Ne yersin 2025, Ocak

Yaygın agrimonya, üzerinde faydalı bir etkisi olduğu için karaciğer otu olarak da adlandırılır. Ancak şalgam soğuk algınlığı, iltihap tedavisinde de iyidir ...…

Deniz tarağı (St. James'in kabukları) sayısız besin değerine sahiptir. İyi bir protein, çoklu doymamış yağ asitleri, vitamin ve mineral kaynağıdır...…

Kırmızı pancar suyu, çiğ veya salamura, sayısız özelliği ve besin değeri vardır, bu nedenle içmeye değer. Pancar suyu öksürmenin kanıtlanmış bir yoludur ve ...…

Sodyum benzoat, E211 sembolü ile gösterilen popüler bir gıda koruyucudur. Bakteri, maya ve küf oluşumunu engeller. Çoğu sodyum benzoat ...…

Hangi kabuğu çıkarılmış tane seçeceğine herkesin karar vermesini kolaylaştırmak için, en sağlıklı 6 kabuğu çıkarılmış taneden oluşan bir sıralama hazırladık.…

Patison, mutfakta ve ötesinde yaygın olarak kullanılması sayesinde sayısız özelliği ve besin değeri olan bir balkabağı çeşididir. En iyi pa ...…

Kırmızı lahana, patlıcan, ahududu, böğürtlen, kırmızı üzüm, chokeberry, siyah kuş üzümü, mürver ve kızılcık ortak noktası nedir? Serbest doğurganlığı yakalayan antosiyaninler ...…

Kuşkonmazın hazırlanması birkaç püf noktası gerektirir ve pişirme süresi kuşkonmazın türüne bağlıdır. Yeşiller yaklaşık 8 dakika pişirilir, beyaz olanlar biraz daha uzun ...…

Krepler, yağda kızartılmış, genellikle mayalı hamurdan yapılan kreplerdir. En popülerleri mayalı veya mayasız yapılabilen elmalı pankeklerdir...…

Kırmızı pancar çorbası pancar çorbasıdır. En popüler olanı, patatesle beyazlatılmış geleneksel ev yapımı kırmızı pancar çorbasıdır. Ancak Noel arifesinde ...…

Paskalya geleneksel bir Paskalya yemeğidir. Fısıh hamuru hazırlanır, diğerleri arasında süzme peynir, krema, tereyağı ve kuru meyvelerden yapılır. Dolayısıyla, öyle görünüyor ki Fısıh ...…

Żurek, çavdar unundan yapılmış, taş bir kapta birkaç gün fermente edilmiş eski bir Polonya ekşi maya çorbasıdır. Paskalya ekşi çavdar çorbası genellikle ekmekle, patatesle servis edilir ...…

Turşu limonları Fas mutfağından gelir. Güveçler, salatalar, et, balık, kabuğu çıkarılmış tane, çorba veya soslara mükemmel bir katkı sağlarlar - onlara taze limon verirler ...…

Annato (biyoksin ve norbiksin, E160b), diğerlerinin yanı sıra, sarı peynirde. Annato tartışmalı bir gıda katkı maddesidir. Birçok insan merak ediyor ...…

Glisin, 20 protein amino asidinden biridir. Endojen amino asitlerden, yani vücut tarafından üretilenlerden biridir. Glisin kolajen yapıları oluşturur...…

Kirazlar en değerli meyveler arasındadır. Sağlığımız ve görünüşümüz üzerinde olumlu etkileri vardır ve hatta bazı rahatsızlıkları iyileştirmeye yardımcı olurlar, örneğin ...…

Su seçerken en önemli şey kimyasal bileşiminin etikette bilinmesidir. Suda bulunan katyon ve anyon miktarına göre ...…

Eritritol en sağlıklı şeker ikamelerinden biridir. Eritritol hangi özelliklere sahiptir ve şeker hastaları için endike midir? Eritritol nasıl kullanılır?…

Tüm uyarıcı özelliklerinden yararlanmak için kahve nasıl içilir? Sadece kahvenin türü veya demleme yönteminin değil, zamanın da önemli olduğu bir sanattır...…

Helva, besin değerleri ve sağlık özellikleri Polonya'da uzun zamandır takdir edilen tatlı bir üründür. Ülkemizde en meşhur helvası ...…

Akrilamid, yüksek sıcaklıklarda Maillard reaksiyonları sonucunda yüksek miktarda nişasta içeren gıdalarda oluşur, örneğin kızartma, fırınlama ve ...…

Mantar bir Polonya spesiyalitesidir. Birçok yabancı, orman mantarlarını yaşamı tehdit eden bir ekstrem spor olarak görüyor. Ama yenilebilir ve zehirli arasındaki farkı söyleyebiliriz ...…

Hamileyken balık yemek beklenmedik bir şekilde tartışmalı bir konu haline geldi. Balık, değerli yağ asitleri içerir, ancak bazen zararlı cıva da içerir. Yani yemek ya da yememek ...…

Sindirimi zor olmayan mantarlar nasıl yenir? Her şeyden önce, hangi yemeklerin birleştirilebileceğini ve hangilerinin sindirim sistemine ek yük getireceğini bilmelisiniz. ...…

Reçeller bir çoğumuz tarafından bilinir ve sevilir. Reçel çeşitleri son derece geniştir: tek meyve reçeli, çok meyve reçeli, düşük şekerli reçel veya belki yüksek şekerli reçel? Seç ...…

Mineraller besin grubuna aittir. Düzgün çalışması için vücudumuzun aynı kimyasallara ihtiyacı vardır...…

Wasabi veya Japon yaban turpu, dünyanın en güçlü baharatlarından biridir. Keskin tadı ve yoğun aromasını izotiyosiyanatlara borçludur - oluşan bileşikler ...…

Lingzhi olarak da bilinen Reishi mantarları, özellikleri ve etkileri Asya'da 2000 yılı aşkın süredir bilinen mantarlardır. Uzakdoğu tıbbında mantar...…

Diyetinizdeki ana sodyum kaynağı tuzdur. Standartlara göre tüketimi yüksektir, bu nedenle sodyum eksiklikleri hakkında konuşmak zordur (bunlar sadece, örneğin aşırı ...…

Waffle, genellikle krema, reçel veya meyve ve pudra şekeri ile birlikte sıcak yenen bir çeşit çıtır waffle. Waffle, ...…