Doğru beslenme vücudun bağışıklığını güçlendirir. Bir enfeksiyonla hızlı bir şekilde başa çıkmak için vücudun bağışıklık hücrelerinin üretildiği bölgeleri güçlendirmeniz gerekir. Bunlardan biri de bağırsaklardır. Bu nedenle bakteri ve virüsleri yenmede en iyi müttefik, bağışıklığı güçlendiren bir diyettir. Vücudun bağışıklığını güçlendirmek için ne yemeniz gerektiğini kontrol edin.

Bağışıklık sistemininhücreleritüm vücuda dağılmıştır. Ancak bunların çoğu, patojenik mikroorganizmaların vücuda girdiği bölgelerde bulunur;sindirim sisteminin mukoza zarlarında . Tek yapmanız gereken bu sağlığı koruyucu antikorların üretimini artırmak için menüyü kalıcı olarak değiştirmek.

Bağışıklığı güçlendiren diyet: Günlük vitamin ve mineral dozunuza dikkat edin

C vitaminininbağışıklığı güçlendirmedeki önemi uzun zamandır kanıtlanmıştır. Mukoza zarlarını güçlendirir ve kan damarlarını tıkayarak patojenik mikroorganizmaların yayılmasını önler.

Vücuttaki toksinleri temizlemeye yardımcı olur ve hayat veren oksijeni tüm dokulara dağıtan demirin emilimini kolaylaştırır - bu vücudunuzu güçlü tutar ve virüs ve bakteri saldırılarına karşı daha iyi baş eder.

Unutmayın:Stres bu vitamine olan ihtiyacı artırır. İnsan vücudu C vitamini depolayamaz, bu nedenle her gün iyi bir C vitamini kaynağı yemelisiniz. Ortalama bir insan günde yaklaşık 70 mg bu vitamine ihtiyaç duyar, ancak sonbahar ve kış döneminde bu doz iki katına bile çıkarılabilir. Bu miktar şu şekilde sağlanır: 10 gram taze veya donmuş kuş üzümü, 30 gram kivi, 30 gram limon, 45 gram mandalina, 10 gram kırmızı biber, 15 gram karalahana veya 7 gram maydanoz.

İnsan vücudu tarafından en iyi emilen, hayvansal ürünlerde bulunan (yaklaşık %25 oranında emilir) demirdir: yağsız sığır eti, kümes hayvanları (hindi), sakatat, yağlı balık ve yumurtalarda (sarısında).

Ayrıca okuyun:

  • Et yer misiniz? Sağlık için PULTRY'yi seçin
  • Balık - türleri, beslenme özellikleri. Balıklar sağlıklı mı?

Bu element ayrıca baklagiller, yeşil sebzeler (brokoli, biber, ıspanak, maydanoz), kuru incir ve susam tohumlarında bulunur. Ancak bitki bazlı demir sadece yüzde 5 oranında emilir.

Önemli

C vitamini emilimi artırırdemir, bu yüzden eti maydanozla cömertçe serpin ve salatanın büyük bir bölümünü hatırlayın. Yemekten sonra bir bardak portakal veya frenk üzümü suyu için. Ancak demir emilimini sınırladıkları için yemekten sonra çay ve kahveyi bırakın.

Bağışıklığı güçlendirmek için iki element daha önemlidir: çinko ve bakır. Onlar sayesinde daha fazla beyaz kan hücresi (bağışıklık hücresi) oluşur ve daha verimlidirler. Bakır ve çinko, diğerleri arasında bulunabilir balık ve deniz ürünleri, dana karaciğeri, baklagiller, kabak çekirdeği, yumurta ve soya fasulyesinde.

Bağışıklık sistemini uyarmak için A ve B vitaminlerine de ihtiyacınız var.A vitamini biber, domates, lahana, havuç, brokoli ve kayısıda (kuru da) bulunur. Zengin kaynakları da süt ürünleri ve karaciğerdir. Fasulye, filiz, tohum ve kuruyemişler size B vitamini sağlayacaktır. Bunları ayrıca balık, süt ürünleri, kümes hayvanları ve sığır etinde de bulabilirsiniz.

D vitamininin bağışıklık sistemi üzerinde güçlü bir etkisi vardır. Eksikliği sadece enfeksiyon riskini değil aynı zamanda bağışıklık sisteminin kendi dokularına saldırdığı otoimmün hastalıkları da artırır. tip I diyabet, Hashimoto hastalığı, sedef hastalığı.

D vitamini güneş ışığına maruz kaldığında deride üretilir. Ne yazık ki, cilt sentezi yalnızca Nisan sonundan Eylül başına kadar ve yalnızca güneşli günlerde gerçekleşir.

Soğuk mevsimde, güneş ışınlarının çok küçük açısı nedeniyle en azından Polonya'da bunun için bir şans yok. Talep kısmen bir diyetle desteklenebilir. D vitamini ağırlıklı olarak haftada en az iki kez yememiz gereken morina ve balıkta bulunur. Diğer hayvansal ürünlerde çok az, bitki bazlı ürünlerde ise yok denecek kadar azdır.

Bağışıklığı güçlendiren diyet: su içmeyi unutmayın

Öğün aralarında bol su içmeniz gerekiyor. En iyi mineral kalsiyum, magnezyum ve çinkodur. İlk olarak, zararlı atık ürünleri çözer ve uzaklaştırılmasına yardımcı olur. İkincisi, daha verimli çalışan dokuları nemlendirir. Üçüncüsü, savunma sistemi için önemli unsurlar sağlar.

12 fotoğraftan oluşan galeriye bakın

Bağışıklığı güçlendiren diyet: probiyotikleri diyetinize dahil edin

İnsan bağırsaklarında onu sindirim sistemi yoluyla sağlanan zehirlere karşı koruyan milyonlarca faydalı mikroorganizma vardır. Probiyotikler olarak adlandırılan bu faydalı bakteriler, diğerlerinin yanı sıra, probiyotiklerin üretimine de katılırlar. K ve B12 vitaminleri.

Ne yazık ki, yetersiz beslenme (örneğin, yiyeceklere eklenen koruyucular, lezzet arttırıcılar), stres, uyarıcılar veya antibiyotik almak probiyotikleri yok eder ve dolayısıyla genel bağışıklığı zayıflatır. Niye ya? Gıda ile birlikteçeşitli zararlı maddeler, patojenik mantarlar ve bakteriler vücudumuza ulaşır ve bu ishale neden olabilir.

Doğal bağırsak florası yok edildiğinde, vücut dehidrasyondan korkarak kendi bağışıklık hücrelerini gönderir. Ardından diğer cephelerdeki savunma hattı zayıflar, örneğin boğazda veya burunda. Bu nedenle ishale yatkınsanız özellikle bağırsak florasına özen göstermelisiniz (örneğin uygun müstahzarlar kullanarak).

Diyetinize probiyotik ürünler ekleyin, yani insan bağırsağında bulunanlarla aynı bakterilerin canlı kültürlerini içerenler. Bunları yoğurtlarda, kefirlerde, ayrıca salatalık ve lahana turşularında da bulabilirsiniz. Sonbahar ve kış mevsiminde her gün 1/2 litre fermente süt içeceği için (probiyotik içerip içermediğini kontrol edin) ve salamura sebzelerden salata yiyin.

Bağışıklığı güçlendirmek için diyet: sonbahar ve kış aylarında zayıflama diyetleri kullanmayın

Yetersiz beslenen insanlar enfeksiyonlara daha kolay yakalanır. Bağışıklık sistemimizin doğru dozda enerjiye, yani kaloriye ihtiyacı vardır. Bu nedenle sonbahar ve kış döneminde kilo vermemekte fayda var.

Araştırmalar, günde 1200 kcal'den az bir diyetin vücudun savunmasını önemli ölçüde zayıflattığını gösteriyor. Ancak aşırı kaloriler de aynı derecede kötüdür. Obezitenin bulaşıcı hastalık riskini artırdığı gösterilmiştir. Bilim adamları, yiyeceklerdeki yağ miktarının bağışıklık sisteminin düzgün çalışması için büyük önem taşıdığını düşünüyorlar.

Fazlası varsa bağışıklık hücreleri daha az aktiftir. Yağın kökeni de önemlidir. Yağlı deniz balıkları, kabuklu yemişler, yağlar, özellikle keten tohumu bağışıklığı artırır.

Bilmeye değer

omega-3 yağ asitleri EPA ve DHA , özellikle iltihabı hafifletmek için gerekli olan sağlıklı bir bağışıklık sisteminin korunmasında önemli bir rol oynar. Ne yazık ki vücudumuz bunları kendi başına üretemez, bu nedenle dışarıdan besinlerle beslenmeleri gerekir. Omega-3 EPA ve DHA başlıca şu maddelerde bulunur:yağlı soğuk su balıkları, deniz ürünleri ve algler .

Bir nedenle esansiyel yağ asitleri (kısaca EFA'lar) olarak adlandırılırlar. Düzenli olarak dışarıdan temin edilmeleri gerekir ve eksikliği sağlığı tehdit eden etkilere neden olur. Omega-3 eksikliğini diyetiniz vebalık veya yosun yağından yapılan yüksek kaliteli doğal Omega-3 diyet takviyeleri ile telafi edebilirsiniz.

Aylık "Zdrowie"

Kategori:

Diyetler