Bağışıklığımız birçok farklı faktörden etkilenir. Bunlardan biri, çok önemli, diyettir. Selenyum, demir ve çinko gibi vitamin ve eser elementlerden yoksun olmasına dikkat edelim.
Hava çıldırıyor ve bağışıklık sisteminiz zorlu bir testten geçiyor. Selenyum,çinko , demir ve vitaminler gibi mikro besinlerden zengindiyetile vücudun savunmasını harekete geçirebilirsiniz.
Selen
Serbest radikallerin zararlı etkilerine karşı hücre zarlarını korur. Bağışıklık sisteminin işleyişini iyileştirir ve iltihapları yatıştırır. nereye bakmalı Brezilya'da fındık, ay çekirdeği, kabak, buğday tohumu, kepekli ekmek, balık, sakatat, soğan. Sebzelerdeki selenyum içeriği, yetiştirme yerine, ette - yemin değerine bağlıdır. Günlük dozu (55 mcg kadın, 70 mcg erkek) bir porsiyon deniz ürünü veya birkaç Brezilya fıstığında bulacaksınız.
Çinko
Soğuk algınlığı, grip, konjonktivit, mikoz ve diğer enfeksiyonlara karşı bizi korur. Burun akıntısı, öksürük, ses kısıklığının yanı sıra RA gibi otoimmün hastalıklarla ilişkili rahatsızlıkları yatıştırmaya yardımcı olur. nereye bakmalı Karabuğday, ciğer, kepekli ekmek, dana bonfile, yumurta, kabak ve ayçiçeği çekirdeği, sarımsak, fasulye, lahana, istiridye. Günlük doz (13-16 mg) örneğin bir dilim peynirdir. Çinkonun emilmesi zordur, bu nedenle öğle yemeğinde karaciğer ve akşam yemeğinde deniz ürünleri salatası yemeye değer.
Demir
Eksik olan insanlar zayıflar, sağlıksız görünürler, sıklıkla hastalanırlar. Çünkü sahip olduğumuz demir miktarıdirencimizebağlıdır. Nereye bakmalı? Karaciğer, et, fasulye, bezelye, soya fasulyesi, yumurta, tahılların yanı sıra brokoli, ıspanak ve karideslerde. Sebzelerdeki demir daha az özümlenir, ancak daha az kalorileri vardır, böylece onları özgürce yiyebilir ve bu elementin çoğunu sağlayabilirsiniz. Günlük demir miktarı (kadınlar için 16-19 mg, erkekler için 15 mg) örneğin bir porsiyon domuz karaciğerinde bulunabilir.
A Vitamini
Solunum yolu mukozasını iyi durumda tutar, mikropların girmesini önler. Bağışıklık sistemindeki hücre sayısını artırarak virüslerle savaşmaya ve hastalık durumunda enfeksiyonu yenmeye yardımcı olur. A vitaminini karaciğerde, yumurtada, balıkta, tereyağında ve sütte bulacaksınız. Beta-karoten (provitamin A) - havuç, biber, balkabağı, kayısıda,mango ve koyu yeşil yapraklı sebzeler (ıspanak, kuzukulağı, frenk soğanı). Her gün havuç, biber veya bir porsiyon ıspanak yiyin.
C Vitamini
Serbest radikalleri hücrelere zarar vermeden önce nötralize eder. Hastalıkla savaşmak için beyaz kan hücrelerini ve kimyasal vericileri harekete geçirir. Kan damarlarının duvarlarını kapatarak burun akıntısıyla savaşmayı kolaylaştırır. Narenciye, kuşburnu, kızılcık, chokeberry, kivi, brokoli, maydanoz, şalgam, frenk soğanı, yeşil yapraklı sebzelerde bulunur. Günlük dozu (70 mg) örneğin bir portakal veya 2 mandalina içinde bulacaksınız.
B Vitamini
Tüm B vitaminlerine ihtiyacımız var çünkü savunmamızı güçlendirmek için gerekli proteinleri, hormonları ve enzimleri oluşturmaya yardımcı oluyorlar. Örneğin, B6 tüm sistemin çalışmasını kontrol eder, folik asit ilk savunma hattını destekler - cilt, akciğerler, bağırsaklar, beyaz kan hücrelerinin üretimi için B12 gereklidir.Nereye bakmalı? Et, karaciğer, balık, süt ürünleri, kepekli tahıllar, kabuğu çıkarılmış tane, baklagiller, fındık, sebzelerde. Sağlıklı, çeşitli bir diyet vücudun bu vitaminlere olan ihtiyacını karşılar.
Aylık "Zdrowie"