- IgG'ye bağlı alerji - neden olur
- IgG'ye bağlı alerji - etki mekanizması
- IgG'ye bağlı alerji - semptomlar
- IgG'ye bağlı alerji - testler ve tedavi
IgG'ye bağlı alerji (gıda alerjisi tip III, IgG'ye bağlı gıda intoleransı), bağışıklık sisteminin gıdada bulunan zararsız bileşenlere karşı anormal ve aşırı yoğun bir reaksiyonudur. Ne yazık ki, sağlıklı ve organik gıdalardan bile kaynaklanabilir. Tip III gıda alerjisinin belirtileri nelerdir?
İçindekiler:
- IgG'ye bağlı alerji - neden olur
- IgG'ye bağlı alerji - etki mekanizması
- IgG'ye bağlı alerji - semptomlar
- IgG'ye bağlı alerji - testler ve tedavi
IgG'ye bağlı alerji (Tip III gıda alerjisi, IgG'ye bağlı gıda intoleransı ) tam olarak sindirilmemiş gıda bileşenleri vücuda nüfuz ettiğinde gelişir. bağırsak duvarı ve kan dolaşımına. Bağışıklık sistemi onları yabancı olarak tanır. Bu nedenle, bağışıklık sistemi yiyeceklerde bulunan doğal zararsız bileşenlere anormal ve aşırı tepki verir.
Tahminler, insanların yaklaşık %45'inin bu tür gıda alerjisinden muzdarip olduğunu göstermektedir. Avrupa ve Kuzey Amerika sakinleri.
IgG'ye bağlı alerji - neden olur
Tip III gıda alerjisinin acil nedeni, enterositler arasındaki sıkı bağlantıların gevşemesinin bir sonucu olarak bağırsak bariyerinin geçirgenliğinin artmasıdır.
İnce bağırsağın birincil rolü besinleri sindirmek ve emmektir. Ama ince bağırsak aynı zamanda vücudun en büyük endokrin organı ve bağışıklık sisteminin en önemli organıdır.
Bu önemli bir işlevdir çünkü besinlerin yanı sıra her gün vücuda yiyeceklerle, ayrıca bakteriler, virüsler ve bazen parazitlerle gireriz. İnce bağırsak onları yok eder ve böylece vücudumuz için bir tür koruyucu bariyer oluşturan patojen mikroorganizmalara, toksinlere ve antijenlere karşı bizi korur.
Bakteri florasının bileşimindeki bozukluklar bu bariyere zarar verir ve sözde artan ince bağırsak geçirgenliği. Bu, sadece vücudun ihtiyaç duyduğu bileşenlerin değil, aynı zamanda tehlikeli olanların da kana geçebileceği anlamına gelir.
İnce bağırsak bariyerinin artan geçirgenliğinin sonucu, medeniyet faktörleridir, örneğin:
- sık viral enfeksiyonlar,bakteri veya parazit,
- çevresel toksinlere maruz kalma,
- alkol,
- uzun süreli stres,
- ilaç (özellikle nonsteroid antiinflamatuar ilaçlar) ve antibiyotik almak
- koruyucular ve boyalar açısından zengin bir diyet
IgG'ye bağlı alerji - etki mekanizması
Çoğu hasta, bazı rahatsızlıklarının belirli gıdalara alerjinin sonucu olduğunun farkında değildir. IgE antikorları tipik bir gıda alerjik reaksiyonunda rol oynar ve yasaklanan gıdayı yedikten hemen sonra olumsuz belirtiler ortaya çıkar. IgG antikorlarının ana rolü oynadığı tip III alerjilerde, semptomlar zaman içinde uzaktır. Bu nasıl oluyor?
Bağırsak bariyeri zayıfladığında, normal koşullarda asla ulaşamayacak olan besinler kan dolaşımına girer. Bağışıklık sistemi onları gıda alerjenleri olarak tanır ve spesifik IgG antikorları üretmeye başlar.
Bu antikorlar alerjenleri yakalar ve onlarla immün kompleksler olarak da bilinen antikor-alerjen kompleksleri oluşturur. Ancak bu, sağlığı tehdit eden maddelerin bu şekilde zararsız hale getirileceği anlamına gelmez. Bazıları karaciğerde kaybolup böbrekler tarafından atılır.
Ancak fazlası vücutta kalır ve çeşitli doku ve organlarda birikir. Bu, kronik inflamasyonun ve dolayısıyla halsizliğin nedenidir. Bağırsak duvarı zaten hasar gördüğünde semptomlar önemli ölçüde kötüleşebilir.
ÖnemliAntijen ve antikorlar
IgG antikorları(immünoglobulinler), bir hümoral bağışıklık tepkisi sırasında plazma hücreleri (yani uyarılmış B lenfositleri) tarafından salgılanan bir protein türüdür ("mizah", Latince'de "akışkan") .
"Hümoral bağışıklık" terimi, bir antijeni (yabancı madde veya hücre) tanımaktan ve ona saldırmaktan sorumlu faktörün kan plazması gibi hücre içermeyen bir sıvıda olduğu anlamına gelir. IgG antikorları, antijenleri tanıma konusunda özel bir yeteneğe sahiptir ve vücudu istilacı virüslerden, bakterilerden ve hatta parazitlerden korumada çok önemli bir rol oynar.
Bağışıklık kompleksi , bir antijenin gövdesi ve onun spesifik antikorudur. Bu kompleksler, alerjik veya inflamatuar bir reaksiyon sırasında oluşur. Verimli bir vücutta kompleksler kanda dolaşır ancak karaciğere ulaştıktan sonra orada parçalanır ve böbrekler tarafından atılır.
Bununla birlikte, bağışıklık komplekslerinin çok hızlı oluştuğu ve karaciğer ve böbreklerin onları vücuttan atamadığı zamanlar vardır. Sonra fazla kompleksçeşitli dokulara yerleşir ve otoimmün inflamatuar süreçleri başlatır.
IgG'ye bağlı alerji - semptomlar
Tip III gıda alerjisinin karakteristik bir özelliği, vücudun yemekten 8 veya hatta 70 saat sonra gecikmiş bir savunma reaksiyonudur. IgG'ye bağlı alerjinin ikinci karakteristik özelliği, vücutta bağışıklık komplekslerinin birikmesidir.
Çoğu hasta, bazı rahatsızlıklarının belirli gıdalara alerjinin sonucu olduğunun farkında değildir. IgE antikorları tipik bir gıda alerjik reaksiyonunda rol oynar ve yasak gıdayı yediğiniz anda olumsuz belirtiler ortaya çıkar.
IgG antikorlarının ana rolü oynadığı tip III alerjilerde, semptomlar zaman içinde uzaktır. Bazılarını yiyeceklere karşı alerjik bir reaksiyonla ilişkilendirmek bile zordur.
Uzmanlar, gıda alerjisi veya aşırı duyarlılığın, örneğin aşırı kilo ve tip 2 diyabet gibi metabolik bozukluklara neden olabileceğine ve gastrointestinal rahatsızlıklara (şişkinlik, ishal, kabızlık, irritabl bağırsak sendromu, mide bulantısı, dolgunluk hissi, geğirme) neden olabileceğine inanmaktadır.
Uygun olmayan yiyecekler yemek kronik yorgunluğa, kemik ve eklem ağrısına, migrene ve cilt değişikliklerine neden olabilir.
Gıda alerjisi tip III ayrıca bazı depresyon, saldırganlık, anksiyete, dikkat eksikliği hiperaktivite bozukluğu (DEHB), baş ağrısı ve baş dönmesi, fibromiyalji ve diğer birçok durumla suçlanıyor.
IgG'ye bağlı alerji - testler ve tedavi
IgG'ye bağlı alerjinin tedavisi temel olarak bir eliminasyon diyetine dayanır. Tip III gıda alerjisine sahip olduğundan şüphelenilen bir kişi, hangi gıda alerjenlerine alerjisi olduğunu belirlemek için özel testlerden (standart bir kan örneğinden) geçer. IgG'ye bağlı alerjinin değerlendirilmesi için temel araçlar şunlardır:
- enzim immunoassay ELISA,
- nötrofil aktivasyon testleri,
- protein makrodizileri
Bu testler sayesinde çeşitli kaynaklardan gıdalarda bulunan ancak IgG antikorları tarafından tanınan yaklaşık 300 molekülü tespit etmek mümkündür. Bu, bağışıklık sisteminizin tolere etmediği yiyeceklerin bir listesini oluşturmanıza olanak tanır. Ancak enzim immunoassay (ELISA) testlerinin sonuçlarına göre uygulanan diyetlerin klinik faydası vardır.
Test sonuçlarının değerlendirilmesi bir doktora veya deneyimli bir diyetisyene bırakılmalıdır, çünkü onlar size ürünleri daha iyi tolere edebilmeniz için nasıl hazırlayacağınız konusunda talimat verebilirler. Tüm zararlı yiyecekler diyetten çıkarılamaz. Kıtlıklardan kaçınmak için bunları neyle değiştireceğinizi de bilmeniz gerekir.beslenme.
Aylık "Zdrowie"