Heather balı sayısız özelliğe sahiptir, bu nedenle yaygın olarak kullanılmaktadır. Ek olarak, funda balı güzel bir renge sahiptir - açık tonlardan kehribara, kahverengiye. Ne yazık ki, üretimi az sayıda bozkır nedeniyle biraz sınırlıdır. Funda balının sağlığa etkilerini, gerçek balın nasıl tanınacağını, fiyatının ne olduğunu ve nereden satın alabileceğinizi kontrol edin.

İçindekiler:

  1. Heather balı - özellikleri
  2. Heather balı - renk ve doku
  3. Heather balı - fiyat, nereden alınır
  4. Heather balı - mutfakta kullanın
  5. Heather balı - kozmetikte kullanın
  6. Funda balı - tadı nasıl?
  7. Heather balı - kontrendikasyonlar

Heather balı , elde edilmesi çok zor ve zaman alıcı bir süreç olduğu için "bal kralı" olarak adlandırılır. Diğer ballar arasında harika funda kokusu, kendine özgü tadı ve rengi ile öne çıkıyor. Ayrıca diğer nektarlardan elde edilen ballardan çok daha pahalıdır.

Heather balı - özellikleri

Heather balı A vitamini ve B vitaminleri açısından zengindir.Ayrıca, funda balı bitki kaynaklı hormonal maddeler içerir - bunlar bitki büyüme hormonları ve nörohormonlardır. asetilkolin

Heather balı ayrıca kolin, folik asit, nikotinik asit, pantotenik asit gibi birçok vitamin içerir. Aynı zamanda, dahil olmak üzere çok sayıda biyoelement kaynağıdır. potasyum, klor, kalsiyum, sodyum, magnezyum ve demir.

  • üriner sistem için funda balı

Funda balı güçlü bir antiseptik ve idrar söktürücü etkiye sahiptir. Bu nedenle üriner sistem hastalıklarına birebirdir. Böbrek (nefrolitiazis gibi) ve mesane hastalıklarında yardımcı olarak kullanılabilir. Erkekler tarafından profilaktik olarak kullanıldığında prostat hastalıkları geliştirme riskini az altabilir.

  • Sindirim sistemi için funda balı

Bakterisidal özelliği sayesinde funda balı sindirim sistemi ile ilgili problemlerde kullanılabilir. Mide ve bağırsak iltihabını yatıştırır. Ayrıca ishal ve kabızlıkla mücadelede yardımcı olur.

Heather balı genellikle Bory Dolnośląskie'den elde edilir. Bu alanlar bal bitkileri açısından zengindir ve ekolojik arılıkların kurulması için ideal koşullara sahiptir.

  • funda balısoğuk

Heather balının güçlü bir anti-inflamatuar, antiviral ve antibakteriyel etkisi vardır. Bu nedenle soğuk algınlığı ve griple mücadelede yardımcı olacaktır.

Ayrıca funda balı bağışıklık sistemini destekler. Boğaz ağrısı ve ağız iltihabı için de mükemmeldir.

  • funda balı ve sinir sistemi

Heather balı, sinir sisteminin işleyişi üzerinde olumlu etkisi olan B vitaminleri de dahil olmak üzere birçok vitamin kaynağıdır. Stresin etkilerini hafifletir ve zihinsel durumu iyileştirir.

Bilmeye değer

Heather balı - fiyat, nereden alınır

Funda balı elde edilmesi zor olduğu için fiyatı oldukça yüksektir. Bunun nedeni, Polonya'daki az sayıda arı kovanı ve funda bitkisidir. 500 gr funda balı yaklaşık 45 PLN'ye mal oluyor.

Heather balı - renk ve doku

Funda balının orijinal kıvamı sıvı, yakut-kahverengi renktedir. Yüksek protein ve dekstrin içeriğine borçludur. Ancak funda balı kristalleşme sürecinden geçer.

Kıvamı daha grenli, hatta daha çok tereyağı gibi olur. Tutarlılık değiştikçe renk de biraz turuncuya döner. Sarı, kahverengi-mor ve hatta beyazın tonlarına da ulaşabilir.

Heather balı - mutfakta kullanın

Funda balı öncelikle mutfakta kullanılır. Çay veya kahveye şeker yerine başarıyla eklenebilir. Ayrıca ballı salamura etlere ve çeşitli soslara ilave olarak mükemmeldir. Yulaf ezmesi, yoğurt veya darı ile de iyi gider.

6 fotoğraftan oluşan galeriye bakın

Heather balı - kozmetikte kullanın

Heather balı pürüzsüzleştirici ve antibakteriyel etkiye sahiptir, bu yüzden kozmetikte de kullanılır. Heather balı çeşitli merhemlere, kremlere ve maskelere eklenir. Antik çağda zorunlu bir banyo aksesuarıydı. Antibakteriyel özellikleri ağırlıklı olarak akne önleyici kozmetiklerde kullanılır.

Funda balı - tadı nasıl?

Funda balının tadı çok özeldir. Heather balı tatlıdır, ancak hassas bir funda acılığı ipucu vardır. Ayrıca güçlü bir funda aromasına sahiptir.

Heather balı - kontrendikasyonlar

Yüksek şeker içeriği nedeniyle, funda balı şeker hastalığı ile mücadele eden kişiler tarafından aşırı derecede kullanılmamalıdır. Kalorisi de yüksektir, bu yüzden zayıflayan insanlar onu ölçülü yemeli.

Bu ilginç

Heather balı uzun zamandır bilinmektedir. onun destekçisiydiKleopatra - MÖ 1. yüzyılda hüküm süren Mısır kraliçesi Mucizevi iyileştirici ve gençleştirici özelliklerine inanarak, süt ve funda balı ile dolu bir küvette uzun süre banyo yaptı.

Yazar hakkındaWeronika RumińskaPolonya filolojisi mezunu, Varşova Üniversitesi'nde editoryal ve yayıncılık uzmanlığı ile. Editörün çalışmalarıyla ilgili ilgi alanlarını yüksek lisans eğitimi sırasında geliştirdi, Poradnikzdrowie.pl ile editoryal yolda ve sosyal medyada aktif olarak işbirliği yaptı. Özel olarak, iyi bir suç kurgu ve binicilik aşığı.

Bu yazarın diğer makalelerini okuyun

Kategori: