Kötü yemekten beynimizin küçülebileceğini söylüyorlar. Düzgün çalışması için düzgün beslenmesi gerekir.
İnsan beyniuygundiyete ihtiyaç duyarbakımından zenginkarbonhidratlar , proteinler, yağlar düzgün ve A, C, E vitaminleri ve tüm B grubu.Enerji arzındaki çok uzun aralar konsantrasyonu ve mantıksal düşünmeyi zayıflatır.
Artık işlenmiş gıda yok
Diyette çok fazla trans yağ olması beynimizin küçülmesine neden olabilir ve hafıza ve zihinsel performansla ilgili her türlü test kesinlikle en iyisi olmayacaktır. Margarin, cips, patates kızartması, toz çorbalar ve fast food, beyin için olabilecek en kötü diyetlerdir. "Kötü" yağlar ne kadar fazlaysa, konsantre olması ve mantıklı düşünmesi o kadar zor olur. Daha da kötüsü - böyle bir diyet Alzheimer geliştirme riskini artırır.
Glikoz - sadece akıllıca servis edilir
Glikoz kan dolaşımına girer ve nöronlara enerjik bir vuruş verir. Ancak, çok hızlı teslim etmemeyi unutmayın. Kahv altı yerine bir bar, kan şekeri seviyesinin hızla yükselmesine neden olur, ancak daha da hızlı düşer ve kendimizi tekrar "tatlı bir şey" gibi hissederiz. Glikoz arzını artırmanın en iyi yolu, zihinsel aktivitede istenen artıştan yarım saat önce tatlı içecekler tüketmektir. Bu form çok kolay sindirilebilir ve hızla kanımıza karışır.
Beyaz ekmek konsantrasyon bozukluklarına neden olur
Her türlü beyaz ekmek - çörekler, challah'lar, çörekler ve ayrıca makarna ve pirinç, glikozda ani yükselmelere neden olan yüksek bir glisemik indekse sahiptir - ve bu nedenle beyne düzensiz yakıt beslemesi. Buradan, konsantrasyonun bozulmasına ve rasyonel düşünme süreçlerini yavaşlatmaya sadece küçük bir adım kaldı. Siyah pirinç, kabuğu çıkarılmış tane, yulaf lapası veya baklagiller gibi lif açısından zengin kompleks karbonhidratlar, sindirimi uzun zaman aldığından ve enerji yavaş yavaş salındığından çok daha sağlıklıdır.
Beyin için mükemmel diyet
Peki akıllı olmak için ne yemeli? Her şeyden önce, omega 3 yağ asitleri açısından zengin olan balıklar ve kanıtlandığı gibi - bu asidin eksikliği depresyona katkıda bulunur. Buna karşılık, fındık beynin çalışmasını uyarır. Aynı nedenlerden dolayı, tohumlu ve kabuğu çıkarılmış kara ekmek yemeye de değer. Yumurtaları da hatırlamalıyız çünküsözde zenginler diğerleri arasında sorumlu bir nörotransmitter olan asetilkolinin öncüleri, kelimeleri hatırlamak için. Dopamin bizi uyanık ve odaklanmış halde tutar, ancak enerji dolu tutar. Bu yüzden baklagiller, et (haşlanmış veya pişmiş) ve deniz ürünlerine odaklanalım. Kahve konusunda dikkatli olun - kafein düşünmeyi iyileştirse de, beynin etkinliği için önemli bir unsur olan demirin emilimini de engeller. Ek olarak, magnezyumu çok hızlı bir şekilde durulayarak bilgileri hatırlama yeteneğini artırır.
Son yemek - yatmadan 2 saat önce
Yemekten sonra midemizin sindirime zorlandığını ve bunun da kalp, karaciğer ve böbrekleri içerdiğini unutmayın. Bütün bunlar beynimizin huzur içinde dinlenemeyeceği anlamına gelir. Bu sırada uyku sırasında beynimizde sözde bellek izlerinin konsolidasyonu. Gündüz - gece beyne girilen bilgiler kodlanır ve kaydedilir. Bu nedenle uykumuz sakin ve rahatsız edilmemelidir. Son yemeği yatmadan en geç iki saat önce yiyin.