniyle demir emilimini artırarak kansızlığa karşı korur. Cildin ve saçın görünümünü iyileştirir.

Lahana suyu ile kokteyl tarifi: 30 gram herhangi bir lahana, kereviz, 2 elma, 1/2 demet dereotu, tuz.

Şalgam suyu

Bol miktarda C vitamini, bol miktarda PP, B vitamini, kalsiyum, fosfor, demir, magnezyum, potasyum, kükürt, iyot içerir. Tatlı şalgam suyu, vücudu güçlendirdiği ve öksürüğü yatıştırdığı için soğuk algınlığı sırasında içilmeye değerdir. Bir delik açabilir, şeker veya bal ekleyebilir, birkaç saat bekleyebilir ve almak için bir kaşık kullanabilirsiniz. Kemikleri güçlendirir ve osteoporozu önler. İdrar söktürücü ve kolleretik etkiye sahiptir. Diğer sebzelerle birleştiğinde tadı en güzelidir.

Şalgam suyu ile kokteyl tarifi: 1/2 kg şalgam, 1/2 kg havuç, bir çay kaşığı bal

Sıkılmış meyve sularının faydaları

Domates suyu

C vitamini, beta-karoten ve E vitamini hazinesi. K, P, B vitaminleri içerir.C vitamini, gıda ürünlerinden demirin emilimini ve P vitamini - C vitamini emilimini kolaylaştırır. bol miktarda potasyum, kalsiyum, magnezyum, demir, fosfor, bakır, çinko ve lif sağlar ve yüzde 53 kadar. Su. Metabolizmayı düzenler, tiroid bezi, karaciğer ve safra kesesi hastalıklarında yardımcı olur. Mikroorganizmaların büyümesini engeller, antibiyotik özellik gösterir. Cildi yeniler ve yaşlanmayı geciktirir.

Domates kokteyli tarifi: 1/2 kg domates, 1 orta boy elma, 2 kereviz sapı, 1/2 çay kaşığı tabasco sos, tuz.

Kabak suyu

Beta-karoten, E vitamini, PP, C, B vitaminleri, potasyum, kalsiyum, fosfor, magnezyum, demir, lif ve pektin açısından zengindir. Stresi kontrol etmeye yardımcı olur, sinir sistemini güçlendirir ve karaciğerin çalışmasını iyileştirir.

Kabak suyu ile bir kokteyl tarifi: 25 gram balkabağı, 25 gram havuç, büyük bir elma, 1/4 çay kaşığı biber

Kilonuz doğru mu? BMI'nizi hesaplayın

Pancar suyu

Antosiyaninler ve flavonoidler, magnezyum, sodyum, potasyum, kalsiyum açısından zengindir. Hematopoetik özelliklere sahiptir, menopoza bağlı rahatsızlıkları yatıştırır ve kanseri önler. Uygun sodyum ve kalsiyum oranı nedeniyle, hipertansiyon ve kardiyak aritmisi olan kişiler için önerilir.

Pancar suyu ile kokteyl tarifi: 30 gram pancar, 20 gram havuç, 2 portakal

Marul suyu

Beta-karoten (çoğu marulda), C, E, D vitaminleri ve B grubu içerir,kalsiyum, demir, potasyum, fosfor, manganez. Vücudu temizler, sindirimi uyarır, ağrıları dindirir ve sakinleştirir. Kan şekerini düşürür, karaciğer fonksiyonlarını ve kan dolaşımını iyileştirir. Fosfor ve kükürt içeriği sayesinde cilt, saç ve tendonlar üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.

Marul suyu ile kokteyl tarifi: 4 adet marul yaprağı, 30 gram havuç, büyük bir elma, bir salatalık

Kereviz suyu

Potasyum, demir, kalsiyum, fosfor, magnezyum ve C vitamini, beta-karoten ve B vitaminleri açısından değerli bir kaynaktır.Sinir sistemini güçlendirir ve sakinleştirir. Mide rahatsızlıkları, mesane, romatizma ve obezite tedavisine destek olur. Sarımsak ile birlikte ateroskleroz tedavisini önler ve destekler. İdrar söktürücü etkisi vardır, böbreklerde kalsiyum kristallerinin oluşumunu engeller, sindirimi düzenler.

Kereviz suyu ile kokteyl tarifi: 30 gram kereviz, 30 gram havuç, 2 diş sarımsak, 1/2 demet maydanoz, bir çay kaşığı bal

Salatalık suyu

Salatalık yüzde 96-98 içerir. su ve vitamin bakımından fakirdir. Ama çok fazla potasyumları var. Vücudu temizler, metabolizmayı hızlandırırlar. Kan şekerini düşüren maddeler sayesinde şeker hastalığının tedavisine destek olur. İçlerinde bulunan potasyum kan basıncını düzenler, saç ve tırnakları güçlendirir. Salatalığın ana dezavantajı, C vitaminini oksitleyen güçlü bir enzimin varlığıdır. Ancak tadı nedeniyle havuç veya pancar sularına eklenirler.

Salatalık suyu ile kokteyl tarifi: 1/2 kg salatalık, 1/2 limon, tuz, karabiber, taze nane yaprağı.

Aylık "Zdrowie"

Kategori:

Diyetler