Ağır metallerle zehirlenme, çoğunlukla günlük işlerinde onlarla temas halinde olan insanları ilgilendirir. Bununla birlikte, ağır metal zehirlenmesi belirtileri, sağlığa zararlı elementler de içerdiğinden, kontamine su veya yiyeceklerin tüketilmesinden sonra da ortaya çıkabilir. Ağır metal zehirlenmesinin nedenleri ve belirtileri nelerdir?Ağır metaller hangi besinlerde bulunur? Ağır metal zehirlenmesinin tedavisi nedir?

Ağır metal zehirlenmesiağır metallerin neden olduğu tıbbi bir durumdur. Bu grup, vücudun düzgün çalışması için gerekli olan mikro elementler şeklindeki ağır metalleri (örneğin çinko, bakır, demir) ve yaşam süreçleri için gerekli olmayan ağır metalleri (örneğin kadmiyum, kurşun, cıva ve arsenik) içerir. Mineral elementler formundaki ağır metaller, hem eksikliği hem de fazlalığı sağlığa zararlı olduğu için vücuda kesin olarak tanımlanmış miktarlarda verilmelidir.

En tehlikeli ağır metaller kadmiyum, kurşun, cıva ve arseniktir.

Öte yandan kadmiyum, cıva gibi metallerin (özellikle metalik cıva veya cıva tuzları) veya kurşunun insan vücuduna az miktarda dahi alınması insan sağlığı ve yaşamı için ciddi bir tehdit oluşturmaktadır. Çok zehirlidirler ve ayrıca vücutta özellikle parankimal organlarda (örneğin karaciğer, böbrekler) birikerek hasarlarına yol açarlar.

Ağır metaller insanlarda akut ve kronik zehirlenmelere neden olabilir. Akut zehirlenmeye çoğunlukla yüksek dozda ağır metallere maruz kalmak neden olur. Kronik zehirlenme, toksik maddenin insan vücudunda birikmesine yol açan düşük konsantrasyonlarda ağır metallere tekrar tekrar veya sürekli maruz kalmanın sonucudur.

Ağır metal zehirlenmesi - neden olur

Bu bileşiklerle profesyonel teması olan kişiler, toksik ağır metallerle, yani kimya endüstrisi çalışanları (tabaklama, ev kimyasallarının üretimi, bitki koruma müstahzarları, plastikler ve kauçuk ürünleri), gübreler, gübreler ile zehirlenme riski en fazladır. selüloz - kağıt ve elektrik mühendisliğinin yanı sıra petrol rafinerileri, kömür santralleri ve kok endüstrisi çalışanları, metalurji vedemir metalurjisi, cam, seramik, çimento ve asbest endüstrileri. Risk grubu ayrıca boya, solvent ve vernik, lamba ve ölçüm cihazlarının üretiminde yer alan kişileri de içerir.

Ağır metallerle zehirlenme çevre kirliliği (toprak, su, hava) ile ilgili olabilir. Kirli çevreden, toksik bileşikler yiyeceklere geçer - özellikle balıklar ve bitkiler.

Ağır metaller insan vücuduna topraktan, sudan ve havadan solunum ve sindirim sistemleri ve deri yoluyla girebilir.

Bilmeye değer

Hangi sebzeler ve balıklar en ağır metalleri depolar?

Sebzeler arasında yapraklar ve kökler (örneğin patatesler) ağır metallerle kontaminasyona en çok maruz kalanlardır. Yararlı kısımları meyve olan sebzeler: domates, baklagiller ve kabaklar, sağlığa zararlı elementleri çok daha az tutar. Yapraklarla kaplı yenilebilir kısımlar (lahana başı, karnabahar gülü) ayrıca toza karşı doğal koruma sağlayan daha düşük ağır metal içeriği ile karakterize edilir. Buna karşılık özellikle ağır metallerle (özellikle cıva) kirlenen balık türleri marlin, kılıçbalığı, köpek balığı ve ton balığıdır.

Ağır metallerle zehirlenme - belirtiler

ELEMENTLERCADMKURŞUNMERCURYARSEN
AKUT ZEHİRLENME
  • siyanoz
  • nefes darlığı
  • daha hızlı nefes alma ve kalp atış hızı
  • baş ağrısı ve baş dönmesi
  • mide bulantısı ve kusma
  • ağızda tatlı tat
  • baş ağrısı
  • kabızlık
  • iştahsızlık
  • kusma
  • kan basıncında düşüş
  • vücut ısısını düşürme
  • zatürree ve bronşit, genellikle ölümcül solunum yetmezliğine yol açar
  • baş ağrısı
  • arzu
  • sarımsak kokulu nefes
  • ağızda metalik tat
  • ağızda aşırı tükürük
  • aşırı terleme
  • mide bulantısı ve kusma
KRONİK ZEHİRLENME
  • ağız kuruluğu
  • metalik tat
  • anoreksik
  • dişlerin kökünde kadmiyum sarısı bir sınır oluşumu
  • genel zayıflık
  • kurşun ten rengi "(cildin sarı-gri renk değişikliği)
  • diş etlerinde "kurşun dikiş"
  • zayıflık
  • hiperestezi, parezi, baş ağrısı ve baş dönmesi, uykusuzlukla birlikte şiddetli yorgunluk, hafıza bozukluğu gibi sinir sistemi hasarı belirtileri
  • baş ve uzuvlarda ağrı
  • genel zayıflık
  • gastrointestinal mukoza iltihabı
  • diş kaybı
  • diş etlerinde karakteristik mavi-mor kenar
  • uyku bozuklukları, konsantrasyon ve hafıza bozukluğu, kişilik değişiklikleri
  • titreyen eller ve ayaklar,
  • el yazısı değişiklikleri ("titreyen el yazısı")
  • cilt değişiklikleri (el ve ayaklarda hiperkeratoz ve ciltte koyulaşma)
  • karın ve kas ağrıları
  • saç dökülmesi
  • gözlerin ve burnun mukoza zarının iltihabı
  • nervürlü çiviler (Mees şeritleri)
Bilmeye değer

Yoğun iletişim yollarının yakınında meyve ve sebze satın almayın

Araç trafiğinin yoğun olduğu yollarda toprakta ağır metal birikimi artar. Bununla birlikte, üzerinde büyüyen bitkiler sadece toprakla değil, aynı zamanda bitkilerin hava kısımlarının yüzeyinde kolayca tutulan ağır metallerle kirlenmiş hava ile de kirlenebilir. Bu nedenle yoğun iletişim yollarının yakınında sebze ve meyve yetiştirip satın almamalısınız. Yiyecekleri hazırlamadan önce, meyve ve sebzeler akan su altında iyice yıkanmalı, dış yapraklar atılmalı ve soyulmalıdır. Pişirme sırasında bazı metal bileşikleri yıkandığından, bilinmeyen bir kaynaktan gelen sebzeleri bol suda pişirmek daha güvenlidir.

Ağır metal zehirlenmesi - etkileri

Ağır metaller vücutta özellikle karaciğer ve böbreklerde birikir ve onlara zarar verir. Ağır metallerin de beyin üzerinde toksik etkisi vardır, bu nedenle örneğin uyku bozuklukları, konsantrasyon ve hafıza bozukluğu, parezi ve hatta zihinsel hastalıklara benzeyen semptomlar gibi sinir sistemi semptomları. Ağır metaller ayrıca kemik dekalsifikasyonuna, iskelet sisteminde değişikliklere, kısırlığa, kardiyovasküler sistemde olumsuz değişikliklere, fetüsün zarar görmesine ve neoplazmaların gelişmesine neden olabilir, örneğin kadmiyum özellikle böbrek ve prostat kanseri ve arsenik gelişme riskini artırır. - cilt, akciğerler ve karaciğer.

Ağır metal zehirlenmesi - tedavi

Ağır metal zehirlenmesinin tedavisi, ağır metalin türüne bağlıdır. Örneğin kurşun zehirlenmesi durumunda ağızdan veya damardan EDTA şelasyonu kullanılır. EDTA, zararlı metalleri vücuttan "yakalayan" ve uzaklaştıran bir bileşiktir. Eğer endike ise bol aktif kömürlü %3 sodyum sülfat ile gastrik lavaj yapılabilir. Ensefalopatiniz ve akut veya kronik böbrek yetmezliğiniz varsa,hemodiyaliz endikedir. Şiddetli bağırsak kolik varsa opioidler (örn. kodein) kullanılır.

Buna karşılık, cıva tuzları ile zehirlenen bir kişiye yardım etmek için en kısa sürede tavuk proteinli süt verin, kusturun ve hastaneye nakledin. Metalik cıva ve cıva tuzları ile zehirlenmenin panzehiri, kas içinden uygulanan BAL, yani dimerkaptopropanol'dur.

Kaynakça:

1. Kondej D., Ağır metaller - sağlığa ve çevreye yararları ve tehditleri, "İş güvenliği" 2007, No. 22. Kłys M., Yüzyıllardır cıva ile (ve …), Adli Tıp ve Kriminoloji Arşivleri 20103. Czeczot H., Majewska M., Kadmiyum - risk ve sağlık etkileri, "Farmacja Polska" 66 (2)

Kategori:

Sağlık