Karaciğer kendini yenileme özelliğine sahip bir organdır. Bozulmuş rejenerasyon, fibrozise ve hatta karaciğer sirozuna yol açabilir. Karaciğerin doğal rejenerasyon süreçlerini en üst düzeye çıkarmak için hangi maddelerden kaçınılmalıdır? Bu organın çalışmasını destekleyen kanıtlanmış herhangi bir takviye var mı?

Karaciğer hücreleriyenilenme yeteneğine sahiptir. Hepatositlerin kaybedilen kütleyi geri kazandırma yeteneğinin %70'e varan yüksek olduğu birçok çalışmada kanıtlanmıştır! Bununla birlikte, karaciğer alkol, uyuşturucu ve hatta diyette aşırı tuz tüketimi gibi güçlü toksinlere sürekli maruz kalırsa, bu olağanüstü özelliğin kalıcı olarak ortadan kalkabileceği ortaya çıkıyor!

Karaciğer neden bu kadar önemli?

Karaciğer vücudumuzdaki en büyük bezdir ve ortalama 1,5 kilo ağırlığındadır. Ancak bu organın gerçek kütlesi, etinde bulunan kan nedeniyle yaklaşık 0,5 kg daha fazladır.

Anatomik olarak karaciğer 4 loba ayrılabilir ve yapısını oluşturan hücrelere hepatosit denir.

Karaciğer kanla zengin bir şekilde beslenir - bu organ aracılığıyla kanın, vücudun geri kalanına besin sağlayan alt vena kavaya ulaşmadan önce tüm sindirim sisteminden akması gerekir. Karaciğeri mide, pankreas ve duodenuma bağlayan kan damarı sistemine portal dolaşım denir.

Karaciğerin çalışması birçok sektörde bir fabrikaya benzetilebilir. Başlıca işlevleri şunları içerir:

  • detoksifikasyon- alkol, uyarıcılar veya ilaçlar gibi toksinler karaciğer parankiminde nötralize edilir. Ayrıca, başlangıçta nötralize edilmemiş kimyasalları veya bitki ürünlerinde kullanılan gıda veya gübrelerden elde edilen koruyucuları da depolayabilir. Ek olarak, bu organ hormon metabolitlerinin veya bilirubinin glukuronik asit ile konjugasyonundan sorumludur. Tüm vücut için önemli bir "detoksifiye etme" işlevi, metabolizmanın bir yan ürünü olarak oluşan zehirli amonyağın (örneğin tükettiğimiz proteinin ana bileşenleri olan amino asitlerin parçalanması) toksik olmayan üreye dönüştürülmesidir. Bu, üre döngüsü olarak bilinen bir dizi enzimatik reaksiyonda gerçekleşir. Üre üretiminin büyük çoğunluğu (böbrekler hariç) karaciğerde gerçekleşir.
  • filtrasyon- zararlı maddeleri nötralize etmenin yanı sıra, karaciğer yanıt verirkısmen kullanılmış kırmızı kan hücrelerinin (yani kırmızı kan hücrelerinin) atılması için. Ayrıca kanda bulunan amonyağı da filtreler.
  • depolama- karaciğer, enerji maddesinin birincil rezervuarıdır - glikoz, glikojen şeklinde depolanır ve gerektiğinde kana salınır. Ayrıca bu organda tüm plazma proteinlerinin (albümin ve pıhtılaşma faktörleri dahil) %85 kadarı ve yağların, fosfolipitlerin ve kolesterolün çoğu sentezlenir. Karaciğer lipidleri yağ asitlerine ayırır ve ayrıca gerekli A, D, B12 vitaminleri ve demiri depolar.
  • metabolize etme- glukoneogenez süreci aynı zamanda hepatositlerde de gerçekleşir - yani diğer öncülerden, örneğin gliserol, amino asitler veya laktatlardan glikoz sentezi. Öte yandan karbonhidratlar daha kolay sindirilebilir glikoza dönüştürülür.
  • bağışıklık fonksiyonları- karaciğer hücrelerinde çok etkili fagositoz süreçleri gerçekleşir, yani vücudu tehdit edebilecek yabancı partikülleri sindirir ve bozar - ör. virüsler, bakteriler veya parazitler, aynı zamanda parçalar hücreler. Burada bulunan ve bir dizi sitokin salgılayan besin hücreleri, organizmadaki çeşitli enfeksiyon türlerinde bulunan inflamatuar süreçlerin gelişmesinde çok önemli bir rol oynar.

Bu sayısız göreve ek olarak, karaciğerin yağların düzgün sindirimi için gerekli safrayı üretip salgıladığından ve ayrıca ısı üreterek vücudun termoregülasyonunda görev aldığından bahsetmemek gerekir. Bu organdan ayrılan kan ortalama 1 ° daha sıcaktır.

Karaciğer rejenerasyon mekanizmaları

Karaciğer çok çeşitli fonksiyonlara sahip olduğundan, aktivitesini bir homeostaz veya denge durumunda sürdürmek gerekir. İnsan vücudu sürekli olarak çeşitli kimyasal bileşiklerin ve toksinlerin etkisine maruz kalır ve bu da doğrudan hücre ölümüne ve tüm sistemin düzgün işleyişinin bozulmasına yol açar.

Bu bileşiklerin detoksifikasyonunun ana yeri olan karaciğer, bu nedenle verimli bir şekilde yenilenmelidir - sadece genç organizmalarda değil, her şeyden önce yetişkinlerde.

Karaciğer rejenerasyonunun mekanizmaları karmaşıktır ve on yıllardır bilim dünyasını büyülemiştir. Sadece toksinlerin veya ilaçların neden olduğu hücre hasarı sırasında değil, aynı zamanda örneğin bir kaza veya karaciğerin bir parçasının çıkarılması için ameliyattan sonra fiziksel hasar durumunda da aktive edilirler. hepatektomi. Böyle bir prosedür neoplastik veya nekrotik değişiklikler bulunduğunda gerçekleştirilir.

Hasarlı dokuda yüzlerce gen aktive edilir, örn. hücre döngüsünün düzenlenmesi veya büyüme faktörlerinin sentezi için (örneğin, EGF - epidermal büyüme faktörü veya HGF - büyüme faktörü gibi)hepatositler).

Hücresel metabolizmanın sonraki aşamalarında, yeni sinyal yolları (esas olarak TGF-β yolu - dönüştürücü büyüme faktörü beta) uyarılır, karaciğer hücrelerinin çoğalmasını - yani onların "çoğalmasını" uyarır.

Rejenerasyon sürecinin hızı, örneğin güçlü bir proinflamatuar etkiye sahip bir dizi sitokinin (esas olarak IL-6) salgılanması ve lenfositleri aktive etmek gibi bağışıklık tepkisine dahil olan birçok faktörden etkilenir.

Olgun hepatositlerin benzersiz kök hücrelere sahip olabileceğine dair bir hipotez de vardır. Yetişkinlerde kök hücreler belirli bir "tamir deposu" rolünü oynar ve diğerlerinin yanı sıra kemik iliğinde, yağ dokusunda veya deride bulunur. Kendilerini yenileme ve farklılaşma gibi benzersiz özellikleri, insan vücudunun neredeyse tüm dokularının doğal yenilenme süreçlerinin temelini oluşturur.

Karaciğer rejenerasyon bozuklukları ve fibrozu

Hepatositlerin doğal rejenerasyonu ve yıkımı arasındaki denge bozulursa - dokuda fibrozis bölgeleri (fibroz denilen) ortaya çıkmaya başlayacaktır. Aşırı yüklenmiş hücreler bölünerek hasarlı olanların yerini alacak kolajen lifleri üretir. Nekroz yerlerinde karakteristik izler oluşur.

Bu süreç, karaciğer zararlı faktörlere maruz kaldığında, her ne pahasına olursa olsun yapısını ve tekdüzeliğini korumaya çalıştığında, yüzeydeki bir deliği işlevsel olmayan doku ile "onarmak" için umutsuz bir girişime benziyor.

Negatif değişiklikler yoğunlaştıkça, organın normal eti yavaş yavaş bağ dokusu ile değiştirilir. Bu, elbette, karaciğer fonksiyonunun bozulmasına neden olur ve tam bir başarısızlığa yol açabilir ve sözde siroz

Beş noktalı MetaVir skalası çoğunlukla karaciğer fibrozunun derecesini değerlendirmek için kullanılır, burada F0 hiçbir fibröz değişiklik göstermez ve F4 - siroz.

Fibrozis sürecinin kesin mekanizmaları bilinmemektedir, ancak bu tip değişikliklerin karaciğer kanseri insidansı için önemli bir risk faktörü olduğu bilinmektedir. Herhangi bir kronik hastalık ve karaciğer iltihabı dolaylı olarak karaciğer fibrozisine yol açabilir. Ancak genellikle uyarıcı olarak tüketilen toksik dış etkenler özellikle tehlikelidir.

Nispeten yeni araştırmalar, karaciğer fibrozunun bir dereceye kadar geri dönüşümlü bir süreç olduğunu, ancak yalnızca tedavi edilirse ve uzun etkili zararlı faktör ortadan kaldırılırsa göstermiştir.

Karaciğere en çok ne zarar verir?

Aşağıdaki faktörlerin karaciğerin işleyişi ve işleyişinin yenilenmesi üzerinde güçlü bir olumsuz etkisi olduğu yaygın olarak kabul edilmektedir:

  • alkol,
  • uyuşturucu,
  • hepatotoksik virüsler,
  • tütünün içerdiği maddeler

Karaciğer hasarı ve karaciğer fibrozunun en yaygın nedeni düzenli alkol tüketimidir. İlginçtir ki, hangi alkolü içsek (bira, şarap veya daha güçlü içecekler) içelim, çünkü buradaki zararlı madde biriken etanol dozudur.

Özellikle 40 yaşından sonra (yenilenme mekanizmalarının inhibe etmeye başladığı) ve obezite veya diyabetin bir arada olduğu durumlarda - günde 50 g saf etanol dozu, fibroz oranını önemli ölçüde hızlandırır.

0,5 litre biranın 18 gr kadar etanol ve bir kadeh şarabın 16,8 gr etanol içerdiğini varsayarsak - karaciğerimizdeki yapısal değişikliklerin hızlanmasına ciddi şekilde katkıda bulunmak için fazla bir şey almaz.

Özellikle kronik hastalıklar söz konusu olduğunda ilaçları da dikkatli seçmeliyiz. İlaç kaynaklı karaciğer hasarı, tedaviden birkaç ay sonra bile ortaya çıkabilir. Bu değişiklikler, diğerlerinin yanı sıra kendilerini gösterebilir :

  • sarılık belirtileri ile safra çıkışının engellenmesi,
  • karaciğer enzimlerinde artış (alanin aminotransferaz - ALT ve aspartaz - AST),
  • ve hatta akut karaciğer yetmezliği.

Toksik karaciğer hasarına neden olabilecek en yaygın ilaçlar şunlardır:

  • antibiyotik,
  • nonsteroid antiinflamatuar ilaçlar (NSAID'ler),
  • parasetamol,
  • steroid hormonları,
  • belirli kanser önleyici ilaçlar (örneğin tamoksifen).

Karaciğerdeki fibrotik değişikliklerin sık nedeni, viral hepatitin (viral hepatit) gelişmesine yol açan hepatotropik virüs (genellikle HBV veya HCV) ile enfeksiyon da olabilir.

Hastalık genellikle belirgin semptomlar vermez, ancak karaciğer dokusunun yapısında çok ciddi fibrotik ve nekrotik değişiklikler görülür. Aynı zamanda oldukça bulaşıcıdır, bu nedenle kimliği bilinmeyen kişilerin kanlarıyla ve cinsel temaslarda her zaman dikkatli ve uygun koruma önlemleri almak çok önemlidir.

En iyi korunma hepatit B'ye karşı aşıdır (henüz hepatit C'ye karşı korunmak için bir aşı icat edilmemiştir).

Karaciğer de dahil olmak üzere tüm vücut için güçlü bir şekilde toksik olan en zararlı uyarıcılardan biri elbette sigaradır. Tütün dumanı, nötralize edilmesi veya depolanması gereken kanserojenler de dahil olmak üzere 250'den fazla toksin içerir.

Pek çok çalışma sigara içmek (ayrıca e-sigaralardaki sıvılar şeklinde) ile alkole bağlı olmayan karaciğer yağlanması insidansı arasında açık bir ilişki olduğunu göstermektedir. Bu bozukluklara sıklıkla eşlik eder.kronik inflamatuar süreç, bu da fibrotik değişikliklerin ve sirozun gelişmesine neden olabilir.

Belirli bir zararlı faktörün belirli bir kişide ne kadar hızlı ciddi karaciğer hasarına yol açabileceği diğer birçok faktöre de bağlıdır, örn.

  • genetik yatkınlık,
  • yaş,
  • cinsiyet (erkekler ilaç toksisitesine karşı daha duyarlı olabilir),
  • beslenme durumu

Karaciğer hastalığı

Galeriye bakın 4 fotoğraf

Hangi diyet karaciğer yenilenmesini destekler?

Karaciğerimizin düzgün çalışması sıklıkla yanlış beslenmeyle sabote edilir. Trans yağlar ve ekstra kaloriler açısından zengin fast food yemekleri, obeziteye giden en iyi yoldur ve bu nedenle alkolsüz yağlı karaciğer hastalığına giden uzun bir yol değildir.

Ayrıca aşırı şeker tüketimi, özellikle glikoz-fruktoz şurubu, karaciğere ağır bir yük bindirir ve yenilenmesini yavaşlatır. Son araştırmalar ayrıca işlenmiş gıdalarda ve atıştırmalıklarda her yerde bulunan aşırı tuz tüketiminin hepatositlerin doğal çoğalma kapasitesini az alttığı ve karaciğer fibrozu olasılığını artırdığı konusunda uyarıyor.

Peki değerli karaciğerimizi biraz yenilemek istiyorsak nelerden kaçınmalıyız?

  • alkol (özellikle günlük tüketilen) ve sigara,
  • bol miktarda protein, özellikle kızarmış ve ızgara kırmızı et,
  • sosis ve pate şeklinde yüksek oranda işlenmiş etler,
  • çok miktarda tatlı ve şekerli içecek,
  • acı baharatlar (sirke, kırmızı biber, köri gibi).

Diyet takviyeleri ayrıca karaciğerin işleyişini desteklemede yardımcı olabilir. Özellikle değerli olanlar şunları içerir:

  • süt devedikeni özü (etkin madde silymarin'dir),
  • fosfolipidler (esas olarak fosfatidilkolin),
  • alfa-lipoik asit (ALA)

Bununla birlikte, bitki bileşiklerinin veya takviyelerinin faydalı etkilerinin uzun süreli kullanımlarına bağlı olduğu unutulmamalıdır. Bu nedenle karaciğer sağlığına özen gösterirken, ona en çok zarar veren şeyi bir an önce ortadan kaldırmak, ayrıca egzersize ve tüm vücudun düzenli oksijenlenmesine özen göstermekte fayda var.

İnsan vücudu hasarı onarmak için inanılmaz bir yeteneğe sahip olsa da, bunun sınırları vardır. Düzenli olarak aşılırsa, geri dönüşü olmayan değişikliklere neden olabilir. Karaciğerinize özen göstererek ömrünüzü uzatırsınız!

  • Karaciğer - vücuttaki yapı ve rol
  • Karaciğer hastalıkları - hastalıklı bir karaciğerin belirtileri. Nedenleri ve Tedavisi

Kategori:

Araştırma